韩国

韓式涼拌櫛瓜애호박무침

韓式涼拌菜簡單又便利，提前裝在保鮮盒冷藏，要吃隨時有！ 🥗相關食譜：「韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음」、「韓式涼拌海帶芽미역초무침」、...

食材：櫛瓜、洋蔥、醬油、蒜頭、魚露、蔥、砂糖、辣椒、紫蘇油/芝麻油、熟白芝麻

韓式泡菜鍋（韓國豆腐泡菜鍋）

酸辣開胃的韓式泡菜鍋，不僅適合冬天吃鍋，夏天吃也很開胃喔！ 加入敲敲的粉絲團： https://www.facebook.com/...

食材：蔥、洋蔥、韓國辣椒粉、金針菇、韓國辣椒醬、板豆腐、鹽、豬肉片或牛肉片、糖、酸泡菜、水

韓式五花肉片

食材：豬五花肉片、大蒜、米酒、蔥、醬油、薑、蜂蜜、黑胡椒、麻油、韓式辣椒粉、韓式辣醬

韓式泡菜牛肉燕麥粥

買了一袋燕麥片想要配優格吃，對燕麥沒有研究就隨手拿了一包看起來最自然沒加糖的燕麥片。沒想到回來配優格吃我一度以為我在吃紙。 原來小...

食材：傳統燕麥片、韓國泡菜、醬油、牛肉、韓國芝麻油、蘑菇、韓國辣椒粉、米酒、乾香菇、鹽、糖、海帶芽、黑胡椒、水、蛋、蔥花（裝飾用

韓式雞蛋拌飯

影音食譜連結：https://youtu.be/Bh9Gf6QPeOE 網路上看到的食譜，決定也跟大家分享 韓式雞蛋拌飯，超級適合...

食材：雞蛋、白飯、海苔酥、糖、韓式辣醬、香油、太白粉、水、蔥花

『韓式甜辣醬炸雞食譜』

今天分享大家喜歡的 \韓式甜辣醬炸雞食譜/ 所要做的就是烤雞肉並纏上醬汁就完成了 ✨ 和白飯很相配！ 簡單・快速・節省的食譜🍴 ...

食材：雞肉、鹽胡椒、太白粉、芝麻油、◎番茄醬、◎味琳、◎砂糖、◎醬油、◎韓式辣椒醬、◎蒜頭泥、白飯，生菜，芝麻，半熟蛋

紅燒牛肉麵

這道紅燒牛肉麵飽滿多汁，肉質爽嫩，搭配綿密的麵條，配料更是豐富。紅燒湯頭的味道深厚鮮美，又帶點微辣的口感刺激味蕾，絕對讓人一試難忘...

食材：牛腱肉、洋蔥、米酒、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、韓國大醬、薑片、烹大師鰹魚粉、滷包、辣椒

韓式清燉櫛瓜애호박맑은찌개

今天帶來一道非常清淡的燉櫛瓜(五辛素)，並以昆布醬油提味(含酒精)。 🍜相關食譜：「韓式部隊鍋부대찌개」、「韓式泡菜鍋소고기 김...

食材：家常豆腐、韓式冬粉、櫛瓜、鮮香菇、洋蔥、蒜頭、蔥、紅辣椒、昆布、清水、鹽、砂糖、米酒、香菇昆布醬油露、香菇粉、黑胡椒粉、芝麻油

韓式辣炒排骨

我自己決定這道辣炒排骨的精髓是年糕和馬鈴薯！！有時候喝膩一大鍋的馬鈴薯排骨湯時也可以試試這道下飯的辣炒排骨喲

食材：排骨、年糕條、韓國辣椒醬、馬鈴薯、韓國辣椒粉、洋蔥、糖、蒜末、米酒、水、醬油、月桂葉（去腥用、黑胡椒、薑片（去腥用、蔥絲（裝飾用、紅辣椒絲（裝飾用

韓式大醬五花

簡單美味，完全零技巧的韓式生菜包肉 歡迎試試看哦

食材：豬五花、生菜、泡菜、海苔、韓式大醬

【無敵下飯】辣炒小章魚

甜辣帶出鮮甜滋味的辣炒小章魚超級超下飯~好好吃><

食材：小章魚、韓式辣炒年糕醬、白芝麻、蔥段、洋蔥絲

韓式泡菜炒烏龍

本來要炒日式烏龍，這才發現家裡完全沒有葉菜類；所幸之前醃了一罐泡菜，就拿來應急。這道菜口味較重，建議搭配一杯麥茶或綠茶🍵 🍜相關...

食材：烏龍麵、豬絞肉、米酒、蔥、醬油、蒜頭、味醂、泡菜、香油、洋蔥、白胡椒粉、胡蘿蔔、熱水

韓式海鮮豆腐鍋_電烤盤料理

微辣的湯汁，爽脆的泡菜，加上滑嫩的豆腐，成就了這道鍋物的迷人風味。再放進滿滿的海鮮，便成了一道宴客也十足有面子的豐盛鍋物來♪ F...

食材：豬五花肉、韓國泡菜、韓國辣椒粉、蒜末、醬油、洋蔥絲、二砂糖、嫩豆腐、魚露、蛤蜊、鹽巴、櫛瓜片、金針菇、鮮香菇、紅/綠辣椒、韓國芝麻油、雞高湯

韓｜雜菜冬粉＊辣味

雜菜料理是將食材切成絲(條)分別調味料理後再組合，選用的食材則依各家喜好口味調整。

食材：OTTGOI韓式正Q冬粉、醬油、韓式辣醬、芝麻油、蒜末或蒜泥、搭配食材依喜好準備、糖

韓式泡菜三層肉(家常版)

防疫期間，不方便到餐廳用餐的網友們 可以嘗試看看在家動手做喔！ 步驟非常簡單一定要試試 泡菜種類豐富相比之下還是喜歡韓式泡菜呢...

食材：三層肉、韓式泡菜、蒜頭

微微辣韓式炒年糕

我吃不了太辣的，自己做的韓式炒年糕，辣醬只有1大匙，再配上0.5大匙的糖調味，想要吃韓式炒年糕，但是怕太辣的可以試試這個套路。

食材：光州年糕、洋蔥、香腸、高麗菜、紅蘿蔔絲、韓國新松辣椒醬、花椰菜、糖、豆皮、蔥、大蒜

麻辣奶白醬義大利麵

黑白大廚的麻辣蝦球（網路食譜）自己改良的義大利麵版本

食材：奶油、麵粉（低中高都可）、冰牛奶、蝦子、韓國辣粉、辣椒油、檸檬汁、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