免揉麵團「花生醬比利時鬆餅」隔夜發酵法! Popo小日子 只需要用筷子攪拌攪拌後進行冷藏低溫隔夜發酵, 好吃的「花生醬比利時鬆餅」就能簡單完成喔!! Popo小日子FB:https://... 食材:低筋麵粉、砂糖、花生醬、牛奶、砂糖或珍珠糖、雞蛋液、融化無鹽奶油、酵母粉 49 讚 20 分
芋泥肉鬆吐司(12兩)(隔夜發酵) ✧小吃貨◕ᴗ◕研究室✧ 鹹鹹甜甜的經典滋味,讓人一片接著一片停不下來😍 食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、全脂鮮奶、水、室溫奶油、芋頭泥、肉鬆、杏仁片 21 讚 180 分
隔夜發酵麵包|隔天直接整型烤一烤直接吃! 賽賽 Saisai|賽食譜 早上起床也可以吃到一個熱騰騰的簡單麵包, 隔夜發現、一次發酵到位,再也不需要等待的時間! 一起來做做看吧 :) 食材:高筋麵粉、全麥麵粉(也可全部變為高筋)、海鹽、酵母、溫水 11 讚 180 分
免揉黑麥鄉村麵包(冷藏隔夜發酵) ☕️咖啡香中的烘焙工🥖 這款麵包不加蛋、深色糖漿、不用攪拌機;前晚製作麵糰,隔日早晨烘烤。是連四歲小孩也喜愛的黑麥鄉村麵包。無廣告且經常更新維護食譜,都在... 食材:水、原味無糖優格、新鮮酵母、細砂糖、植物油、中筋麵粉、黑麥粉Rye flour裸麥粉、鹽 168 讚 60 分
爆紅肉桂捲 番茄媽咪 食譜。爆紅肉桂捲。布里歐肉桂捲。外酥內軟。放三天依然濕潤柔軟 文章:https://cvqst83k2.pixnet.net/bl... 食材:高筋麵粉:、牛奶、隔夜中種、乾酵母、香草醬、黑糖、砂糖、肉桂粉、鹽、奶粉、蛋黃、水、高筋麵粉、無鹽奶油/發酵奶油 25 讚 45 分
入口即化的布里歐吐司 番茄媽咪 布里歐吐司之所以會有蛋糕綿密口感就是因為他的成分相當豐富, 尤其是富含奶油,所以才會那麼好吃~ 因此做布里歐吐司的奶油非常重要,是... 食材:高筋麵粉:、牛奶、隔夜中種、乾酵母、香草醬、砂糖、鹽、奶粉、蛋黃、水、高筋麵粉、法國諾牧心(城堡牌)發酵奶油 10 讚 45 分
布里歐奶黃吐司。濃郁奶香味吐司超柔軟 番茄媽咪 食譜。奶黃吐司。布里奶黃吐司。濃郁奶香味吐司超柔軟 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/p... 食材:高筋麵粉:、牛奶、隔夜中種、乾酵母、香草醬、奶油乳酪、砂糖、鹽、糖粉、奶粉、鹹蛋黃、蛋黃、玉米粉、水、高筋麵粉、無鹽奶油/發酵奶油 19 讚 30 分
不膩口的南瓜奶油燉飯 宸愉 有時候燉飯要牛奶又要起司還要鮮奶油 需要的材料太多,怕剩下的材料太多 不只浪費也麻煩 用南瓜提升甜味,好吃又健康喔 食材:洋蔥、發酵奶油、鮮奶、火腿丁片、起司絲、鹽巴、栗子南瓜、胡椒粉、水、黑胡椒粒、隔夜飯 14 一起做 2,358 讚 60 分
隔夜低溫發酵-免揉堅果鄉村麵包 浣熊烘培坊 天然麵香與堅果混合的麵包,趁熱吃或冷著吃都十分香軟! 特別愛吃天使貝可的蔓越莓乳酪麵包,所以改良進堅果麵包裡面,不管有沒有胞蔓越莓... 食材:高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽巴、水/或是全脂牛奶、橄欖油、核桃/堅果 5 一起做 550 讚 30 分