香菇料理香菇雞湯

泰式檸檬蒸魚

立秋後莫名的想吃辣，特別是酸酸辣辣的泰式料理，入秋後的鱸魚特別肥美，用來做蒸魚料理非常適合；泰式檸檬蒸魚其實快速又簡單，30分鐘就...

食材：海鱸魚（1公斤-1.5公斤）、蒜頭、雞湯或香菇湯塊、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、香茅（可用薑末代替）、魚露、朝天椒（紅+綠）、香菜、檸檬、薑

蒜頭香菇雞湯【歡慶大同電鍋55週年】

蒜頭有開脾的好處，利用大把的蒜頭來燉香菇雞湯，不但湯頭鮮美不油膩，更讓雞肉的口感變的軟嫩不乾柴，只要善用大同電鍋，你也可以是總舖師唷。

食材：雞肉、香菇、蒜頭、鹽巴

香菇雞湯

香菇雞湯一向是大人小孩都愛的湯品 只要運用電鍋的特性 不用事先浸泡香菇 也能輕鬆煮出味道香濃美味的雞湯喔

食材：香菇、中型雞腿、鹽巴

香菇刈菜雞湯

刈菜因為雞肉的油脂變得好吃，湯甘甜回味。小孩每次都喝上三碗以上。 這ㄧ鍋市售450元呦，賺到了！

食材：雞肉、刈菜、乾香菇、鹹鳳梨

香菇雞湯

記得女兒剛開始念幼稚園時，身體瘦弱的很胃口極差....還常常生病住院，嚇死蘋果了!怎念個幼稚園這麼愛生病呢?!於是請教中醫師，醫師...

食材：土雞(鮮魚，鴨肉，排骨都可)、枸杞、紅棗、黃耆、香菇(小的)、薑片

Mimi♥黃金香菇雞湯【電鍋料理】

父親是少見的廚房好煮父，他的拿手菜很多，最難讓我忘懷的是清透黃金色澤的香菇雞湯，食材單純，沒有添加任何調味，入口後只有香菇的香氣及...

食材：帶骨雞腿、乾香菇、水、鹽

電鍋版香菇雞湯[歡慶大同電鍋55週年]

濃郁的香菇味撲鼻而來，與燉到軟嫩的雞肉真是絕配捏 不僅大人愛喝，連小朋友也喜愛，是一道非常受歡迎的湯品 當然用電鍋煲湯真的非常...

食材：雞肉、鈕扣乾香菇、老薑 (約切10片)、鹽、米酒、水、香菇水 (熱水泡軟)

阿嬤的古早味白菜滷

食材：大白菜、蒜頭、紅蔥酥、乾蝦米、蛋、乾香菇、生辣椒、雞湯塊

滑嫩雞湯蒸蛋

做出滑嫩的蒸蛋其實很簡單，重點是蛋和水的比例及過篩蛋液這個動作。加入雞高湯做出的蒸蛋比之前加清水做出的蒸蛋味道更鮮甜可口，好吃到小...

食材：雞蛋、史雲生鮮雞湯、乾香菇、青蒜(青蔥可取代)、鹽

蒜頭香菇雞湯

安德莉亞的零失敗料理* 天氣變冷了! 是燉燉湯品補身子的時候了~ 一起燉個簡單又好喝的雞湯吧~ 安德莉亞的卡帕迪恩FB: h...

食材：鹽巴、雞腿、乾香菇、老薑片、蒜頭、枸杞(視個人喜好)

客家鹹湯圓

有鹹高湯口味的客家湯圓

食材：紅白小湯圓、大顆鹹湯圓、鹽巴、香菇、糖、水、紅蔥頭、醬油、肉絲、白胡椒、蝦米、香油、茼蒿、雞湯塊、芹菜、香菜

臘味冬菇滑雞煲仔飯

煲，傳統是利用砂鍋、瓦鍋或陶鍋來料理，也可用鏽鐵鍋來替代。利用有效傳熱、保溫且能鎖住原味的特點，既省時又少油煙，選用自己喜歡的食材...

食材：雞腿、香菇、薑絲/薑泥、臘腸、紅蔥頭（可省略）、米、蒜末（可省略）、青菜、蠔油、青蔥/芫荽、醬油、香菇水、雞湯（水可替代）、米酒、油、麻油、糖、玉米粉

蒸蛋烏龍麵

烏龍麵、蒸蛋，配上喜歡的食材，簡單就完成溫暖的好料理！

食材：史雲生清雞湯、烏龍麵、熟蛤蜊、全蛋、香菇切花、蔥絲、蘆筍、七味粉、草蝦去殼、紅蘿蔔切花

南瓜蛤蠣菇菇燉飯

很適合1.5歲以上的寶寶

食材：奶油塊、蒜頭、洋蔥切小丁、香菇切小丁、紅蘿蔔切小丁、蛤蠣、義大利香料、黑胡椒、起司粉、水、牛奶、雞湯塊或雞粉、南瓜

香菇雞湯『快鍋就用樂鍋史蒂娜』

簡單又營養的香菇雞湯~~~給家人最好的補給品!!

食材：土雞腿、香菇、枸杞、老薑、大蒜、鹽

［澳洲邊緣人］無廚房滷白菜

獻給除了微波爐還有電鍋的你

食材：大白菜、香菇乾、沙拉油、蝦米乾、醬油、蔥、烏醋、紅蘿蔔、雞湯粉、培根、胡椒粉、蒜頭

干貝香菇雞湯

養生的干貝香菇雞湯

食材：香菇、干貝、雞腿