青江菜蛋

肉燥風味拌麵

雖然說看似簡單但其實要烹煮挺不容易的，既要控制火的大小，還要隨時去注意食材是否有熟，最後在放統一麵的時候，也要清楚的知道大概要煮多...

食材：統一麵肉燥風味、蛋、魚丸、火鍋料、青江菜、水

12🍱蒜泥白肉、荷包蛋、炒青江菜

食材：豬肉片、蛋、青江菜

10🍱香菜豬肉絲、炒青江菜、荷包蛋

食材：豬肉絲、香菜、蛋、青江菜

薑絲鯛魚湯麵

魚片煎過再煮，湯頭非常美味

食材：全聯鯛魚火鍋片、青江菜葉梗分開、白胡椒鹽、切薑絲、酒、切蔥花、鴻禧菇、油、鮮味炒手、水、蛋（可不加）、香油、方便麵

花素蒸餃

每每想起最思念台北的食物時，前三名的名單中一定會有『花素蒸餃』！以前在台北最愛吃的花素蒸餃有兩間（不是廣告），一間是頂好名店城的紫...

食材：市售水餃皮、青江菜、雞蛋、冬粉、豆皮、麻油、鹽、醬油、白胡椒

薑絲可樂牛肉麵

牛肉麵簡單煮

食材：冷凍牛雪花火鍋肉片、青江菜（葉梗分開）、可樂、鴻禧菇（根部切除）、醬油、木耳撕片、鮮味炒手（適量）、薑片切絲、黑胡椒粗粒、蔥花、蛋、方便麵、油、水

蔬菜番茄麵

禮拜天好好在家休息（隨便煮

食材：番茄、蛋、高麗菜、青江菜、蒜頭、火鍋料

素炒飯

今天跟大家分享－素炒飯 有在做菜的人看到這樣的食材跟步驟，應該就會想到「菜飯」 把青江菜(或任何你喜歡的青菜)用鹽巴稍微醃一下，把...

食材：白飯、鴻禧菇、青江菜、豆皮、蛋（若不吃蛋者，則可不加）、花生、鹽海苔香鬆、橄欖油、鹽巴、白胡椒

韓式拌飯

食材：飯、紅蘿蔔、玉米粒、櫛瓜、青江菜、洋蔥、金針菇、香菇、德國香腸、泡菜、蛋、油、韓國芝麻油、海苔酥、白芝麻

台灣屋台料理 蚵仔煎 牡蠣煎

每次在超市看到便宜又大顆的蚵仔，就買來做日式蚵仔炸或蚵仔煎，下次要來煮好久沒做的蚵仔麵線～

食材：蚵仔、太白粉、地瓜粉、小白菜或青江菜、蛋、泰式甜辣醬、愛之味甜辣醬

簡單五辛素拌乾麵線

簡單方便，適合當早、午、晚餐、宵夜😊

食材：長壽麵線、蔥末、蒜頭酥或蒜末、辣椒、橄欖油、香油、蛋、醬油膏、薄鹽醬油、鹽巴、青江菜絲或高麗菜絲

鹹豬肉炒飯

鹹豬肉的鹹香味炒飯真是太搭了呀！

食材：熟飯、鹹豬肉、青江菜、鹽巴、醬油、沙拉油、蛋

金沙蛋炒飯

粒粒分明，切細的配料，每一口都能吃到滿滿營養。 還有美味泡菜炒飯：https://reurl.cc/0EmDKK -- IG: ...

食材：隔夜飯、蛋液、紅蘿蔔細切、鹹蛋黃、青江菜

牛肉飯 / 清冰箱料理

「一道菜變一餐系列」 燉一鍋牛肉除了吃牛肉麵，煮個白飯變身牛肉飯，清冰箱也可以營養美味。

食材：半筋半肉牛肉（庫存）、有機青菜/青江菜、有機蛋、白飯、鹽

番茄湯麵

食材：番茄、腐竹、鴻禧菇、蔥、薑末、番茄醬、醬油、蠔油、香菇粉、青江菜、麵、蛋

簡易～青江菜蛋炒飯

中午把剩下的白飯用蛋液和美乃滋拌勻後，炒了ㄧ盤充滿蛋奶香的青江菜炒飯和女兒ㄧ起共食⋯⋯ 白飯拌著蛋液和美乃滋ㄧ起炒不加油也不會黏鍋...

食材：白飯、蛋、青江菜、鹽巴、美乃滋

蕃茄肉片蛋花湯麵

第一次煮蕃茄肉片麵，湯頭超棒，覺得湯麵比肉還美味

食材：豬梅花火鍋肉片、牛蕃茄切片、青江菜切小段、木耳撕小片、薑片、蔥花、蛋、方便麵、油、醬油、可樂、水、鮮味炒手、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽(可不加)