韓式泡菜做法

雙人部隊鍋/剩食變盛食

剩的韓式年糕5個不足作1份，前兩天的剩飯看起來一點也不可口，昨天的雞肉也沒吃完，冰箱還有剩2朵香菇，2片牛肉片，1根蔥有泡菜和起司...

食材：年糕、香菇、剩飯、牛肉片、蔥、蒜、豆腐、雞肉剩、雞蛋、泡菜、起司、醬油、沙拉油、砂糖、韓式辣椒醬

韓式泡菜雞肉通心粉

濕冷的天氣 想吃熱熱的 不想出門採購 利用冰箱僅剩的做料理 這道是無放油的料理

食材：馬鈴薯、蘿蔔、韓式辣椒醬、洋蔥、糖、去骨雞腿肉、醬油、蛋、辣椒粉、起司條or起司片、泡菜、通心粉

看韓劇吃飽飽-韓式泡菜部隊鍋簡單煮

每次看韓劇都看到口水直流 這時如果來個部隊鍋那就太過癮了 韓式部隊鍋在外面吃不便宜 但其實韓式部隊鍋做起來一點都不難 又融合太多美...

食材：高麗菜/綠色蔬菜、蒜頭、嫩豆腐、起司片、韓式年糕、科學麵或辛拉麵、雪花牛肉片、韓式泡菜、韓式辣醬、鰹魚粉

【家常菜】泡菜豬肉

記得以前蠻不喜歡吃韓式泡菜的 又辣又刺激 沒想到自己煮了這道泡菜豬肉後 就完全迷上這道菜了 又克服一項不愛吃的食材了 (茄子克服...

食材：豬五花肉片、韓式泡菜、醬油、青蔥段、糖、泡菜汁

韓式冬粉鮮蚵蓋帽

冰箱還剩泡菜，晚餐利用市場買回家鮮蚵炒冬粉加入韓式泡菜，用蛋皮蓋起來，一樣美味！

食材：冬粉、韭黃丁、梅林醬油、紅蘿蔔丁、韓式泡菜、乾香菇切丁、蒜末、鮮額、太白粉、雞蛋、美乃滋(蛋黃醬)

韓式白蘿蔔泡菜，配炸雞

酸酸甜甜的味道，搭配著清脆口感，配炸雞炸物很對味喔

食材：白蘿蔔、白開水、白醋、白糖

韓式泡菜燒肉麵

家中父子檔皆是肉食動物，會趁假日時跑一趟好市多，購買各種肉類食材，回來後分裝冷凍，就可變化出多種料理。 好市多還有販售大包裝的五木...

食材：五木營養麵條、好市多韓式燒烤牛肉、好市多韓國泡菜、大蒜、洋蔥、韓式辣椒醬、鴻禧菇、韭菜、辣椒、豆芽菜、水、油、鹽、白芝麻

韓式泡菜芝士湯麵

食材：隨附調味料包、韓式辣椒醬、泡菜、芝士熱狗腸、午餐肉 或 火腿、蛋、芝士、蔥 (可以不加)、韓國農心泡菜麵

泡菜炒飯

韓劇中常出現的泡菜，發酵較酸的時候最適合入料理做泡菜炒飯了!非常簡單且快速就可以完成的家常料理。 Fiona 。料理生活記事 Fi...

食材：三層豬五花肉片、鹽、黑胡椒、大蔥蔥白(切末)、泡菜(較酸的)、泡菜汁、隔夜白飯、韓式辣椒醬、韓式麻油、低鹽醬油、砂糖、蛋、海苔

韓式泡菜煎餅

韓國室友傳授的泡菜煎餅 （Kimchi Buchimkae）

食材：泡菜、洋蔥、中筋麵粉、蛋

泡菜洋蔥煎餅

我滿喜歡吃韓式泡菜的,有時會把它加入炒飯或炒肉片裡,也會把它加入餃子內餡裡,變化一下就會變得美味,這次用韓式泡菜和洋蔥切碎,加入麵...

食材：韓式泡菜、洋蔥、青蔥、中筋麵粉、水、鹽、胡椒粉、香油

類韓式辣炒雞胸

食材：好市多雞胸肉、冬天產季高麗菜、其實不會很貴的韓國辣椒醬、每次都容易剩的洋蔥、吃的比較心安理得薄鹽醬油、切好放冷凍的蔥、鹽、朋友找我團購的泡菜、岡山的驕傲蜂蜜、胡椒、一時鬼迷心竅買的韓國辣椒粉

舒肥韓式雞腿排

♨️進入12月的冬天裡 ♨️竟然熱到汗流夾背 ♨️都沒食慾吃不下飯 只能來點看見會吞口水的晚餐🥣 ㊙️68度舒肥的雞腿排 ㊙️...

食材：去骨雞腿排、溫泉蛋、白飯、菠菜、韓式泡菜、韓式辣醬、黑醋、蜂蜜

老喬廚娘日記-韓式泡菜湯 김치찌개

經過多次挑戰 終於讓韓國人也認證的韓國味 泡菜湯微辣微酸超下飯 一湯匙大概7-8g(ml)

食材：泡菜、鮪魚罐頭、豆腐、蒜泥、韓國辣椒粉、醬油(可省略)、水、小魚乾、蔥或蒜

韓式泡菜起司粥

在韓國美食節目中看過一位韓國媽媽用泡菜煮粥。泡菜炒過後更香甜，辣勁也會少一些，煮成粥品，配上起司，濃郁好吃呀 毛媽卡洛琳。拾記 ...

食材：康寶火腿玉米濃湯、白飯、起司、泡菜、豬肉片、金針菇、蔥、雞蛋、熟白芝麻

韓式泡菜 【簡單版】

韓式泡菜酸酸辣辣，非常開胃。傳統的泡菜需要較多材料，這個是簡單的配方，但同樣美味！用來作配菜，炒飯，煮意大利麵，做煎餅也很不錯呢～...

食材：大白菜、粗鹽、韓式辣醬、青蔥、洋蔥、薑（切絲）、蒜頭、白飯（可省略）、糖、魚露

素食韓式泡菜

這是純素食韓式泡菜，不添加任何的五辛素食材！很適合純素朋友食用喔！所使用的白菜不大顆，所以成品只有一罐，食材請依自己所需調整。

食材：大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、薑、水、糖、鹽、白醋（依個人喜好）、黑醋、韓式辣椒粉