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古早味白菜滷
力力隨意煮白菜滷相信是很多媽媽們的拿手菜之一，也是小吃店裡常見的配菜。 白菜滷的做法有很多種，多年前分享過我自己媽媽的版本白菜滷。 媽媽...
食材：大白菜、紅蘿蔔、蠔油(或醬油)、乾香菇、鹽、鴻喜菇、五花豬肉絲、金勾蝦(開陽/蝦乾)、蒜頭、菲仕蘭優質葵花油
金勾蝦
80 道食譜進階搜尋：
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【白菜滷】怎麼煮才好吃，小秘訣告訴你!!
紜琪媽咪「滷白菜」，相信在外面吃魯肉飯的時侯， 一定也要來個一盤才能滿足~ 但自已料理也非常簡單喔!不要懷疑，真的就是這麼容易料理的一道菜...
食材：小白菜、金勾蝦、香菇、蒜末、木耳、胡椒、醬油、醋
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南瓜炊飯[烹大師]
美魔女Jolyn平常在家總是三菜一湯嫌麻煩嗎？ 今天教大家利用簡單調味［烹大師－干貝風味］，輕鬆做出好吃的［南瓜炊飯］ 使用炒過的美味食材加入米...
食材：南瓜絲、南瓜片、豬肉絲、米、水、紅蔥頭末、金勾蝦(連泡蝦水)、香菜梗碎、香菜、烹大師－干貝風味、醬油、白胡椒粉
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菲姐私房菜-簡單做蘿蔔糕
Fascook菲姐私房菜過年一定得吃的就是蘿蔔糕阿!吃好吃的蘿蔔糕，新的一年才會發發發!!!但是又擔心外面賣的蘿蔔糕加了防腐劑，吃了不安心!今天就來試試看...
食材：蘿蔔糕粉、水、白胡椒粉、白蘿蔔絲、乾香菇、金勾蝦、油蔥酥
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[蔬菜]西滷肉(蛋酥滷白菜)
貪吃貓看電視《含笑食堂》說有沒加蛋酥的叫「滷白菜」、加了蛋酥的叫「西滷肉」；其實到路邊小吃或餐廳各家作法都有所不同，風味也不一樣。
食材：金勾蝦、香菇、木耳、雞蛋、白菜、薑絲、肉絲、金針菇、（或金針菇罐頭）、鹽
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大同電鍋版【台式蘿蔔糕】
紜琪媽咪要蒸出完美比例、軟硬適中的蘿蔔糕也是要有黃金比例的喔!!原來自已DIY蘿蔔糕真的不難，而且備料超簡單。不用蒸籠，家裡的電鍋也能蒸出...
食材：在來米粉、玉米粉、蘿蔔絲、水、香菇、金勾蝦、油蔥酥、蒜末、胡椒粉、鹽巴
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菲姐私房菜-古早味白菜滷
Fascook菲姐私房菜能夠代表台灣古早味的一道美食，菲姐會馬上想到白菜滷，冬天吃上一碗熱騰騰的白菜滷，會覺得好幸福，好溫暖喔!現在正是大白菜的季節，便宜...
食材：大白菜(中型)、魚皮、木耳、紅蘿蔔、香菇、金勾蝦、蒜末、辣椒、醬油、蠔油、白胡椒、烏醋、米酒
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絲瓜粥
阿狗兄冬天偶而也來點清爽的粥品，暖胃又無負擔
食材：白飯、絲瓜切條、蝦干(金勾蝦)、薑絲、蔥切段、蛤仔、雞湯塊或鹽少許、白胡椒粉
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![[蔬菜]西滷肉(蛋酥滷白菜)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/96864/e0c22ae4a690137d.jpg)
