餅

日式可樂餅コロッケ

可樂餅是一種起源於十六世紀法國的油炸食物，後來在日本廣為流傳，成為日本媽媽們的家庭料理。疫情蔓延期間，政府推廣上市場採購盡可能多買...

食材：馬鈴薯、奶油、絞肉、洋蔥、雞蛋、鹽巴、麵粉、胡椒、麵包粉

健身低醣蛋餅

用蛋白質捲餅取代傳統的蛋餅皮，健康不油膩，超美味的健身早餐！ 追蹤我的lG #fifisculinarylab看更多料理～

食材：蛋白質捲餅、雞蛋、Mozzarella、牛奶、海鹽、香蒜粉、黑胡椒、橄欖油

熱壓脆皮墨西哥餅皮紅豆年糕～小V貝殼烤模

女兒好喜歡紅豆年糕～ 拿出瑪德蓮貝殼烤模，用墨西哥餅皮包起來熱壓，少了油炸更健康，外皮酥脆口感軟Q～有吃燒麻糬的fu～ 兩個孩子都...

食材：墨西哥餅皮、紅豆年糕

千層蔥燒餅

將原味燒餅的油酥改成蔥花油酥，就能做成鹹鹹香香、層次又豐富的蔥燒餅~因為這款燒餅不用剪開來夾餡料，稍微延長烘烤時間就能把一整塊燒餅...

食材：中筋麵粉、鹽、速發酵母粉、植物油、油、蔥花、溫牛奶

生酮版乳酪餅加蛋（永和豆漿早餐系列）

道地的「乳酪」餅，餅皮用料中加入三種不同的乳酪，口感濃郁，平底鍋煎完呈現焦脆口感，非常好吃。

食材：起司奶油、馬自瑞拉乳酪、帕瑪森起司、黃金亞麻子粉、無鋁泡打粉

夏天限定，超簡單 玉荷包荔枝啤酒生乳酪

收到來自屏東巴榮隆農場的荔枝禮盒~果肉Ｑ厚多汁，口感清甜，而且顆粒的包裝，每顆的新鮮狀態都非常好～ 趁午後空擋，製作了大人口味的荔...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、蜂蜜(建議使用荔枝蜂蜜)、荔枝啤酒(不敢喝酒可用溫水)、無糖優格、蜂蜜、檸檬汁、吉利丁片、荔枝(可以荔枝大小調整)、鮮奶油、砂糖(可加可不加)

氣炸鍋「彈簧狗花生起士熱狗捲」太有趣了~

大家喜歡玩具總動員的哪個角色呢！？我好喜歡長得很逗趣的彈簧狗⋯ 做了一個「彈簧狗花生熱狗捲」當作早餐，根本就是騙小孩吃光光！！ P...

食材：熱狗、可頌、海苔及起士片、花生醬、手抓餅、蛋黃液

薯餅

薯餅製作過程簡單。

食材：薯仔、低筋麵粉、鹽

黑糖花生餅

花生可以依照自己喜好的口味增加或減少，花生也可以依據自己喜好的口感大小去改變

食材：無鹽奶油、黑糖、鹽、蛋液（全蛋）、低筋麵粉、泡打粉、碎花生（可依自己口感）

海鮮披薩｜花椰菜餅皮｜控醣必備

在美國超市中經常會看到花椰菜餅皮，原本「那」絕對不是我們的選擇。 披薩是什麼？就是要去外面買～麵皮做的，烤得油亮、灑上高油高鹽分的...

食材：花椰菜餅皮、川燙好的海鮮料、炒過的蘑菇片、洋蔥絲、mozzarella 起司、綠豆仁、Prego 原味義大利麵醬、自製酪梨醬

胡麻鮮蝦墨西哥捲餅

在炎熱的夏天做個簡單的墨西哥捲吧！ 清爽無負擔 卻非常有飽足感 料理過程和食材也都超簡單🤩

食材：墨西哥餅皮、小番茄、小黃瓜、起司、牛奶、蝦子（軀殼）

印度烤餅【麥典實作工坊】

原味烤餅、蒜香奶油烤餅，也可以另外烹煮印度咖哩，用烤餅沾著吃。

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、水、奶油、糖、蒜末、鹽、香菜末、酵母、液態油(沙拉油、橄欖油都可)

醬油米餅

軟Q軟Q的米餅 和市售的米餅乾相比 有著不同的口感和香氣 但...就是這手作的風味 才令人覺得美味 🌸FB粉絲團 htt...

食材：白飯、醬油、海苔絲

可可雪Q餅(無奶油無奶粉版1)

年節送禮 雪Q餅 網路食譜很多人分享，偶爾會做一般口味來吃，這食譜微調整少許食材，為無法吃奶油及不喜歡奶粉味的家人所製作的特製雪Q...

食材：棉花糖 一包、清淡橄欖油(或其他植物油)、綜合穀類粉、無糖可可粉、奇福餅乾、萬歲綜合果、蔓越莓乾

口袋抓餅

利用抓餅多層次的特色 加入喜歡的食材 嗯～😋 拿著吃就是方便啊～～ 🌸FB粉絲團 https://www.facebook...

食材：抓餅（義美）、鴻禧菇、蛋、乳酪絲、莫札瑞拉起司

傳統蛋餅

以前小時候家裡附近的巷子 有個阿婆蛋餅 粉漿蛋餅搭配辣椒蔥醬油、醬油膏、胡椒粉 每次我都要買兩袋 長大後，阿婆也沒有賣了 我也找不...

食材：低筋麵粉、水、油、蔥、鹽

餅乾派皮（消化餅/6吋）

食材：消化餅（麥維他）、無鹽奶油（室溫）