香蕉蛋糕食谱

邊緣人蜂蜜巧克力香蕉蛋糕

食材：香蕉、室溫蛋、蜂蜜、代糖、低筋麵粉（過篩）、無糖可可粉（過篩）、無鹽奶油、小蘇打粉or泡打粉

極簡單的香蕉蛋糕（兩條）

容易上手，不必花腦筋

食材：日清鬆餅粉、香蕉、日本三溫糖、安佳無鹽奶油、肉桂粉、葡萄乾、雞蛋、牛奶

香蕉蛋糕

食材：香蕉、蛋、白砂糖、紅砂糖、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、水、肉桂粉、植物油

香蕉杯子蛋糕

食材：中筋麵粉、上白糖、二砂、椰子油、全蛋、香蕉（旗山蕉）、小蘇打粉、堅果

香蕉磅蛋糕🍌

口感像磅蛋糕，香蕉的香甜忍不住一口接一口 有減糖，口感一樣好

食材：中型香蕉、無鹽奶油、低筋麵粉、室溫雞蛋、上百糖

無添加泡打粉的~焦糖蘋果香蕉蛋糕~

吃完早餐，親子烘培時間，一起做週末甜點 把家裡過熟的香蕉跟一顆有點風乾的蘋果，用香蕉蛋糕的做法，加以變化。 把香蕉泥跟奶油炒過的...

食材：蘋果小顆、香蕉小 /中、雞蛋、無鹽/半鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖

小烤箱+鬆餅粉就可以做！OREO香蕉蛋糕

家裡有喝不完的牛奶跟還有熟透了的香蕉嗎？跟鬆餅粉全部混合就可以得到一個超好吃蛋糕🥺

食材：鬆餅粉、香蕉、蛋、奶油（或是沙拉油）、牛奶、OREO

可可脆之香蕉慕斯蛋糕R102廖家妤吳芷軒

選用的巧克力是屏東盛產的可可製作成碎片，香蕉則是用當地盛產的水果切成薄片鋪底製作而成，慕斯是使用巧克力.牛奶.蛋黃.蛋白需打發

食材：巧克力、奶油、低筋麵粉、植物油、克林姆、泡打粉、可可粉、牛奶、蛋黃、砂糖、蛋白

香蕉蛋糕

食材：熟透的香蕉、鮮奶油、蘭姆酒、蜂蜜、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、全蛋

香蕉瑪芬蛋糕

甜蜜的口感～鬆鬆綿綿的。 解決家中吃不完的香蕉不浪費❤️

食材：香蕉、玉米油、細砂糖、水、鹽巴、檸檬汁、黃油、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋

東京香蕉蛋糕

日本旅遊必買的伴手禮，在家用新鮮香蕉DIY，味道香濃、口感綿密，難怪是超人氣甜點！

食材：無鹽奶油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、白砂糖、香蕉、雞蛋、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、玉米粉

香蕉巧克力磅蛋糕

風和日暖的四月天，徜徉在黑色漩渦，兩顆黃澄澄的心，在鎂與苯乙胺的作用之下，共譜暮春戀曲。香蕉x巧克力是歐美甜點中最常見的經典搭配，...

食材：香蕉泥(成熟的)、無鹽奶油(融化)、糖粉、植物油、無糖可可粉、二砂糖、72%黑巧克力、雞蛋、新鮮香蕉片、香草精、中筋麵粉、蘇打粉、鹽

香蕉布朗尼蛋糕(少糖減油)

香蕉布朗尼是經典的完美搭配，濃郁苦甜巧克力融入香蕉獨特的果香和綿密的口感，有別於高熱量的原版，為了更健康享受甜點，調整為減糖少油版...

食材：低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、蜂蜜、鹽、香蕉、中筋麵粉、巧克力豆、牛奶、蛋、泡打粉

寶寶蛋糕-無糖香蕉戚風生日蛋糕

女兒兩歲生日，希望作一個壽星也能一起放心享用的生日蛋糕，所以參考了carol老師的全麥香蕉戚風蛋糕食譜，嘗試改成無糖配方。 以香蕉...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、香蕉、檸檬汁、鮮奶油、細砂糖、低筋麵粉、藍莓、牛奶、奇異果

香蕉蛋糕

使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝烘焙﹞選單 適用型號：JBX-A型 更多介紹：https://www.tiger-corpo...

食材：香蕉(熟透)、雞蛋、低筋粉、砂糖、無鹽奶油、無鹽奶油(塗內鍋用)

奶香香蕉年輪蛋糕（平底鍋）

台灣香蕉是一年四季豐收的水果,有飽足感又有很多纖維,我自己也很常早餐香蕉配上黑咖啡,很輕食也很舒暢,家中烤箱罷工中,又想吃甜點!出...

食材：雞蛋、中型香蕉、二砂糖、蜂蜜、鮮奶油、海鹽、低筋麵粉、水、無鋁泡打粉

香蕉杯子蛋糕

過熟香蕉沒人想吃，但加入蛋糕後很美味，當點心早餐都很適合。

食材：低筋麵粉、香蕉(過熟)、細砂糖50g、雞蛋(放溫熱水中至少5分鐘)、無鹽奶油