18 道「韓式油」食譜
芝麻清油-韓式涼拌麻香豆芽
芝麻清油-韓式涼拌麻香豆芽 人良油坊

人良新品-煎炒專用芝麻清油 100%第一道初榨,無添加 炒菜、烹飪專用,芝麻適當焙炒,展現淡雅香氣 不掩蓋食材本味 單元不飽合脂肪...

食材:黃豆芽、小黃瓜、韓式辣醬、紅蘿蔔絲、芝麻清油、白芝麻粒、鹽、韓式辣椒粉、糖

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台灣醬油味的韓式海帶湯
台灣醬油味的韓式海帶湯 Wu Wei

用台式薄鹽醬油也可以煮出韓式海帶湯 清爽 又補身,是個非常好的湯品

食材:牛肉片、洋蔥、蔥、大蒜、海帶、米酒、冰糖

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韓式醬油蟹
韓式醬油蟹 Cienna Tong

來到澳洲,當然要親人捉螃蟹!! 在水乾淨到有鮑魚的地方抓到的螃蟹 可以放心製造醬油蟹 醬油蟹(韓語:게장),韓國五大名菜之一,將...

食材:韓式醬油、soju 原味、蟹、小蘋果/大蘋果、辣椒(紅綠都可)、味琳、蒜頭、粟米糖漿、洋蔥、水、甘草、海帶 /昆布

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無油煙的不敗料理:韓式涼拌黃豆芽-簡單版
無油煙的不敗料理:韓式涼拌黃豆芽-簡單版 小牛的媽媽

雖說現在是春天,可是這幾天天氣好到像夏天,讓人忍不住想穿夏衣、喝冰水、吃涼菜,尤其是吃辣辣的涼拌菜來促進食慾。翻翻冰箱,嗯!還有半包...

食材:黃豆芽、鹽、糖、蒜末、韓式辣椒粉、香油

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韓式泡菜蒸餃 X 四川紅油抄手醬汁
韓式泡菜蒸餃 X 四川紅油抄手醬汁 EAT AT HOME 食·家

餃子的口味很個人化,通常在外面吃的都比較濃味,也少有用素菜做材料。所以今次做了一個全素無肉的款式,材料用豆腐代替肉類,加入粉絲及泡菜...

食材:韓式粉絲(乾)、冬菇,浸軟後切粒,隔水、黑醋、泡菜,切粒,隔水及擠出水份、豉油、韓式硬豆腐、糖、西芹,切小粒、辣油、芝麻油、芝麻、餃子皮、蒜蓉

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韓式風味酥烤雞(非油炸黃金脆皮)
韓式風味酥烤雞(非油炸黃金脆皮) 梁小蝶

如果不說這是用烤的, 應該蠻讓人誤會是炸物吧?! 網誌版完整食譜分享:http://asd77723.pixnet.net/bl...

食材:去骨去皮雞腿排、韓式辣椒醬、味醂、番茄醬、蜂蜜、麵包粉

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韓式醬油醃蝦간장새우장
韓式醬油醃蝦간장새우장 Monaca

這道韓式醬油醃蝦的蝦子經過多種蔬果藥材熬煮而成的醬汁多日浸濡後,蝦肉軟滑鮮嫩,鹹香帶味的醬汁更是號稱白飯賊,淋上醬汁的白飯非常誘人下...

食材:蝦

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韓式炸雞【免炸 低油 烤箱料理】
韓式炸雞【免炸 低油 烤箱料理】 貓兒食堂

閱讀正如作菜一般,從走進書店挑選一本好書,然後欣賞端詳其裝禎,再品其書香,最後才開始進入書中情節,將作者的創作消化為自己腹中筆墨。料...

食材:去骨雞腿肉、洋蔥末、蒜末、醬油、韓式辣醬、白芝麻、米酒、蕃茄醬、香油、白胡椒粉、地瓜粉、蛋液、糖、水

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韓式泡菜煎餅&醋醬油
韓式泡菜煎餅&醋醬油 MiA 料理小廚房

不用去餐廳也吃得到好吃的泡菜煎餅,搭配沾醬風味更讚唷😋

食材:泡菜、蔥、醬油、雞蛋、白醋、洋蔥、糖、低筋麵粉、檸檬汁、水、黑麻油、鹽巴

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韓式泡菜蔥油拌麵【記憶中的味味麵】
韓式泡菜蔥油拌麵【記憶中的味味麵】 ying

記憶中的好味道【蔥油拌麵】以前在娘家時,媽媽會煮了一碗蔥油拌麵給我當宵夜…那蔥油的香氣拌入麵條裡真的是香香香,很古早味口感~現在自己...

