開胃

《茄汁蘋果蝦仁》酸甜開胃家常菜

終於度過炎炎夏日，現在不用開冷氣了，最近食欲整個很好，每天都想吃好多東西😆 不曉得大家喜歡吃酸酸甜甜的料理嗎? 今天分享小田太太很...

食材：蝦仁、蒜頭、番茄醬、無鹽奶油、醬油、食鹽、蘋果、糖、米酒、清水、太白粉、黑胡椒

冰涼開胃-豬腳凍

夏日炎炎，胃口不好！就想吃點涼菜～

食材：豬後腿、薑、米酒、蔥、八角

洋蔥涼拌皮蛋（開胃小菜）

炎炎夏日來道開胃小菜…涼拌皮蛋，做法簡單又快速，加入洋蔥丁清爽不膩口，淋上特調醬汁很對味，輕輕鬆鬆即可完成一道開胃涼拌料理~

食材：皮蛋、洋蔥、S&B山葵膏、青蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒、味醂、香油

開胃必備優格鮮蔬素鬆⼿捲

蔬食崛起，無肉也歡 彈性蔬食也逐漸成為環保愛護地球的潮流之一 優格鮮蔬素鬆手捲適合做為清爽開胃的餐食 多層次爽脆的口感回饋 包覆著...

食材：新東陽素⾁鬆、壽司海苔、⾼麗菜、蘆筍、苜蓿芽、希臘優格、蘋果、⽟⽶筍

蔬食料理 韓式蘿蔔捲 開胃小點

製作素食蘿蔔捲時推薦放豆皮進去 而製作一般葷食的話推薦放蝦子進去喔^^ 雖然超簡單 但招待客人上桌時樣子很美 味道也很不錯 分享...

食材：蘿蔔片、甜椒、黃芥末、青椒、美乃滋、黃瓜、蜂蜜或糖漿、胡蘿蔔、洋蔥、豆皮

《鹹水雞》自己做夜市小吃! 清爽開胃

夜市小吃鹹水雞一直是太太我的最愛❤️但其實買起來一包也不便宜，都比便當還要貴很多😱 後來發現鹹水雞在家自己做其實很簡單，只要燙熟冰...

食材：美國雞腿、小黃瓜、薑片、玉米筍、青蔥、花椰菜、八角、四季豆、米酒、蘋果、杏鮑菇、紅蘿蔔、蔥花、蒜泥

簡單做「麻辣香鍋」好香好開胃！！

簡單又好吃的「麻辣香鍋」用「B.B.美美辣醬」也能料理喔！！ 完全大受好評，做法簡單一定要試試看！！ Popo小日子FB：htt...

食材：蔬菜、肉片及魷魚、B.B.美美辣醬、醬油、蠔油及白芝麻、水

泰式開胃蝦沙拉

酸辣滋味 適合炎熱的夏天 超級開胃！ 低脂健康 作法又簡單 還不趕快跟上

食材：·醬汁、蒜末、辣椒、魚露、味霖、醬油、黃檸檬汁（頭尾壓汁）、鹽、糖（提味用而已）、沙拉🥗、生菜、紫洋蔥、小番茄、蝦仁、小黃瓜、鳳梨、香菜

馬鈴薯燉肉，甜甜鹹鹹好開胃

兒子很愛吃馬鈴薯，鹹鹹甜甜口味小朋友也總是不會拒絕，這道馬鈴薯燉肉很簡單，一鍋營養滿分💯

食材：梅花肉片、蒟蒻絲、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、糖、醬油、清酒（或米酒）、味霖、水

三杯杏鮑菇（開胃便當菜）

炎炎夏日常常胃口常無法打開，有九層塔麻油香的三杯雞通常是大家很喜歡吃的一道料理，肉吃多了又感覺有點膩，但對想吃肉的人又覺得少了點什...

食材：杏鮑菇、素雞卷、清醬油、茄子（切塊）、蠔油、薑片、米酒、蒜頭、冰糖或糖、九層塔

開胃海鮮羹

食材：干貝、魷魚、太白粉水（勾芡用）、蟹管肉、米酒、雞蛋豆腐、鹽巴、香菇、鮮味炒手、金針菇、黑醋、蝦米、蝦仁、紅蘿蔔

🥗簡單開胃素炒🥗

初夏開始要輕食🤣，不然盛夏穿不了裙子👗，開玩笑啦，主要是冬天吃的脂肪油膩多了難免腸胃油膩了，夏天脾胃虛弱，要吃的清淡點，這樣能減輕...

食材：小塘菜、彩色小蕃茄、鮮冬菇、紅蘿蔔、調味：香油，胡椒粉，素雞粉

開胃小菜 - 梅漬蕃茄 (雪碧版)

梅漬蕃茄是到居酒屋跟日式料理店可以吃到的開胃小菜， 很適合炎熱的天氣， 酸酸甜甜不論是當成小菜或是飯後甜點都很不錯， 做法也是很簡單

食材：小蕃茄、雪碧、砂糖、蜂蜜、開水、檸檬、梅子

簡易魔鬼蛋︱法式開胃小點

法式開胃小點，派對必備美食－魔鬼蛋 Deviled eggs 本身是不敢吃蛋黃的類型，這樣料理後完全就能接受，一口接一口停不下來🤣...

食材：雞蛋、義式香料粉、鹽、醋、沙拉醬、S&B 山葵膏、胡椒粉

年菜變變變～簡單方便爽口開胃的椒麻手撕雞

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 大家新年快樂！冰箱中的年菜還剩下幾道呢? 拜拜完後最麻煩的也是處理那...

食材：鹽水全雞、蒜末、蔥絲、香菜、大蒜絲、花生醬、白醋或巴薩米克醋、屏大醬油、芝麻香油、冰糖、椒麻辣醬

夏日開胃湯---泰式海鮮湯

夏天沒胃口嗎？ 試試這道酸辣海鮮湯， 保證開胃！

食材：蝦殼、蝦頭、洋蔥、蒜頭、九層塔、魚片、透抽、檸檬、月桂葉、酸辣湯底、香料、番茄

開胃小菜 - 麻藥雞蛋 마약계란

又香又辣口感的麻辣口味， 會讓人一口接著一口， 『麻藥』就是吃了會上癮好吃的意思， 像日式溏心蛋一樣， 做法簡單、保存期限可以冷藏...

食材：土雞蛋、四季醬油、味琳、開水、韓國芝麻油、砂糖、洋蔥、蒜頭、白芝麻、辣椒、青蔥