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滴雞精、涼拌雞絲「營養湯品與開胃涼菜」
Celeste 捨淚做法請參考↓ https://youtu.be/IEhTr2QYQ7s PS：滴雞精的部分也可以不加中藥材（紅棗、枸杞、黃耆） ...
食材：雞腿、紅棗、枸杞、洋蔥絲、黃耆、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、蒜末、鹽巴、鮮味炒手、香油
開胃湯
13 道食譜進階搜尋：
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夏日開胃湯---泰式海鮮湯
豆媽的全方位紀錄夏天沒胃口嗎？ 試試這道酸辣海鮮湯， 保證開胃！
食材：蝦殼、蝦頭、洋蔥、蒜頭、九層塔、魚片、透抽、檸檬、月桂葉、酸辣湯底、香料、番茄
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簡單料理-蔬菜開胃湯（素食、減肥也適合）
帕妮的黑白變一口滿滿蔬菜的清甜 *如果你是不能接受洋蔥的蔬食者也是可以不加
食材：紅蘿蔔、香菇、洋蔥、花椰菜、玉米、番茄、鹽巴、水
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【剝皮辣椒排骨湯】香辣甘甜好開胃
真果食希望手作坊天氣漸熱，胃口不好～ 就想吃點辣的！超經典又簡單的排骨湯，讓你一次嘗到剝皮辣椒的鮮、辣、甜！ 辣椒的香氣更是超級銷魂，成分天然～大...
食材：真果食純釀剝皮辣椒、排骨、蛤蜊、蒜頭、雪白菇、香菜、雙囍牌老薑乾片、水
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【老菜脯山藥桂圓排骨湯】補水消暑好開胃
高家老菜脯有句俗諺這樣說，「五月龍船北」，端午節前後還可能會吹北風～會下陣雨，到了這個時節天氣會越來越熱，記得多補充水分、少吃油炸類食物，飲...
食材：老菜脯、排骨、山藥、桂圓、紅蘿蔔、老薑乾片、米酒、紅棗、水
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鮮美開胃《鮭魚頭番茄豆腐湯》
食光手作「鼻，你今晚想喝什麼湯？」 「買個魚頭吧，魚頭湯！那好喝🤤」 酸爽鮮香非常適合夏日的一道湯哦！
食材：鮭魚頭、豆腐、番茄、薑絲、薑片、大蔥、香菜、鹽巴、高鮮味精或雞精粉、胡椒粉
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【老菜脯破布子鳳梨排骨湯】鹹香甘甜好開胃
高家老菜脯應該很多媽媽拜拜買了鳳梨，最後家裡都沒人想，放在那邊就遺忘了！今天這道老菜脯破布子鳳梨排骨湯，馬上學起來！消滅鳳梨！鳳梨含有豐富的...
食材：老菜脯、排骨、破布子、鳳梨、老薑乾片、水
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【老菜脯茭白筍雞湯】霜降節氣燉湯開胃暖身
高家老菜脯補冬不如補霜降～這個時節如果做好準備，到了冬天可是事半功倍喔！建議可以多吃不寒不溫的食材，有助生津潤燥，固腎補肺。冷冷的天氣裡，不...
食材：老菜脯、老薑乾片、雞腿肉、茭白筍、椴木香菇、杏鮑菇、水
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俄羅斯雜拌湯 - 酸酸口感好開胃的餐前湯
Miss J的德國小廚房這道濃湯最初來自俄羅斯。它在冷戰時期傳入東德後，成了東德一道很熱門的料理。Mr. S告訴我，這也可以算是一道清冰箱的料理。即使冰箱...
食材：可煎炒的肉 (我使用培根肉)、生火腿、多香果(Allspice)、義大利香腸(Salami)、黑胡椒粒、洋蔥、月桂葉、酸黃瓜、刺山柑、番茄膏、檸檬汁、水
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蔥鬚湯(開胃驅風寒)
小喬君Joyc之前看過新聞報到,蔥全身都有營養價值,尤其是蔥鬚,可以當作中藥主要祛寒預防感冒很不錯,如果剛好家中買上一大把蔥,就可以留著煮湯,味...
食材：蔥鬚、蔥綠、薑、鹽巴
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泰式酸辣豆腐湯~開胃下飯菜
潔西卡的家常美味熱熱的天當然要配上火辣辣的湯阿! 聽說住在愈熱地方的人會吃愈辣，想來似乎有點道理。 墨西哥也很熱，連巧克力中也放辣椒，泰國也很熱，...
食材：豆腐、泰式酸辣醬、小蕃茄、蒜末、草菇、柴魚粉或高湯(沒高湯就用粉)、檸檬汁、魚露、椰汁、蔥花
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韓式馬鈴薯排骨湯（微辣開胃）
Ｄoris✈蛋寶媽家裡冰箱打開還有馬鈴薯跟排骨，不想再喝排骨玉米湯啦～上網一搜這兩樣食材，就決定來燉個韓式馬鈴薯排骨湯，這種天氣真的喝點辣辣的會比較...
食材：黑豬排骨、馬鈴薯、蒜頭、白菜、青蔥、韓式鰹魚露、金針菇、洋蔥、韓式辣醬、米酒、薑、韓式辣粉、韓式大醬（韓式味增）、蔥、冷水
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清爽開胃【酸菜蚵仔湯】
愛的馬德里夏天沒有食慾嗎?有了這碗湯保證開胃又開心!
食材：蚵仔、蛋豆腐、薑絲、蔥花、白醋、白胡椒、酸菜
