醬烤

醬燜烤麩

蔥㸆鯽魚、烤麩都是外公的家鄉味。往年多是買現成的圖方便，但是秤重的價格很驚人。今年決定動手做，想吃多少有多少，與家人同享憶當年。 ...

食材：烤麩、川耳、紅蘿蔔、杏鮑菇、蔥、醬油、素蠔油、砂糖

焗烤白醬筆管麵

空心的筆管麵吸滿白醬，再灑上麵包粉和起士粉，經焗烤後，表面酥脆，口感Q彈。

食材：筆管麵、培根、無鹽奶油、洋蔥、低筋麵粉、起士粉、牛奶、麵包粉、鹽、白胡椒粉

日式燒烤醬拌烤羊角椒

之前在市場看到這個形狀覺得好奇， 老闆說這是羊角椒，可以炒豆乾， 把裡面的子去掉就比較不會辣， 覺得這名字跟外型一樣可愛， 上次就...

食材：羊角椒、日式燒烤醬

味噌奶油醬烤午仔魚

肉質細嫩的午仔魚非常受到饕客歡迎。正因為皮薄肉嫩，料理時要多加小心，不要破壞了魚的外觀完整。 搭配味噌奶油醬，直接送入烤箱，就可避...

食材：午仔魚、味噌、無鹽奶油、米酒、蒜頭、薑、粗黑胡椒粒、初榨橄欖油

醬烤杏鮑菇

每天晚上都在跟時間賽跑，所以簡單的料理變得很重要~ 杏鮑菇只要調味一下就很好吃

食材：杏鮑菇、韓式烤肉醬、奶油、白芝麻

超簡單醬烤里肌肉

鹹香多汁的簡單料理 最棒的下酒菜與點心

食材：小里肌豬肉、九層塔、醬油、玫瑰鹽、米酒頭

鹽麴蔥醬烤豬五花（無黃豆烤箱料理）

小朋友對黃豆蛋白花生皆過敏，開啟不一樣的煮食探索之旅⋯。

食材：豬五花肉、鹽麴、蔥、鰹魚粉（可略）

白醬焗烤義大利麵

奶香濃郁～喜歡的趕緊去試試看吧～

食材：雞胸肉、花椰菜、鮮奶油、鮮奶、芝士片、義大利麵、鹽、黑胡椒、迷迭香

韓國醬烤雞翅

食材：雞翅、韓國烤肉醬、蒜末、黑胡椒、義大利香料、九層塔

醬烤杏鮑菇

中秋節烤肉醬還有剩？不用頭痛.就簡單輕鬆來烤杏鮑菇吧~ Fb新粉絲團連結： https://www.facebook.com/pr...

食材：大根杏鮑菇、烤肉醬、蒜末、奶油

青醬海鮮焗烤飯

我們一家很愛吃義大利餐廳 兒子👦睡前的點餐🥰🥰 看他們吃的開心就是我的動力♥️♥️🤭

食材：洋蔥、九層塔葉、透抽、蝦子、蛤仔、蒜頭

醬烤鮮魷

簡易的烤箱料理

食材：透抽(或小卷)、沙茶醬、醬油、糖、米酒、味醂

南洋叻沙柚子醬烤海鮮

鮮辣提味的南洋叻沙，加入柚子增香解膩，風味更加昇華，沾附海鮮上，讓人越吃越上癮！

食材：透抽、草蝦、柚子、小磨坊南洋叻沙醬

吮指醬燒蜜烤棒腿

在醃料中特別加上黑糖薑母茶磚，隨即變身獨家秘製醬汁 幫小棒腿肉馬殺雞按摩一下，並浸漬一天入味，最後送入烤箱烘烤 金黃琥珀誘人色澤...

食材：(雞)小棒腿、黑糖薑母茶磚、燒肉醬、肉桂粉、蒜胡椒

蒜蓉醬烤茄子

自製的蒜蓉醬沒有添加物， 搭配營養的茄子很好吃喔😋 安食小品的無添加物醬油膏，有黑豆醬油的醬香和米香味，為料理添加不同層次風味，...

食材：茄子、蒜頭、朝天椒、安食小品黑豆油膏、蔥花

烤蒸梅醬雞柳｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/GyT8y2g-Eek

食材：雞柳、山藥、青紫蘇、鹽麴、梅醬、胡椒

烤肋排 私房醬料

令人吮指回味的烤肋排，使用自己喜愛的醬料調味，滋味是意外的好呢！

食材：肋排、薑末、蜂蜜、蒜末、辣椒番茄醬、醬油、米酒、糖、咖哩粉、肉桂粉、黑胡椒粒、花椒粉(自選)、荳蔻粉(自選)、辣椒粉(自選)