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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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飯的口感濕潤軟黏,配上炒過的高麗菜、鈕扣菇、蝦米,加入了蝦仁,豐富的口感和味道,並含有的蔬菜和蛋白質。
食材:白米、高麗菜、蝦仁、鈕扣菇、毛豆、蒜頭、蝦米、醬油
小時候一到過年前夕,媽媽往往天沒亮就把前一晚泡好的米,拿到附近豆腐店碾成粉漿,只為了一年一度才能吃到的自製“菜頭粿”!現代人一年到...
食材:在來米粉、水、鈕扣菇、4S尺寸小干貝、小蝦仁、紅葱酥、白蘿蔔、五香口味肉燥罐頭160克
現在超市便能購買到已經處理好的芋頭真空包裝,相當方便,也增加了料理的便捷性。 鬆軟綿密的芋頭、結實軟嫩的雞腿塊、吸飽醬汁的香菇,搭...
食材:雞腿塊、芋頭、香菇水、鈕扣菇、醬油、薑片、烏醋、蒜頭、米酒、青蔥、砂糖、辣椒、白胡椒
娃娃菜經過燜煮,釋放出鮮甜的滋味,與其他食材完美融合。常常作為清冰箱料理之一,主要的食材有娃娃菜、乾香菇、蒜頭、蝦米,其它便看冰箱...
食材:娃娃菜、乾香菇(鈕扣菇)、鹽、鮮香菇、白胡椒、板豆腐、紅蘿蔔、蝦仁、雞蛋、青蔥、蒜頭、蝦米
下雨天最適合吃上一碗熱乎的麻油麵線!! 相關食譜:「老酒麻油雞麵線」、「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油雞」、「清爽麻油雞」、「麻油...
食材:白麵線、高麗菜、鈕扣菇 15g、麻油薑片、黃酒(散濕)、當歸(補血)、黃耆(補氣)、枸杞(補肝腎)、鹽、香菇粉、清水
好吃的油飯一定要有嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!就能輕鬆做出好吃又香氣四溢的油飯,絕對好吃不失敗。
食材:長糯米、紅蔥頭、李錦記舊庄特級蠔油、鈕扣菇、米酒、蝦米、胡椒粉、豬胛心肉、海鹽
過年過節期間,長輩們宴客為了尊貴澎派一定會有「魷魚螺肉蒜」的主要食材,如同其名,有魷魚,螺肉以及蒜苗,但細部的配料仍有南北的分別。...
食材:冬筍、排骨、烹大師干貝風味、蒜苗、螺肉罐頭湯、魷魚乾、海鹽、鈕扣菇、米酒、螺肉、水
想要一鍋到底在家洗手做羹湯 一點都不難,有「烹大師-鰹魚風味」煎、煮、炒、炸、調味,萬事皆輕鬆搞定,使我升级超級巨星貴婦料理,用這...
食材:𩵚魠魚、高麗菜、烹大師鰹魚風味、梅花肉、烏醋、水、蝦米、海鹽、紅蘿蔔、鈕扣菇、蒜苗、米粉
清爽鮮甜的雞湯,放入電鍋就搞定! 相關食譜:「鮮筍香菇雞湯」、「人蔘香菇雞湯」、「薑黃藥燉雞湯」、「芥菜心燉雞湯」、「刈菜雞湯(...
食材:綠竹筍、鈕扣菇、雞翅、嫩薑、米酒、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
過年必吃佛跳牆,自己做料多豐富,美味 食材全部事先準備好,隨時要煮都可以 家人都說比外面好吃😋 《佛跳牆是一道著名的福建菜,以豐富...
食材:豬腳筋、鳥蛋、白胡椒粉、魚皮、醬油、芋頭、素蠔油、排骨、冰糖、烏參、蔥、蒜頭、紅蔥頭、干貝、金鉤蝦、鈕扣菇、栗子、筍片、大骨高湯、魚翅、豬肚
用小磨坊萬用滷味包,在家輕鬆滷出色香味俱全的黃燜雞!雞肉香滷入味、滑嫩可口,馬鈴薯鬆軟綿密、入口即化,配上清脆青椒、多汁鈕扣菇,白...
食材:切塊帶骨雞腿肉、鈕扣菇、青椒、紅辣椒、馬鈴薯、中薑、小磨坊萬用滷味包、金黃蒜油、玫瑰鹽、白胡椒粉、醬油、蠔油、米酒、冰糖
與冬蟲夏草同屬真菌類的北蟲草即-黃金蟲草,也叫蛹蟲草或蛹草其胺基酸種類、蟲草素以及微量元素含量比冬蟲夏草含量來的高,可與冬蟲夏草相...
食材:土雞、黃金蟲草、薑片、鈕扣菇、米酒、雞粉
閩南肉粽是用糯米和紅腰豆,加入滷肉、鴨蛋、海鮮乾貨做的,和臺灣南部粽幾無二致。 ※本食譜共可做15顆。 🍙相關食譜:「南部粽(...
食材:粽葉、棉繩、豬五花、長糯米、鵪鶉蛋、八角、圓糯米、鈕扣菇、蔥香蝦油*、油蔥酥、乾干貝、鹽、乾蝦仁、米酒、砂糖、醬油、雞粉、蠔油、五香粉、老抽*、白胡椒粉、泡香菇水
剛好有鈕扣菇,冰箱有剩很多高麗菜,就煮這道了
食材:高麗菜絲、鈕扣菇、香菇水、鹽巴1/4茶匙、白胡椒粉、香菇粉
ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~小孩最愛的茶碗蒸,用鰹魚高湯包與蛋液充分混和,能在茶碗蒸中吃到蛋香與濃厚日式高湯風味,配上乾香菇與蝦仁,美味就是這...
食材:雞蛋、乾香菇(鈕扣菇)、蝦仁、小磨坊鰹魚高湯包、水、日式醬油、味醂
適合冬季的食補料理,麻油雞炊飯,鑄鐵鍋可以保留食材原本的美味,煮出來的米飯也特別香Q。
食材:去骨雞腿排、鈕扣菇、白米、水、薑片、麻油、米酒、鹽、鮮雞粉
乾貨是火柴家常備的食材,老菜脯潤肺、治咳,春天的氣溫變化大,燉鍋湯暖胃,再煮把麵就是簡單的一餐。
食材:帶骨雞腿、老菜脯、鈕扣菇、薑片、米酒、鹽
我挺喜歡吃蘿蔔糕的!小時候讀書時住外面,某天逛到市場去,賣蘿蔔糕的小販向我兜售,問了價格,當時覺得是天價,沒多大塊大概要一百上下,...
食材:豬絞肉、乾香菇(鈕扣菇)、在來米粉、蝦米、冷水、粗蘿蔔絲、油蔥酥、滾沸水100度、油(酌量)、鹽、柴魚粉、白胡椒粉、糖