電鍋食譜

蕃茄燉肉片～懶人電鍋料理

食材：梅花肉片、玉米筍、蕃茄、醬油、過濾水

銀耳紅棗桂圓甜湯🍵電鍋版

從備料到放進電鍋不用5分鐘！😚 喜歡上班當早餐或點心 好吃健康又省錢～

食材：銀耳、紅棗、桂圓、黑糖、以上超市都買得到

涼拌百香果青木瓜甜菜根_懶人電鍋料理

食材：青木瓜、甜菜根、百香果、白醋、二砂、鹽巴

電鍋料理0失敗好上手-清蒸鱈魚

食材：鱈魚（厚切）、蔥、老薑、蒜頭、醬油

關東煮（電鍋料理）

電鍋新手也能輕鬆學！ 冷冷的天！ 來碗關東煮吧！ 用電鍋簡單料理！ 不輸外面超商賣的關東煮喔！

食材：黑木耳、香菇、白蘿蔔（大條）、香菇貢丸、柴魚片、鹽、黑輪、泡茶袋、大漢油豆腐、米酒、米血

簡易電鍋料理羊肉蘿蔔湯

三層羊肉不會太澀，蘿蔔清甜，爽口好味道！

食材：羊肉、白蘿蔔、薑片、香菜、鹽巴

地瓜烙餅-電鍋版

越嚼越香的烙餅，材料做法都很簡單，不必烙人來也能自己完成喔！

食材：中筋麵粉、細砂糖、地瓜泥、鹽、速發酵母、常溫鮮奶

豆腐蒸魚 (大同電鍋)

食材：鯛魚片、板豆腐、醬油、薑、蔥花、蒜泥、辣椒

【電鍋】”零失敗”巧克力布朗尼🍰

沒有烤箱沒關係 電鍋就能完成啦✅

食材：巧克力🍫、無鹽奶油、雞蛋🥚、牛奶🥛、可可粉(可省略）、低筋麵粉、砂糖

鮮蝦豆腐蒸蛋｜無油煙電鍋料理｜蛋白質滿滿

天熱不想要在瓦斯爐邊待太久，就會想到電鍋料理，蒸蛋大家應該都不陌生，但要做一道菜滿足家中4個大人（的胃），又想要補充健康無負擔的蛋...

食材：毛豆、蝦仁、蔭油、青蔥、麻油、豆腐、蠔油、雞蛋、白胡椒粉、米酒、飲用水

簡易版馬鈴薯燉肉（電鍋可一鍋到底）

簡易版馬鈴薯燉肉（電鍋可一鍋到底） 前幾天看了網路有人電鍋一鍋到底這道料理，於是試試看如果用蒸的可不可能～結果真的好吃

食材：洋蔥、馬鈴薯、牛肉片、紅蘿蔔、水、米酒、醬油、鰹魚粉

甜燒餅-電鍋版

我是一位熱愛金門食物的人，到了日本工作後每天都想吃金門的甜燒餅！ 誤打誤撞被我弄出來了！！

食材：麵粉、水、油(食用油、豬油、奶油皆可)、油、砂糖

萬用滷汁【電鍋料理・便當盒版】

健康小訣竅： ▍每次重新滷製，舊的蔥、薑、蒜丟掉，加入新鮮的，就可以減少「膽固醇氧化產物」。 ▍燉煮根莖類蔬菜如蘿蔔等，減低氧化膽...

食材：薑片、辣椒、蒜頭、青蔥、油、米酒、醬油、花椒粉、萬用滷味包、水

~電鍋蜜芋頭~

冬天產的芋頭會比較容易煮軟、煮爛，吃來口感也比較棉密；至於夏天芋頭質地則較硬實，建議煮久一些，並搭配「燜」的方式

食材：芋頭、砂糖、米酒

金針菇鮮蝦料理 懶人料理 （電鍋版）

充滿層位感的一道料理😋健康又美味

食材：蝦子、金針菇、醬油、蒜頭、薑

黑芝麻麻糬【電鍋版】

食材：糯米粉、熱水、橄欖油、黑芝麻粉、白砂糖(依個人甜度可做調整)

電鍋可樂滷洋蔥豬小排

洋蔥豬小排味道非常棒

食材：豬小排、豬軟骨、蔥切小段、薑片、大蒜仁、洋蔥切片、可樂、醬油