高麗參

蜜汁五花肉佐蝦米高麗菜飯

65元

食材：五花肉、高麗菜、鹽、蝦米、味精、雞蛋、李錦記烤肉醬、白飯

素食/燙高麗菜沾桔子醬

省時料理 快速上桌 客家風味 清爽口感

食材：高麗菜、手工桔子醬、醬油

什錦燒

最近看的一本書 作者提到她會自己作什錦燒來吃 查了一下作法很簡單 家裡剛好有低筋麵粉 其實也就是大阪燒 有要消化高麗菜時 可以考慮作這道

食材：低筋麵粉、水、蛋、高麗菜、豬五花

高麗菜牛肉蒸餃

皮薄餡多，高麗菜的清甜中和了牛肉的膩味，非常好吃。

食材：中筋麵粉、熱水、鹽、牛絞肉、高麗菜、蔥花

《大王高麗菜乾》燒雞

菜鋪子的高麗菜乾，利用客家福菜的作法，將高麗菜經過日曬→低鹽發酵→裝罐發酵一年以上，成為風味絕佳的高麗菜乾。日曬維持了菜乾的脆度，...

食材：大王高麗菜乾、雞肉、薑片、辣椒末、青蔥

今日菜單-臘肉高麗菜

鹹香的臘肉，搭配鮮甜的高麗菜最美味，簡單又快速，超下飯！ https://youtube.com/shorts/ShQbdPl7...

食材：高麗菜、臘肉、蒜頭、油

台式泡菜

愛吃臭豆腐，又嫌泡菜不夠，自己做實現泡菜自由⋯⋯

食材：高麗菜、鹽、紅蘿蔔、醋、糖、辣椒

十分鐘上菜-奶油燉高麗菜肉捲

高麗菜供需失調過剩，既然大豐收，那我們就拿這美味又新鮮的食材來做簡易美味的奶油燉高麗菜肉捲吧！透過奶油和鮮奶的加持，簡單煮高麗菜肉...

食材：高麗菜葉、豬絞肉、小磨坊金黃蒜風味油、鹽巴、小磨坊純白胡椒粉、食用油、無鹽奶油、牛奶、麻油

五花清炒高麗菜

吃膩一成不變的高麗菜？試試這樣做吧！ 🥬相關食譜：「蝦皮清炒高麗菜」、「培根炒高麗菜」、「清炒高麗菜」、「餐館風清炒高麗菜」、「...

食材：高麗菜、三層肉(燙熟)、辣椒、蒜頭、芹菜、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、植物油

蝦皮清炒高麗菜

一上桌就秒殺！因為這道菜完美融合了高麗菜的清脆與蝦皮的鮮甜！ 🥬相關食譜：「蝦皮清炒佛手瓜」、「蝦皮炒絲瓜」、「蝦皮蘿蔔絲湯」、...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、蒜頭、蝦皮、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、植物油

高麗菜雞肉米粉湯 《快速料理》

米粉吸滿高麗菜和鴻喜菇帶出的香甜湯汁，再搭配雞肉絲，睡前想來點熱呼呼的熱食，很適合這種快速方便又低負擔的料理喔! 👉歡迎加入FB...

食材：統一調合米粉、高麗菜、調味油包、雞胸肉、調味粉、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、米酒、鴻喜菇、太白粉、芹菜、水

高麗菜蛋餅

有蠔油焦香, 高麗菜炒過菜甜, 加上美奶滋, 柴魚片可成大板燒日式蛋餅

食材：高麗菜、蛋餅、鹽、味精、素蠔油、雞蛋

高麗菜煎餅

食材：雞蛋、中筋麵粉、水、高麗菜、火腿、胡蘿蔔、豬絞肉、玉米粒、蝦皮、胡椒粉、鹽、沙拉油

我的家常菜～蒜蓉高麗菜

我的家常菜～蒜蓉高麗菜。

食材：高麗菜（切粗絲）、蒜頭（去膜）、台鹽精製鹽、泰山玄米油、康寶鮮味炒手

豆腐海帶芽清湯

食材：豆腐、海帶芽、雞粉、高麗菜乾、鹽、胡椒粉、香油

懶人飯鍋料理：香菇雞肉絲高麗菜飯

一鍋到底，簡單完成一餐。

食材：白米（米杯160ml）、雞肉飯料、高麗菜、乾香菇、蒜、香菇素蠔油、白胡椒粉、水

奧莉廚房-五種清炒雪翠高麗菜

跟朋友出遊玩，吃到好吃的蒜炒高麗菜，切成粗絲清脆多汁，問店家原來品種是高山雪翠。以前買雪翠只是覺得比較大顆多汁，沒想到簡單清炒這麼...

食材：雪翠高麗菜、鹽、櫻花蝦、豆腐乳、牛肉、山豬皮、培根