韓式辣炒豬제육볶음 灶頭鑊尾 제육볶음有三種作法,一是把所有食材拌勻後下鍋炒熟;二是把肉、菜分別炒過再醬燒;餐廳作法是先煸豬油,後炒糖色,再調味。 辣炒系列的... 食材:豬五花切片、蒜頭、醬油、蔥、米酒、洋蔥、韓式辣椒醬、胡蘿蔔、韓式糖漿、青陽辣椒、韓式粗辣椒粉、熟白芝麻、黑胡椒粉、美生菜、芝麻油、蘿蔔水泡菜、開水 16 讚 10 分
地瓜葉飯糰 姆士流 地瓜葉很常見,通常都是用燙的或炒來吃 今天,我把它醃漬起來做成日式飯糰的感覺 吃他一個純粹、清爽 試試看吧! 跟著一起做 → h... 食材:白飯、地瓜葉、韓國海苔、白芝麻、鹽巴 16 讚 20 分
泡菜小黃瓜炒韓式魚板 陳太太的菜菜味 用韓式泡菜搭配韓式魚板, 再以小黃瓜的清脆爽口來收尾, 意外蹦出美好滋味😋 https://icook.tw/recipes/40... 食材:小磨坊金黃蒜油、韓式魚板、水果小黃瓜、韓式泡菜、糖、小磨坊冷研白胡椒粉、鹽巴、開水、韓式麻油 21 讚 15 分
韓式泡菜餃子年糕湯 🧸熊家食堂🍽 最近哈韓嘗試了不少韓式料理 冰箱泡菜剩很多湯汁倒掉可惜 就來把他煮成湯吧! 炒牛肉配著年糕吃超對味~ 食材:牛肉片、餃子、清醬油、年糕、醋、蛋絲、糖、蔥花、香油、海苔絲、白芝麻 19 讚
韓式泡菜燉烏魚 浦維老師的料理廚房 影音食譜連結:https://youtu.be/YsnQVOHhZ-0 烏魚的產季,烏魚一尾才100-150元...肉質鮮嫩,蛋... 食材:烏魚、韓式泡菜、蒜頭、洋蔥、韓式辣醬、蒜苗、糖、鹽、米酒、胡椒粉、麵粉 1 一起做 47 讚 30 分
超級簡單美味韓式黃豆芽飯 콩나물밥 TINA99 緹娜姑姑 CP值最高的食物!! 懶得弄配菜的日子請煮看看黃豆芽飯吧~ 黃豆芽飯是只有一般家常菜才會煮的食物 對外國人來說比較陌生一些 ... 食材:黃豆芽、豬肉(或牛肉)、細蔥花、醬油、蒜末、辣椒粉、糖、香油、芝麻 26 讚
(暫時是)麻糬麵包 | 短練習 Yi Chen 辰移 時間的孕育,練習的目的:關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc... 食材:樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、vEGGs純素植物蛋、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、水、植物油、黑芝麻 4 讚 45 分
韓式白蘿蔔泡菜(零難度) 薇諾妮卡 家裡冰箱常備的醃漬蔬菜。餐桌上解油膩的最佳配菜。調味簡單無人工甘味,重點是做法也超級簡單。一定要動手做做看喔~ 食材:白蘿蔔、糯米醋(白醋)、白砂糖、水 2 一起做 541 讚 15 分
㊙️獨門酸辣醬汁佐韓式魷魚蔬菜煎餅 人妻廚房日誌-Mandy 獨門調製酸酸麻辣醬汁,搭配韓國魷魚蔬菜煎餅及冰鎮後的洋蔥絲,一整個好下酒🍻🥢 醬汁添加魚露,那特殊氣味,真是讓人又愛又恨的滋味😋 ... 食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、冰鎮洋蔥絲、薄鹽醬油、魚露、辣油、檸檬汁、蒜泥、白芝麻 13 讚 10 分
韓式烤五花(無火料理) 灶頭鑊尾 煎烤豬肉雖然美味,但熟度難以掌握,且肉汁會四處噴濺。今天改用蒸烤的方式,烤好的豬肉柔軟多汁,推薦您試試! 🧼煮夫煮婦不妨善用免顧... 食材:雜糧飯/藜麥飯、辣泡菜、豬五花、美生菜、蒜頭、海苔片、薑、黑芝麻、洋蔥、韓式辣椒醬、米酒、醬油、芝麻油、蜂蜜、黑胡椒粉 8 讚 45 分
5分鐘搞定四川椒麻辣油 灶頭鑊尾 廚房小白看過來!!今天做一款椒麻香醇厚、色澤明豔、辣度柔和的川味紅油。炸好的辣椒油用來做拌麵、酸辣粉都絕了! 🌶️相關食譜:「四... 食材:色拉油/植物油、粗辣椒片/韓式粗辣椒粉、米酒、香油/白蔴油、老薑、八角、桂皮、青花椒/大紅袍、十三香/五香粉、丁香、月桂葉 13 讚 5 分
韓式小米酒蒜味五花肉 Justina 賈斯汀娜 因為有一個很熱愛韓劇的好朋友經常提到韓國美食, 所以我就研究一些韓式菜色, 不過因為我真的很比較少做韓式料理, 所以口味上我覺得還... 食材:五花肉、小米酒一杯、蒜球切對半、四川大紅袍花椒粒 4 讚 30 分