韓式辣椒醬

韓式辣蘿蔔

最近很愛自製小菜，韓式配方比較多，所以記錄一下，免得忘記了

食材：削皮後蘿蔔、醃蘿蔔鹽巴、糯米粉、韭菜、水、蝦皮、韓式辣椒粉、熱水、韓式辣椒醬、糖、醋、味淋、醬油、洋蔥、蘋果、大蒜頭、薑

韓式大醬湯

食材：白蘿蔔、洋蔥、蔥、櫛瓜、蒜頭、馬鈴薯、昆布、蒜、洋蔥皮、韓式辣椒粉、白蘿蔔皮、韓國辣椒醬、韓國味噌醬、高湯、糯米粉

韓式拌飯

韓式拌飯是一道充滿韓國風味的料理，主要原料有白飯、蔬菜、肉類和醬汁。它通常含有蛋白質、碳水化合物、蔬菜纖維和脂肪，並帶有酸辣和甜味...

食材：黃豆芽、圓節瓜、糖、紅蘿蔔、醬油、韓國糯米辣椒醬、杏鮑菇、酒、水、五花肉片、白芝麻、香油韓國芝麻油、蛋、白飯

海鮮大醬湯｜韓國媽媽都會做 濃醇香家常味

鍋寶年度最大檔優惠 [搶優惠去] https://cookpot.tw/w1o2L/大醬湯 【小林食堂 小林師傅上菜囉】 韓式家...

食材：櫛瓜(丁)、板豆腐(丁)、昆布、洋蔥(丁)、小魚乾、韓式味噌醬、紅辣椒(圈)、果菜皮、韓式辣椒醬、石墨烯雙耳不沾湯鍋24cm、綠辣椒(圈)、水、韓式辣椒粉、石墨烯單柄不沾湯鍋18cm、白蘿蔔(丁)、蒜(碎)、馬鈴薯(丁)、蔥(花)、蔥、糯米粉、蛤蜊、香油、白蝦、花枝(刻花)

韓式辣味小點_一鍋到底15分鐘

韓國辣椒醬和其他辣椒醬相比，辣度較為溫和。這次利用韓國辣椒醬，加上營養十足的韓國魷魚蔬菜煎餅，和彈牙具飽足感的米血糕，一起煎煮入味...

食材：米血糕、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓國辣椒醬、薑片、韓國辣椒粉、香油、醬油、二砂糖、白胡椒粉、清水

啤酒的好捧油……..自製韓式炸雞

疫情解封後最心心念念的國家就是韓國了！……….我的歐巴啊………….. 各位好朋友們到韓國旅遊時，吃韓式炸雞是不是成為必走的美食行程...

食材：雞胸肉、雞蛋、開水、屏大醬油、蜂蜜、番茄醬、二砂糖、堅果、低筋麵粉、韓式辣椒醬、德國鹽、胡椒粉、蒜泥

韓式辣炒年糕

食材：年糕、魚糕、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國大醬、紅蘿蔔、醬油、蔥段、蒜末、辣椒粉、糖、韓式芝麻油

韓式辣豆腐鍋

抱歉拍得很差，但很好吃唷

食材：嫩豆腐、豬肉片或牛肉火鍋片、韓國辣椒粉、蒜頭末、米酒、醬油、雞蛋、韓國辣椒醬、起士片、洋蔥、韓國麻油、豆芽菜

韓式辣燉馬鈴薯감자짜글이찌개

週末來點簡單易煮的韓式燉菜！燉至入口即化的馬鈴薯，搭配香辣濃郁的湯汁，這味道太上頭了🥵 🍲相關食譜：「韓風辣燉馬鈴薯拉麵」、「韓...

食材：午餐肉、板豆腐、蒜末、馬鈴薯、醬油、洋蔥、韓式辣椒醬、大蔥、韓式粗辣椒粉、青紅辣椒、米酒、清水、味醂、魚露、砂糖、牛肉粉/高湯粉、黑胡椒粉

韓式辣炒年糕(簡易版)

深夜煲劇必吃的罪惡美食！！甜甜辣辣、又Q又軟的辣炒年糕，一口一個好上癮。冷藏隔夜了再復熱一樣美味噢❤️ 🍥🍡相關食譜：「韓式泡菜...

食材：韓式年糕、大蔥、韓式辣椒醬、魚板、竹輪、韓式細辣椒粉、鵪鶉蛋、韓式糖漿/味醂、披薩乳酪絲、(紅椒粉)、熟白芝麻、砂糖、清水、米酒、鰹魚醬油、醬油

韓式牛肉拌飯便當

韓式拌飯再次微波甚至直接吃冷的也好吃，滿適合做成便當的。配菜的部分我特意選幾樣比較不會出水的，帶去公司再加熱也不會走味喔～

食材：雜穀飯、櫛瓜、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、白精靈菇、味醂、牛五花、紫蘇油、白芝麻、敘敘苑燒肉醬

韓式辣味煎餃

神似某連鎖鍋貼品牌的辣味煎餃，冰花酥脆、肉餡香辣多汁，吃得好過癮！！ 🥟相關食譜：「韓式辣味水餃돼지고기 물만두」、「韓式辣味水...

食材：水餃皮、高麗菜、豬絞肉、大蔥、蒜頭、鹽、米酒、醬油、香油、蠔油、韓式芝麻油、韓式粗辣椒粉、韓式蜜漬生薑、韓式辣椒醬、砂糖、雞粉、白胡椒粉

韓式茄汁辣豆腐

豆腐是很常見的亞洲食材，雖然本身味道較平淡，營養價值卻頗高，也有十分多變的料理應用。 我最愛的吃法，是表面裹了一層酥脆麵衣的「油...

食材：板豆腐、鹽、蕃茄醬、木薯粉、韓式辣椒醬、沙拉油、細砂糖、蔥花、米酒、水

~泡菜年糕~

食材：豬梅花肉片、韓式辣椒醬、泡菜、番茄醬、水、年糕、糖、醬油、蒜末、洋蔥、起司、蒜苗

泡菜牛肉丼

誰說牛丼一定要吃日式口味的，加點泡菜及韓式辣椒醬讓這道料理轉換一下國籍，酸酸辣辣口感絕對讓大家一口接著一口，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：梅花牛肉片、韓式泡菜、蛋黃、洋蔥切絲、韓式辣椒醬、韭菜切段、糖、醬油、黑胡椒粉、味醂、蒜頭切末、清水

韓式烤肉_電烤盤料理

煎香的豬五花，充滿了肉香氣。搭配鮮甜的生菜、爽脆的泡菜洋蔥絲，大口吃下，每一口都是停不下來的好滋味♪ FB歡迎來聊聊 :) ht...

食材：去皮豬五花、韓國泡菜、生菜、洋蔥絲、蒜片、紫蘇葉、海苔片、韓國辣椒醬

韓式牛肉大醬湯

食材：牛肉片、馬鈴薯、韓國大醬、櫛瓜、韓國辣椒醬、洋蔥、蒜末、乾香菇、辣椒