食材:味味麵海鮮湯麵、韓式泡菜、雞蛋、蔥

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韓式醬油炒年糕/宮廷炒年糕(간장떡볶이)
韓式醬油炒年糕/宮廷炒年糕(간장떡볶이) Monaca

韓國年糕最廣為人知的吃法是辣炒的方式,不吃辣的人可以試試醬油炒年糕又稱宮廷炒年糕,雖然不辣但依然美味無比。 FB粉絲專頁: http...

食材:冷凍年糕

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不油炸的星星炸雞套餐~韓式炸雞+cass
不油炸的星星炸雞套餐~韓式炸雞+cass Popo Huang

韓式生炸雞調味部分很多種...我用的材料都滿簡單的~來分享一下不油炸的韓式炸雞!! 吃起來一樣美味好吃呢:) 更多美味料理請到~ ...

食材:雞翅或小雞腿、白芝麻、太白粉、麵粉、韓式辣椒醬、番茄醬、蜂蜜、醬油、水、牛奶、鹽、黑胡椒

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【桔香醬油】韓式辣醬雞肉堡
【桔香醬油】韓式辣醬雞肉堡 菓時哉

這是我最近看的烹飪節目裡介紹的食譜 重點是將韓式辣椒醬與水梨甜味脆口的組合 第一次將水梨入菜 沒想到水梨甜味與噴火辣味這麼的適合 ...

食材:法式麵包、雞胸肉、水梨、生菜、抹醬:韓式辣椒醬、抹醬:沙拉醬、抹醬:桔香醬油、抹醬:白芝麻

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韓式辣味雞(免油)
韓式辣味雞(免油) 一抹微雲

把去骨雞腿肉先以乾鍋煎出油脂,再以韓式辣醬來調味,少了油炸的過程也不減韓式炸雞的好味道,很簡單的步驟15分鐘就完成了,還0失敗哦。

食材:去骨雞腿肉2~3支、蒜頭、【醃料】薑末、【醃料】米酒、【醃料】鹽、【調味料】韓式辣醬、【調味料】糖、【調味料】烏醋、熟白芝麻

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韓式泡菜豆腐鍋(免用油法)
韓式泡菜豆腐鍋(免用油法) 家樂福廚房

免用油的泡菜豆腐鍋,最適合寒流來襲的晚餐,步驟簡單又健康。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefo...

食材:韓式泡菜、瘦豬肉片、豆腐、小魚乾、水、蔥花、辣椒粉、鹽、糖、胡椒粉

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無油韓式炸雞(烤箱料裡)
無油韓式炸雞(烤箱料裡) 全職媽媽的放空日記(Anita)

這是烏骨雞啦~不是我烤焦了~ 這次買的烏骨雞煮湯吃起來居然不是很討喜~ 所以想說試試看作成重口味的韓式炸雞會怎麼樣呢? 完全不...

食材:蒜頭、韓式辣椒醬、烏骨雞、麵粉

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[韓式]醬油炒馬鈴薯감자볶음
[韓式]醬油炒馬鈴薯감자볶음 Joy Lennon

道地韓式家庭風味 不朽的最佳配菜TOP10!!

食材:馬鈴薯大、洋蔥、蔥花、蒜末、蠔油、醬油、味霖、糖稀물엿或果糖、砂糖、胡椒粉、水、芝麻油

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【萬家香大吟釀薄鹽醬油】韓式雜菜(冬粉)
【萬家香大吟釀薄鹽醬油】韓式雜菜(冬粉) Sabrinayang

韓式冬粉最重視調味了,使用萬家香薄鹽大吟釀真的好合適喔! 一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理! 活動網址:https:...

食材:調味料1、調味料2、韓式粉絲200g、燙好的適量菠菜入、絞肉也可用其它肉、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇

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