電鍋茄子

電鍋蒸茄子

Viola

食材：茄子、水、白醋、蔥花、蒜末、小辣椒圈、醬油、糖、烏醋、香油、鹽

減油蒸茄子 （電鍋料理/減油料理）

何崇慧

茄子蒸五分鐘剛剛好 保留顏色 又可以減油 #小資族 #套房料理 #快煮鍋

食材：茄子、醬油、檸檬、辣鵝油、蒜頭

泡菜茄子-電鍋版

小牛的媽媽

老實說我還蠻喜歡泡菜和茄子的，光看美美的色澤不吃也開心。有時會想如果能在同一口就吃到泡菜和茄子那應該會很幸福吧！擇期不如撞日！！今...

食材：茄子、泡菜、味醂、香油、韓式辣椒醬(可有可無)

泡菜豬肉茄子-電鍋版

小牛的媽媽

繼上次作了泡菜茄子後，覺得這樣的組合真是美(又自誇了)。不過冷冷的天氣裡還是想吃熱熱的食物，秉持著愛吃愛實驗的精神就來做泡菜豬肉茄子吧！

食材：茄子、泡菜、泡菜汁、豬肉絲、米酒、味醂、香油、太白粉、韓式辣椒醬(可有可無)

少油煙料理:茄子鑲肉-電鍋版

小牛的媽媽

有一段時間沒煮茄子了，逛市場時看到很多攤商賣茄子，而且是7條50元還真便宜品質也不差。想說住校的小牛今天會回家就買了吧！7條兩個人...

食材：茄子、豬絞肉、油蔥醬、薑末、鹽、素蠔油、辣椒、細砂糖、蒜頭、醬油、香油、太白粉

涼拌茄子【簡易電鍋料理】

貓兒食堂

每年春天，爺爺奶奶總會種下幾棵茄子，茄子口感軟嫩相當適合老人家食用，容易種植產量豐富，因此夏日的餐桌上總少不這道涼拌茄子，蒸熟、調...

食材：麻薯茄、香菜末、蒜末、辣椒末、醬油、蠔油、香油、醋、糖、涼開水

蒸茄子（電鍋版）

m66660000

食材：長型茄子、蔥花、日式醬油、蒜頭、味霖、白胡椒粉

[大同電鍋] 涼拌茄子

大同玩廚房

『涼拌茄子』是夏日裡很受歡迎的一道菜啊 冰鎮過的茄子，沾著酸甜醬汁一同入口，超級開胃 但茄子不論蒸還是煮都很容易變色啊 究竟該如何...

食材：茄子、白醋、蔥花（或香菜末）、水、辣椒末、冰水、蒜末、醬油膏、糖、飲用水

茄子扣肉（電鍋版）

m66660000

食材：長型茄子、扣肉、醬油、薑、酒、糖、白醋

電鍋-三杯茄子

王月佳

電鍋也能出好菜，而且低油又容易入味，適合外宿的人喔!

食材：茄子、蔥、薑片、蒜頭、九層塔、醬油、麻油、普通辣椒、米酒

電鍋蒸茄子

陳采采

炎炎夏日，使用電鍋無火蒸漂亮茄子，做菜好輕鬆！

食材：茄子、水、冰塊、醬油膏、醬油、蒜末