餅

奶油起司可樂餅

【奶油起司可樂餅】 這是一款很單純的可樂餅，起司與奶油化在熱呼呼的馬鈴薯泥裡。 晚餐兒子吃的時候居然問我起司呢？還懷疑我沒加，居然...

食材：馬鈴薯、起司片、奶油、黑胡椒、鹽、麵粉，蛋，麵包粉

【三種材料】椰絲蛋白餅

這個餅乾英文叫Coconut Macaroons , 不是法式馬卡龍，而是椰絲蛋白餅。充滿椰絲香，外脆內軟，非常美味！ 只需三種材...

食材：蛋白、砂糖、椰絲

【影片】流心芒果乳酪冰皮月餅

【食譜影片】https://youtu.be/fkLXcJ1qP-Y 今次食譜整創新月餅_流心芒果乳酪冰皮月餅。用上芒果慕斯和酸乳...

食材：糯米粉、粘米粉、原味乳酪、澄麵粉、砂糖、芒果果蓉、檸檬汁、鮮奶、蛋黃、椰漿、栗米油、粟粉、鹽、熟糯米粉(手粉)、魚膠片、淡忌廉、煉奶、溫尼拿味Oreo餅乾/馬利餅

古早味簡易蘿蔔絲餅

早上和女兒去市場買了白蘿蔔和青蔥，晚餐準備做白玉鑲肉，多了ㄧ些白蘿蔔刨成絲，簡單加了蛋液和麵粉、蔥，一份古早味蘿蔔絲餅就完成囉！ ...

食材：白蘿蔔絲、蔥末、鹽巴、蛋、低筋麵粉（中筋麵粉也可以）

凱薩雞肉沙拉捲餅(速烤2分鐘)

只要烘烤餅皮，加入搭配好的凱薩雞肉沙拉、起司、番茄、沙拉醬，捲起來用配好吸油面紙捲起來包裝就完成，

食材：好市多凱薩雞肉沙拉、蔥油餅皮、細透明膠帶/台(包裝用)、水果叉或蛋糕塑膠叉

蘑菇黑松露醬芝士餅乾

最近兒子很喜歡的一款小點心，其實就是將黑松露醬和芝士放在餅乾上面，然後放在焗爐內幾分鐘。 亦可以考慮用這款小點心用來宴客哦！

食材：梳打餅、蘑菇黑松露醬、芝士

「現在我可以做夢了嗎」雪花酥|牛軋糖酥餅

現在我可以做夢了嗎 雪地、大森林 古老的風鈴和斜塔 我可以要一株真正的聖誕樹嗎 上面掛滿 溜冰鞋、神笛和童話焰火、噴泉般炫耀歡樂 ...

食材：無鹽butter、食鹽、全脂奶粉、白色原味棉花糖、綜合堅果、蔓越莓幹、圓脆餅乾 或消化餅或玉米脆

蛋餅披薩

簡單又方便~ 吃起來像薄脆餅皮披薩口感

食材：蛋餅皮、起司絲、番茄醬、德國脆腸、花椰菜

香筍鮪魚蛋餅(古早味蛋餅)

家人很喜愛古早味蛋餅的口感，前一晚事先調好粉漿，一早家人即有香噴噴口感Q彈的蛋餅可吃。你一定要試看看喔!

食材：中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、香筍鮪魚罐頭、小黃瓜、水、鹽巴、油

洋蔥鹹蛋蒸肉餅

有時太累或沒太多時間做菜，可以試試這道蒸鹹蛋肉餅。可以用大同電鍋將蒸鹹蛋肉餅和米飯一起蒸煮，再燙個青菜，或拿出預先準備的涼拌菜，也...

食材：鹹鴨蛋、豬絞肉(粗)、米酒、洋蔥、醬油、大蒜、胡椒粉

鹹酥芝麻餅

用小磨坊蒜風味油取代奶油，作成鹹味小餅乾，簡單又好吃😋 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www...

食材：低筋麵粉、熟黑芝麻、鮮奶、小磨坊蒜風味油、鹽

古早味Q蛋餅（快手版）

按照比例在家也能做出軟Q的古早味厚蛋餅喔，淋上蔥醬油絕對好吃！

食材：中筋麵粉、樹薯粉、太白粉、蔥、朝天椒、蛋、醬油、鹽、水

烤牛奶（氣炸鍋版）

烤牛奶濃郁的蛋奶香味超好吃～ 但是很多人不愛 可以跟我一樣加其他的食材 會更好吃唷！

食材：玉米粉、砂糖、乳酪絲、牛奶、乳酪餅、打蛋器、蛋黃、刮刀、起司片（或奶粉10g)、模具或瓷器、蛋黃液、刷子、烘培紙、氣炸鍋或烤箱

蕃茄肉排起司Pizza

蛋餅是早餐的好朋友，取得容易，簡單好上手，一顆雞蛋一張餅皮就能完成，只是除了蛋餅，蛋餅皮還能如何料理呢？發現多一點巧思，它馬上華麗...

食材：蛋餅皮、漢堡肉排、蕃茄、起司絲、蕃茄醬

異鄉必學自製蛋餅皮

國外早餐吃不到蛋餅 樓下也沒有早餐店可來杯大冰奶 只好自己做蛋餅 發現一點都不難！

食材：中筋麵粉、玉米粉、冷水、蔥、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油

檸檬玄餅

食材：檸檬汁、水、洋菜粉、糖

鮪魚起司豆皮蛋餅（減醣食譜）

🎀減醣也能吃蛋餅唷🤤🎀 只要把蛋餅皮換成豆皮，少油少負擔，一樣能吃到香氣十足的豆皮蛋餅！ 裡頭的料也可隨意變化，換成高麗菜絲或任何...

食材：豆皮、水煮鮪魚罐頭、胡椒鹽或料理鹽、蛋、韓式辣醬（可有可無）、起司