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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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聽說秋天吃銀耳有益健康,今天剛好有時間練習煮, 沒想到看起來如此簡單的甜品,煮起來卻是要花那麼多時間!! 果然案情不單純(笑)!
食材:乾燥白木耳、紅棗、枸杞(可有可無)、冰糖
其實食材看想吃什麼都可以一起放進去 主要是滷汁基底部分 (是用薄鹽醬油) 水:醬油:米酒:味醂 = 16 : 4 : 2 :1 ...
食材:牛腱、滷包、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、水、黑豆干、雞蛋、米酒、味醂
先將雞腿排醃漬入味,再與南瓜一起以電鍋蒸熟,就是一道軟嫩清甜的南瓜蒸雞,零廚藝,也可以輕鬆享受美食! 歡迎您來逛逛喔~ http...
食材:雞腿排、南瓜、醬油、青蔥、米酒、黑胡椒粒、糖、太白粉(玉米粉)
這道料理非常簡單,也是現重視養生(健身)的低脂低醣增肌料理,可做為個人單餐享用,也可當家人共享的菜餚,來看看怎麼做吧! 歡迎您來...
食材:雞胸肉、玉米筍、鹽、紅蘿蔔、白酒(米酒)、甜豆、小磨坊義大利香料、小蕃茄、太白粉(可略)、黑胡椒粒
感冒懶得下廚嗎?來道免開火的懶人料理,多喝幾碗熱呼呼的雞湯,感冒快快好喔!
食材:雞肉切塊、洋蔥、紅蘿蔔、薑、蒜頭、蔥
雖然打發蛋白就可以,不過想看有無較簡單的方法,看到有人用酵母來做,但有些資訊不夠,加上想用保鮮盒來試,所以試了幾次才成功,算算作業...
食材:沙拉油、砂糖、蛋、牛奶、酵母、低粉
簡單的蒸食吃出食材原味,QQ糯米和清爽的豬肉現美味可口,可當點心也可正餐食用,簡單易做可多做一些帶便當也很推薦。
食材:豬絞肉、圓糯米(泡一晚)、洋蔥碎、香菜、薑泥、蠔油、鹽、糖、白楜椒、香油
➡️一般滷肉都會加砂糖或冰糖來增加甜味,但我們這次有鳳梨的自然甜味囉!因此砂糖跟冰糖就可以省略啦!
食材:鳳梨切塊、橄欖油、紅蘿蔔切塊(依個人喜好添加)、洋蔥、蒜頭、青蔥、小豆干、豬梅花肉切塊、醬油/醬油膏、白胡椒粉、米酒、水
醬汁配方其實也可以拿來滷豬腳(不要放豆瓣醬) 很多以適量表示是因為每個人鹹淡口味不同,真的是以個人喜好來添加多少 可不加的部分,因...
食材:牛肉or牛肋條or牛腱(都可、紅蘿蔔、老薑、白蘿蔔、八角、豆瓣醬(可不用、蒜頭、醬油、蠔油、水、月桂葉(可不用、花椒(可不用、辣椒(可不用
免顧火,只需等電鍋跳起
食材:地瓜、砂糖、麥芽糖
食材:乾燥木耳、過濾水(或煮沸過的涼開水)、冰糖
添加了許多蔬菜的蒸肉餅,清爽不油膩。因選用的鹹蛋鹹度不鹹,打算吃食物原味所以沒另加鹽巴。 若選用的鹹蛋偏鹹拿來做這道料理非常適合...
食材:細絞肉、高麗菜、洋蔥、青蔥、鹹蛋、水、鹽巴(可省略)請依鹹蛋鹹度調整
食材:海大蝦、蔥、蒜、米酒、鹽巴、胡椒粉、辣椒
食材:白蘿蔔(塊)、玉米(塊)、排骨、香菜(末)、鴻禧菇、水、鹽
食材:虱目魚、薑末、米酒、香菇素蠔油、醬油
食材:鱈魚、薑末、醬油、香菇素蠔油、米酒、豆鼓、蒜末
好吃的土雞肉不但肉質好吃營養蛋白質又豐富 今天就來點不一樣的做法,讓主婦們輕鬆料理免顧爐火 土雞肉一口咬下飽滿又多汁 雞汁充滿香菇...
食材:土雞腿、板豆腐、香菇、枸杞、油蔥酥、鹽巴
雞肉先醃漬入味,稍煎後加上辛香料與高麗菜拌炒,完成後與白米就交給電鍋烹煮;一鍋香噴噴有菜有肉的鹹飯即可上桌,快又省事,加個小菜及湯...
食材:雞胸肉、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、鹽、醬油、洋蔥、黑胡椒粒、蔥花(可略)、紅蔥醬、白米、水、七味粉