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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🇲🇦超簡單!北非家常醬👳🏾♀️ Chermoula目前沒有明確中文翻譯,不過他就是北非摩洛哥一帶的特色香草辣醬(類似我們蒜蓉醬油...
食材:鱈魚片(其他白肉魚亦可)、芫荽(香菜)、扁葉巴西利、薄荷、大蒜、檸檬皮、檸檬汁、匈牙利紅椒粉、孜然粉、辣椒、番紅花(可不加)、鹽、橄欖油、黑胡椒
颱風天最好就是乖乖待在這防颱,於是⋯我們看看家中的材料,變出簡單又好吃的小菠蘿,大家看跟我們一起試試看吧~
食材:鬆餅粉、雞蛋、無鹽奶油、香草精、伯爵茶粉、砂糖
在我眼中,藍莓如同水果界的藍寶石,小小的,滋味卻特別美妙。 尤其是藏在蛋糕裡秘密的某處,一口咬下,完全享受爆漿的甜蜜,太驚喜了。
食材:低筋麵粉、細砂糖、牛奶、泡打粉、檸檬汁、檸檬皮屑、鹽、優格、藍莓、雞蛋、麵粉、香草精、粗糖(自選)、植物油
外酥內軟,像是有奶油餡的口感,超級好吃的~ 配上咖啡或熱茶,完美的下午茶點心自己做。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...
食材:水、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、肉桂粉、鹽、糖粉、中筋麵粉、全蛋、香草精、牛奶
做給哥哥的生日蛋糕! 配方可做一個八吋 參考Carol老師的配方
食材:蛋黃、上白糖、動物性鮮奶油、香草籽醬、現成手指餅乾、吉利丁片、馬斯卡彭乳酪
「吐司(麵包)布丁」到底源起何處,有一種說法是起源於英國人的節儉民族性,將吃剩的麵包加以改造變身成華麗的麵包布丁。也有另一說法,是...
食材:吐司、雞蛋、牛奶、香草糖、蔓越莓、防潮糖粉
紅絲絨|乳酪起司馬卡龍 https://www.youtube.com/watch?v=W6sQLVWD53w 充滿聖誕氣息的紅絲...
食材:蛋白、砂糖、無鹽奶油、杏仁粉、糖粉、奶油乳酪、紅色食用色素、香草精
這款麵包非常特別!因為它把融化的巧克力加入麵包體裡面,取代奶油的作用,除了增添濃厚的可可味道以外,還可以避免奶油操作融化的問題,因...
食材:牛奶、70%苦甜巧克力、全蛋、糖、巧克力卡士達、鹽(不能有誤差)、玉米粉、吉利丁片、速發酵母、可可粉、椰子油(可用植物油替代)、黑糖、法國麵包粉、香草籽醬/香草精(可省略)、高筋麵粉、蛋黃、蛋
乳酪蛋糕其實不算難,只要不要打入過多氣泡,烤溫要恆溫,材料都要常溫基本上都會成功\ 這個配方是六吋方模,如果使用的是六吋圓蛋糕模,...
食材:奶油乳酪、優格、營養口糧、全蛋、無鹽奶油(融化)、砂糖、香草籽醬/香草精(可省略)、杏仁粉(可省略)、水、海鹽(可省略)、鮮奶油、麵粉、海鹽、檸檬汁
紐約起司蛋糕是以重口味為特色,原料是實實在在的 cream cheese 、全蛋和酸奶油,吃起來濃濃的起司味慢慢的在嘴裡融化開,香...
食材:creamcheese 乳酪、suger 細砂糖、cracker 消化餅、whole egg 全蛋、butter 軟化奶油、egg yolk 蛋黃、sour cream 酸奶油、cake flour 低筋麵粉、vanilla 香草精
這款麵包粒做法非常簡單,只要平底鍋就能完成,酥脆可口,濃濃的奶香與蒜香及香料味,可以配西式濃湯,或搭配沙拉,也可當小吃零嘴! 歡...
食材:長法麵包、有鹽奶油、香蒜黑胡椒粒、義大利香料、法式香草風味料
為家人做的小小生日蛋糕,法式熔岩巧克力,苦甜好滋味,真的很好吃不會太甜,做了才知道原來很簡單,值得一試。
食材:72%苦甜巧克力、無鹽、蛋🥚、香草粉、砂糖、中筋麵粉
外面那層焦糖香脆皮好好吃 一次烤起來吃不完可以放冷凍 拿出來不用退冰 一樣好好吃 此食譜約11個
食材:鮮奶、香草、低筋麵粉、全蛋、鹽、蛋黃、蘭姆酒、二砂糖、蜂蜜、無鹽奶油
達克瓦茲我讓他自然裂,感覺這樣裂也是種美感(自己講),而且也不用模具,因為烤溫的關係,這個食譜達克瓦茲蓬鬆很多.這個食譜自然裂,也...
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、杏仁粉、低筋麵粉、糖粉A、牛奶、糖粉B、香草籽醬/香草精(可省略)、抹茶粉、無鹽奶油
🎃萬聖節必吃南瓜甜點~鬆軟濕潤的瑪芬,搭配酸甜濃郁的奶霜,吃一口就好享受! ※本食譜可做10~12顆瑪芬。 🧁相關食譜:「堅果...
食材:中筋麵粉、鹽、雞蛋、泡打粉、鮮乳、奶油乳酪、小蘇打粉、黑糖、無鹽奶油、肉桂粉、細砂糖、糖粉、肉荳蔻粉、植物油、香草精、薑粉、南瓜泥、丁香粉
豆芽菜、太陽曬的豆皮、松子的創意新搭配~輕輕鬆鬆15分鐘上一道全素食者都能吃的料理😊
食材:豆芽菜(全聯有時一包17元)、太陽曬過的豆皮、松子(看個人)、油、水、康寶鮮味炒手(香菇味)、黑胡椒現磨、香草現磨香料
剛烤好的司康很燙,建議放涼在吃,口感介於餅乾和蛋糕間,利用二砂表現出蔗香,有別於普通司康 傳統的吃法是剖半抹果醬,我是抹青蘋果果醬...
食材:低筋麵粉、杏仁粉(可用低筋取代)、泡打粉(想膨更高可換6g)、鹽、二砂糖(可用砂糖取代)、無鹽奶油、牛奶、蛋、蛋(塗表面)、葡萄乾、香草籽醬/香草精(可省略)
早餐想來頓營養美味又簡單的嗎?當然,誰喜歡複雜又費工的餐點,善用食材,在家一樣能享用美味早餐,尤其是孩子在家遠距上課的家庭,來一份...
食材:小磨坊義大利香草、熱狗、雞蛋、起司絲