鐵板煮

鐵板風雞腿排~咖哩烏龍麵

嗯！真的超幸福 這次算花式做法，為了保留食材口感與味道，才不選擇用一鍋煮的一般調理咖哩方式 雖然烹調時間較久，但一餐只要煮這麼...

食材：雞腿排、洋蔥、烏龍麵、高麗菜、馬鈴薯或小馬鈴薯、奶油、佛蒙特咖哩磚、義式香料

鐵板豆腐/微波料理/ 懶人食尚

微波料理！6分鐘上菜～鐵板豆腐！！就是香～ 詳細步驟： https://youtu.be/ZApLL-alBXA

食材：洋蔥、板豆腐、芹菜

鐵板豆腐

食材：雞蛋豆腐、黃椒、紅椒、洋蔥、黑胡椒醬、高湯

鐵板豆芽菜

食材：豆芽菜、洋蔥(切絲)、奶油、蒜末、蔥末、烤肉醬、料理米酒、胡椒粉

露營鐵板料理｜蒙古烤肉

每當露營到了深夜時刻，總是會默默地放火燒幾回～聽見滋滋作響的烤盤聲，隨之散發出的濃郁香氣瞬間就能讓肚子咕嚕咕嚕響了起來！ 蒙古烤...

食材：梅花豬肉片＊豬、牛、羊、雞皆可、洋蔥、豆芽、空心菜、紅蘿蔔絲、高麗菜、香菜、九層塔、醬油、麻油、檸檬、糖

【便當菜】鐵板奶油炒豆芽

自從在超市看到豆芽菜後，三不五時的買一包來炒，後來發現加了奶油，香氣提升，吃起來更像是鐵板燒店的味道🤤

食材：豆芽菜、洋蔥、米酒、奶油、糖、蒜頭、胡椒粉

黑胡椒醬奶油鐵板豆腐（激推）

這道の黑胡椒醬真的非常美味 完全像是外面賣的 *參考ig「大象主廚」的食譜稍微改變（加量黑胡椒）

食材：豆腐（雞蛋豆腐、板豆腐都可）、蔥、水、洋蔥、醬油、蠔油、米酒、紅蘿蔔、糖、蒜頭、番茄醬、玉米筍、黑胡椒粒、奶油、玉米粉（可不加）

牛排套餐~鐵板牛排

在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~黑胡椒醬 https://icook.tw/recipes/399810 牛排套餐~磨菇醬 ...

食材：牛肉、麵條、青花菜、玉米筍、蛋、油

好上手「夜市鐵板麵」一鍋到底方便又美味!

簡單做「夜市鐵板麵」直接用電烤盤一鍋到底完成， 在家就能複製台式牛排館（笑） Popo小日子FB：https://www.fac...

食材：麵條或油麵、黑胡椒、水、雞蛋、番茄醬、牛排、烏醋及砂糖

鐵板蝦仁蛋炒飯

突然好想吃夜市蝦仁炒飯，但真不想千里迢迢外出去買。利用現煮的Q彈白米飯與急凍生鮮現剝蝦仁，在家裡也能五分鐘輕鬆炒出美味蝦仁蛋炒飯 ...

食材：宏都拉斯鮮剝蝦仁、雞蛋、米酒、現煮白飯、太白粉、油、鹽、白胡椒、烹大師鰹魚粉、蔥花（自己喜歡的量）、蒜切末

醬燒雞腿排（鐵板雞腿）

雞腿嫩 洋蔥甜 醬油膏提味 很好配飯

食材：無骨雞腿排、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔絲、醬油膏

鐵板豆鼓鮮蚵

又到了吃牡蠣的季節，豆鼓配上鮮蚵的鐵板料理，鐵板吱吱作響香味撲鼻，新鮮的滋味完全釋放出來。 如果沒有鐵板直接裝盤也很好吃喔。

食材：鮮蚵、豆腐、醬油膏、青蔥、香麻油、黑豆鼓、米酒、大蒜末、蠔油、紅辣椒（怕辣可不加）、糖、太白粉或地瓜粉、太白粉（勾芡水）、食用油

鐵板麵蘑菇醬

【Erin家常料理食譜】家常料理蘑菇醬食譜教學，鐵板麵蘑菇醬萬用百搭，這樣做更美味！ 更多免費食譜教學請見YT頻道： https...

食材：洋蔥切碎、奶油、低筋麵粉、豬絞肉、水、高湯塊(大骨或雞肉)、番茄切碎、番茄糊、鹽、糖、番茄醬

鐵板鮮蚵

蚵仔新鮮，不用裹粉，鮮味融入醬汁，拿來拌飯，絕對是白飯殺手

食材：蚵仔、洋蔥、日式燒肉醬、蔥、米酒、奶油、味霖、九層塔、辣油

黑胡椒鐵板烏龍麵

一連下雨好幾天, 想念台灣小吃黑胡椒鐵板烏龍麵. 以前出國唸書時, 總會懷念這傳統台式的好滋味. 小孩也特別喜歡媽媽這味台式的傳統...

食材：蘑菇、金針菇、洋蔥、蔬菜高湯、奶油、黑胡椒粒、素蠔油、番茄醬、糖、鹽、烏龍麵、蔥花

露營鐵板料理｜香煎鮭魚佐時蔬

「香煎鮭魚佐時蔬」是一道可以不洗鍋直接煮到底的簡單料理，不論是在家還是在戶外，都能用鍛鐵煎烤盤來料理，再搭配相當實用的木柄不鏽鋼煎...

食材：鮭魚菲力、檸檬、彩椒、櫛瓜、香菇、馬告 / 馬頓鹽

5分鐘快炒鐵板麵

鐵板麵加了蔬菜和荷包蛋，就是豐盛的一餐。 🍳相關食譜：「簡易黑胡椒燴飯」、「自製黑胡椒醬」、「黑胡椒醬青椒炒肉絲」

食材：市售鐵板麵、雞蛋、胡蘿蔔、豆芽菜、鹽、黑胡椒粉、熱水