韓式料理

韓式解酒秘方——豆芽泡菜福袋湯

農曆新年連假在家悶著慌，煲鍋既可醒酒又韓風的「豆芽泡菜湯」，讓你配飯追劇不無聊，嘴裡吃韓料、眼裡看韓劇，盡是韓味百分百。 在中國古...

食材：豆皮、起司、烏龍麵、青蔥、柴魚粉、泡菜、黃豆芽

■韓式海苔酪梨蛋沙拉 #一分鐘減脂料理

因為年過30後，身體開始出現一些小毛病，健康檢查也發現膽固醇過高。 剛好去年開始居家工作，也開啟大量烹飪的機會， 這一年來體脂從...

食材：酪梨、小黃瓜、豆腐、蛋、全聯生活良好鮪魚罐頭、健康廚房胡麻醬、食鮮然韓國麻油海苔

韓式泡菜鍋

食材：洋蔥、豆腐、洗米水or清水or高湯、泡菜、辣醬、蔥（蔥花）、韓國芝麻油or麻油、蒜頭（切末）、鴻禧菇、肉片or猪五花、雞蛋、玉米筍（可不加）

#204 辣炒年糕

甜甜辣辣的辣炒年糕，先將調味料與年糕入鍋熬煮出美味的醬汁， 與各式各樣的食材做結合搭配（火鍋料、雞肉、蔬菜、泡麵等...）， 再以...

食材：年糕、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓式辣椒醬、韓國水協 四角魚板串、韓式辣椒粉、起司絲、米血、砂糖、白芝麻、小鳥蛋、醬油、洋蔥、鰹魚粉、青蔥、清水

泡菜炒甜不辣

甜不辣煎後,再加泡菜去炒,味道很搭 带

食材：甜不辣、韓式泡菜、糖

醬燒海苔豆腐

一塊豆腐配上小朋友剩下的零食海苔， 經濟實惠且做法簡單快速。 海苔豆腐外鹹香內軟嫩， 結合海苔的味道，適合搭配白飯， 入口有滿滿的...

食材：雞蛋豆腐、海苔、韓國芝麻油、熟白芝麻、醬油膏、開水

韓式馬鈴薯起司麵包

馬鈴薯起司麵包。美味的馬鈴薯內餡加上鬆軟麵包。 簡單的一餐就是幸福，趕快動手開始吧～ BoBo Cooking頻道有詳細作法唷❤️...

食材：高筋麵粉、沸水、削皮馬鈴薯、冷水、美乃滋、鹽巴、切達起司＆莫札瑞拉起司、黑胡椒

韓式雞蛋卷

食材：雞蛋、蘿蔔末、蔥末、砂糖、鹽巴

油潑辣子(微辣版)

中秋佳節將至，分享一道香而不辣的紅油，烤串、炸串、調涼菜、調酸湯都超萬用!! 🌶️相關食譜：「四川麻辣紅油(純素)」、「煳辣殼辣...

食材：八角、葵花油、匈牙利紅椒粉、香油/麻油、韓式粗辣椒粉、米酒、中式粗辣椒片、白醋、細辣椒粉、白胡椒粉、花椒粉、五香粉/十三香、熟白芝麻

韓式豆漿冷麵

夏天最適合吃涼麵，加上清爽的豆漿湯頭 真是一道簡單又美味的消暑料理

食材：麵條、嫩豆腐、豆漿、花生醬、小黃瓜、小番茄、白芝麻、鹽巴

魷魚煎餅生菜捲

韓國水協出品的「韓國魷魚蔬菜煎餅」，煎餅本身就有調味，單吃不沾醬就很不錯。煎完的味道很香，價錢也不貴，又能省去麻煩的製作步驟，輕鬆...

食材：韓國魷魚蔬菜煎餅、韓式泡菜、芝麻醬、花生醬、糖、生菜

韓式大醬湯

食材：麻油、洋蔥、韓式大醬、馬鈴薯、韓式辣椒醬、豬五花肉片、辣椒粉、蒜泥、砂糖、嫩豆腐、米酒、菇類、味霖、蔥花、辣椒、櫛瓜、高湯

好市多韓國燒烤牛肉飯

食材：韓式燒烤牛肉、蛋、小玉米、蔥、洋蔥

辣椒醬&韓式辣拌醬

❤️❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/...

食材：小磨坊匈牙利紅椒一罐、小磨坊七味唐辛子一罐、小磨坊玫瑰鹽、開水、糖、麥芽糖

氣炸鍋食譜 韓式炸雞 微甜微辣超涮嘴！

追劇怎能少了韓式炸雞，用氣炸鍋降低油膩感，一樣甜辣過癮！

食材：雞小腿、蕃茄醬、韓式辣椒醬、味醂、蜂蜜、蒜末、白芝麻、低筋麵粉、地瓜粉、鮮奶、鹽巴、胡椒粉

韓式涼麵醬

食材：蘋果、青蔥、蒜末、洋蔥、醃蘿蔔汁=砂糖6g+白醋18g、醬油、細辣椒粉、辣椒醬、蜂蜜、汽水(雪碧)、香油

簡易韓式小黃瓜

香香辣辣的感覺好棒 偶爾也想吃點韓式味

食材：小黃瓜、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、魚露、砂糖、鹽