雞肉馬鈴薯

塩檸檬雞肉馬鈴薯

鹽漬檸檬當調味料入菜，多了點清香與溫潤的酸鹹味，覺得也很適合夏天 把雞腿肉皮朝下煎上色，再用逼出來的雞油炒香洋蔥、馬鈴薯，最後經過...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、鹽漬檸檬片、水、鹽巴、醬油、乾辣椒

馬鈴薯泡菜雞

簡單好吃

食材：雞肉、馬鈴薯塊、泡菜蘿蔔

雞肉奶油白菜

春天在中醫裡是養肝的好時節，外出踏青是最好的方法，食療也很有幫助，多補充深色的蔬菜、茶、大蒜或是堅果，也可以多吃十字花科的菜：綠白...

食材：白菜、雞肉、馬鈴薯、牛奶、奶油、鹽

電鍋咖喱

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉、洋蔥、蘋果、咖哩塊、飯

馬鈴薯炒雞腿

食材：雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、鴻禧菇、蒜末、薑片、醬油、冰糖、油、水

鹹豬肉風味雞

市售的鹹豬肉粉或是胡椒蝦香料粉，也可以拿來入菜調味，會有意想不到的風味喔！跟大家分享“鹹豬肉風味雞”，加了鹹豬肉粉的雞肉多了香料香...

食材：雞肉、馬鈴薯、鹹豬肉粉、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、青蔥、冰糖、薑、水、蒜頭

越南咖喱

適合搭配米線、法國麵包吃 比較不像是日式咖喱甜甜的風味 越式咖喱主要是香料味跟椰奶 經過燉煮後肉非常軟嫩！

食材：香茅、紅蔥頭、咖哩粉、椰奶、米酒、水、蒜頭、雞肉、鹽、馬鈴薯、味精、紅蘿蔔、糖

馬鈴薯燉雞

食材：去骨雞腿、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯（小）、醬油膏、洋蔥、米酒、黑木耳、水、味醂、糖、胡椒粉

絕配 馬鈴薯雞肉

食材：馬鈴薯、雞胸肉、蛋、起司、鹽巴、胡椒粒

韓式安東燉雞

安東燉雞是起源於韓式尚慶北道的安東地區，因而稱之為安東燉雞。 雞肉與馬鈴薯、紅蘿蔔及洋蔥一起燉煮至軟嫩，冬粉吸滿了甜甜辣辣🌶的醬汁...

食材：土雞肉塊/雞腿肉塊、紅蘿蔔片、麻油、馬鈴薯（中型）、醬油、洋蔥 （中型）、蜂蜜、韓式冬粉、白芝麻粒、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒/乾辣椒、水、青蔥/菠菜

劉太太野餐篇❤️海苔火腿薯泥球❤️

帶便當、野餐的好東西🤣 冷冷吃好好吃❤️吃起來軟軟綿綿的帶一點雞肉火腿的鹹香❤️ 小夥伴們一定要試試看❤️ 希望各位小夥伴們會喜歡❤️

食材：白玉馬鈴薯🥔、雞肉火腿🐔、胡椒🧂、玉米粉🧂、鹽🧂、海苔🌊

咖哩飯

食材：馬鈴薯🥔、咖哩塊、玉米筍、紅蘿蔔🥕、嫩雞肉/豬肉（梅花肉）🥩、洋蔥🧅、水

低卡五色沙拉

偶而吃個輕食也不錯呢!低卡五色沙拉~ 沙拉醬是用無糖優格自己做的,好吃又無負擔 原來沙拉醬這麼簡單呀~

食材：雞肉、番茄、火龍果(可加可不加)、花椰菜、香菇、馬鈴薯、無糖優格、蒜末、洋蔥末、黑胡椒、鹽、醬油、醬油膏或蠔油

鑄鐵鍋咖哩雞肉飯

有誰會不喜歡吃咖哩飯呢！尤其是孩子們，不小心就吃了兩盤～ 做起來也很簡單，只是要花點時間處理備料。 喜歡用鑄鐵鍋煮一大鍋，一家四口...

食材：雞胸肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩包

印度咖喱飯

吃來吃去我還是覺得黃咖哩最經典好吃的～ 很喜歡濃郁的印度香辛料風味再帶一點點的微辣。光是滿滿的咖哩醬我就能多嗑幾碗飯了 作法上我...

食材：咖哩醬汁粉、冷水、豬後腿肉塊 (或雞肉塊、牛肉)、沙拉油、去皮紅蘿蔔丁、馬鈴薯塊、洋蔥塊

一人饗宴：鯷魚豌豆羽衣甘藍義大利麵套餐

買到手工現做的豌豆羽衣甘藍義大利麵條，這種可遇而不可求的好機會，來試試鯷魚口味的義大利麵。

食材：豌豆羽衣甘藍義大利麵條、油漬鯷魚片、酪梨、水漬綠橄欖、紅蕃茄、綠蘆筍、醋漬刺山柑、羅馬生菜、馬鈴薯、油漬蕃茄、松子、乾月桂葉、白洋蔥碎、自製義大利油醋汁、鮮百里香、淡奶油、海鹽、現磨黑胡椒、雞肉高湯

黃燜雞

熱呼呼，微辣的口感，非常下飯的黃燜雞

食材：蒜頭、鹽巴、雞肉、蠔油、馬鈴薯、醬油、香菇、冰糖、乾辣椒、薑片