青椒鹹蛋

lanni 金沙綠苦瓜

以前超不愛苦瓜做的所有料理,當吃過綠苦瓜後竟然喜歡上了,它一點也不苦,深綠色的外表感覺更健康~😜

食材：苦瓜（切片川燙）、鹹蛋黃（切碎）、鹽、紅甜椒（切末）、香油、蔥花

鹹蛋炒飯

隨著時間的變遷, 炒飯的配料雖然沒什麼大改變, 但在調味的選澤上, 卻悄悄轉變了! 豬油改成橄欖油, 簡單的醬油炒飯, 多了小孩最...

食材：白飯、雞蛋、鹹蛋、青椒、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、胡椒粉

星沙炒米粉

這道料理算是自己自創料理 鹹蛋黃吃起來恰當好處 不妨可以試看看哦😋

食材：辣椒、胡蘿蔔、鹹蛋黃、高麗菜、米粉、紅彩椒、香菇、松阪肉、鹽巴

鹹蛋炒青椒里肌肉

把鹹蛋跟青椒作結合

食材：青椒、里肌肉、蒜頭、辣椒、鹹蛋

鹹蛋蟹肉豆腐煲

加進了蔥.薑.蒜和鹹蛋黃，蒜蓉辣椒醬，紹興酒等....層層的香氣堆疊，味道變豐富，可以媲美餐廳水準的等級了😋

食材：鹹蛋黃、蛋豆腐、蠔油、市售冷凍蟹肉、蒜蓉辣椒醬（可省略）、澄色甜椒（切碎）、高湯、蔥薑蒜末、胡椒粉、麵粉、紹興酒或米酒、鹽、*玉米粉或太白粉、*水

不專業海陸大餐

食材：網路買的比臉大牛排、透抽、黃綠彩椒、泰國蝦、鹹蛋、鹽巴、蛤蠣、蒜頭、小餐包、啤酒、奶油

彩鑲中卷

簡單、快速的宴客、年菜冷盤首選👍

食材：中卷去頭、生的鹹蛋黃、紅、黃椒、米酒、醬油、白胡椒粉、蝦仁