雞蛋蝦仁

寶寶食譜｜肉鬆烤飯糰+鯛魚蝦仁豆腐抱蛋

食材：拌飯海苔碎、寶寶肉鬆、鯛魚片、Arla馬自拉刨絲乾酪、蝦仁、飯、嫩豆腐、雞蛋、薄鹽油膏、水、蔥花

龍運亨通鮮蝦咖喱炒麵

【龍運亨通鮮蝦咖喱炒麵】 不一樣做法的炒麵，嚴格來說是蓋麵 麵條經過油煎至酥脆的口感，再淋上炒好的配料，口感特別，也多了不一樣的香...

食材：油麵條、洋蔥絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、咖喱塊、肉絲、蝦仁、雞蛋、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖

泰式酸辣海鮮蒸蛋

【泰式酸辣海鮮蒸蛋】 泰式酸辣風味海鮮蒸蛋，酸辣清新，鮮嫩可口 影音食譜：https://youtube.com/shorts/...

食材：雞蛋、椰奶或牛奶、蛤蠣、蝦子蝦仁、泰式甜辣醬、芭蕉葉（可略）

寶寶食譜｜寶寶版蛋包飯

食材：雞蛋、玉米粉、水、白飯、花椰菜、蝦仁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、香蒜粒、番茄醬、玉米粒、鹽

金黃酥脆的氣炸鍋炸蝦🦐

買了好市多的帶尾蝦仁，沾上雞蛋、麵粉和麵包粉，氣炸鍋設定6分鐘，就做出外皮酥脆蓬鬆的炸蝦囉！

食材：蝦仁、米酒、白胡椒粉、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉

低醣美味麵衣｜圓櫛瓜蝦仁餡餅

在超市看到圓圓的櫛瓜好可愛，想到用它來煎蝦仁餡餅，我們用黃豆粉取代麵粉，沾上蛋液一樣可以做出香脆的低醣麵衣，再點綴以香菜和辣椒，既...

食材：圓櫛瓜、蝦仁、香菜末、辣椒圈、蛋、黃豆粉、鹽巴、赤藻糖、白胡椒、米酒、香油、薑末、蒜末、雞蛋、洋車前子粉

黃金絲瓜封(2023,R1332賴柏妤)

整體看起來精緻但用料豐富,以絲瓜為主軸,再選用在地番茄做口味的搭配,底部內陷是絞肉,和蒸蛋及表層配料巧妙的配合,所有的食材口感軟嫩...

食材：絲瓜、蒜頭、蔥、薑、細絞肉、蝦仁、牛番茄、雞蛋

豬肉炒河粉

食材：河粉皮、青椒、豬肉片、雞蛋、乾蝦仁、糖、鹽巴、蒜味醬油、白胡椒粉、烏醋、香油

廣東炒麵

梅花廳（兄弟飯店）港式飲茶的廣東炒麵真好吃，念念不忘呢！ 剛好北投市場有賣廣東炒麵專用的雞蛋麵，在家自己做，解解饞，家人說這樣...

食材：雞蛋麵、肉片、蝦仁、透抽、香菇、胡蘿蔔片、青江菜、薑片、蠔油、鹽、糖、水、醬油、樹薯粉（太白粉）

蝦仁炒蛋（健康少油版）

平日吃到的蝦仁炒蛋，到時先將蝦仁用油炒香或泡油爆香，然後拌入蛋液做成蝦仁炒蛋。今次的蝦仁改用水灼再冷卻讓它更彈牙，炒出來的蝦仁炒蛋...

食材：急凍蝦仁、雞蛋、葱花、鹽

彩椒蒸蛋盅（可電鍋）

彩椒蒸蛋盅是一道營養豐富且美味的菜餚，富含蛋白質和多種維生素，而彩椒的甜香和蛋的鮮美及蔬菜相輔相成，是一道絕佳的家常菜。

食材：彩椒、雞蛋、木耳、玉米筍、蝦仁、蘑菇、鹽巴、柴魚醬油、黑胡椒粉

茄汁蝦仁炒飯

茄汁酸酸甜甜的口感再搭配鮮甜Q彈的蝦仁炒出的炒飯，就算是挑食的孩子也會喜歡，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、牛番茄去籽切丁、蔥切末、隔夜飯、洋蔥切末、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粉、番茄醬

炒麵疙瘩

還記得小的時候外婆常常用中筋麵粉做麵疙瘩讓我們當一餐，因為麵疙瘩簡易方便，冰箱有什麼料就用什麼，快速煮出簡單家常味。

食材：蝦仁、豬肉片、中筋麵粉、小鱈魚丸、水、雞蛋、辣椒面、蔥、紅蘿蔔、紅蔥頭、米酒、鹽、白胡椒粉、烹大師

蝦仁蛋炒飯(二)

孩子最愛的蝦仁炒飯來了🍤 終於實現蝦仁自由🥺 🍚相關食譜：「蝦仁蛋炒飯」、「印尼經典辣炒飯」、「南洋番茄炒飯」、「台式印尼炒飯」...

食材：泰國茉莉香米、剝殼蝦仁、玉米粒、雞蛋、蔥、鹽、砂糖、雞粉、黑胡椒粉、香油

泡菜蝦仁豆腐湯

食材：雞蛋豆腐、泡菜、鹽巴、蝦仁、柴魚粉、洋蔥、白胡椒粉、蔥段、蒜末、辣椒末

蝦仁豆腐蒸蛋

食材：豆腐、雞蛋、蝦仁、黑芝麻、白芝麻、油膏

天津飯

食材：白飯、雞蛋、蔥、水、喜歡的蔬菜、味霸、蟹肉棒、醬油、日式美乃滋、蠔油、塩、米酒、味之素、香油、黑胡椒、太白粉、蝦仁（可免）