
自製香草糖
Ching買到香草豆莢先做香草糖,讓糖把香草豆莢表面珍貴的天然油脂吸收。兩周後香草豆莢完全乾燥了再來做香草精。
食材:香草豆莢、砂糖
買到香草豆莢先做香草糖,讓糖把香草豆莢表面珍貴的天然油脂吸收。兩周後香草豆莢完全乾燥了再來做香草精。
食材:香草豆莢、砂糖
Biscotti是一種需要烤兩次的義大利脆餅 (也可以被理解為意式曲奇)。 它們做起來又簡單又快,十分香、脆、硬,非常適合泡在咖啡...
食材:雞蛋、糖、香草精、融化奶油、牛奶、泡打粉、中筋麵粉、鹽、葡萄乾+蔓越莓幹、混合堅果(切小塊)
Toffee太妃糖抹醬是相當容易、常見在甜點與飲品時使用的配方,擁有濃厚的奶油香氣,綿密的口感焦糖,可以說嚐起來是令人上癮的牛奶糖...
食材:瑪黑兄弟 皇家婚禮紅茶、生飲水、白砂糖、牛奶 (全脂)、動物性鮮奶油、奶茶鍋A (熬糖漿用)、太妃糖醬、乾淨玻璃罐 (裝糖漿用)、鹽、奶茶鍋B (要有蓋奶茶用)、香草精或香草、普通量杯 (200ml)、玻璃量杯 (500ml)、電子秤、攪拌長匙、西式瓷壺 500~600ml、西式茶杯組、法蘭絨濾網
「琥珀糖」有著絕美的外表,這款糖果是日本和菓子的一種,外圍酥脆內部柔軟、有著如寶石般夢幻外型的甜點,其實製作琥珀糖的材料非常簡單,...
食材:香草糖、寒天粉、水
季節限定甜點~甜美微酸的草莓搭配有著濃郁奶香的蛋糕體,香氣滿溢於唇舌之間,每ㄧ口都有著幸福與甜美的滋味~
食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、香草糖、動物性鮮奶油、海鹽、草莓、玉米粉、草苺、防潮糖粉
在家自己動手做風靡日本的焦糖布丁燒,一口咬下可以同時嚐到蛋糕、布丁、焦糖三種層次的風味、口感,超級滿足~,一口咬下可以同時嚐到蛋糕...
食材:香草糖、水、雞蛋、熱水、牛奶、細砂糖、蛋白、蛋黃、香草精、低筋麵粉、砂拉油
淡淡的香草和鮮奶香氣, 搭配軟Q軟Q的口感, 漂浮的棉花糖隱藏著少女心, 適合當作親子的下午茶點心。
食材:鮮奶、香草莢、吉利丁片、棉花糖
食材:義大利 Bonomi 手指餅乾、牛奶、香草糖、砂糖、蛋黃、低筋麵粉
酸辣香甜的鮮蝦小黃瓜沙拉很適合在熱熱的天氣裡不想煮菜時,涼拌類沙拉料理中最棒的選擇,快速、方便、又開胃~
食材:蝦、小黃瓜、S&B 生蒜泥醬、洋蔥絲、香草糖、檸檬汁、魚露、辣椒
食材:麵粉、奶油、糖粉、香草糖(可省略)、黃檸檬(取皮)、雞蛋
每當我們在聖誕市場時,都少不了買一袋焦糖杏仁。它就跟其他大多數在聖誕市場賣的東西一樣,可能不那麼健康,但很好吃。焦糖杏仁的香味總是...
食材:帶皮杏仁、白砂糖、水、香草糖、肉桂粉、鹽
🍫免烤箱,套房也能做🍫 衝動來自突然想吃提拉米蘇的早晨~只要在早餐牛奶和燕麥片裡拌入雞蛋、咖啡就是簡單的鬆餅麵糊,除了用平底鍋煎也...
食材:即食大燕麥片、泡打粉、無糖優格、牛奶、香草糖、即溶黑咖啡、喜歡的酒(卡魯哇、威士忌等等)、雞蛋、蜂蜜、無糖可可粉
烤至20分鐘內餡膨脹?? (是因為玉米粉嗎?但前次並沒有)
食材:動鮮、鮮奶、煉乳、糖、蛋黃、玉米粉、香草莢
生酮可(keto friendly)
食材:奶油乳酪(室溫軟化)、鮮奶油、香草精、糖/代糖、蛋、杏仁粉
看似很甜,但其實整體來說只有裝飾的巧克力棒最甜(對我來說啦!),本體的甜度是可以接受的。
食材:馬斯卡彭起司、鮮奶油、消化餅、健達巧克力棒、奶油、莓果、香草糖、熱巧克力粉
「請收下我的愛心吧💗」熊熊大聲的喊道! 這次來做巧克力香草熊熊愛心餅乾~~ 餅乾吃起來有淡淡的香草甜香和巧克力的香甜, 真的是可愛...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、可可粉、香草精、模具
我們使用了當地水果,在中間的冰淇淋夾層中放點像是芒果,鳳梨等來增加口感,一口咬下就能同時吃到綿軟的蛋糕及水果冰淇淋,這樣多重的味覺...
食材:雞蛋、低筋麵粉、砂糖、牛奶、沙拉油、香草精、哈密瓜,芒果、鮮奶油、糖
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、香草精