醬炒料理

黑輪炒四季豆

為了滿足吃貨（老婆）的味蕾，特別製作，口感黑輪軟嫩，四季豆脆甜，給大家參考參考喔😯

食材：好市多四季豆、黑輪、黑胡椒醬、蠔油、鮮味炒手、小管、薑片、洋蔥🧅、橄欖油、12年蘇格登

無醬也好吃! 清炒雞胸義大利麵 難度★★

今天分享一道我健身減脂期很愛吃的料理! 熱量低 蛋白質高 搭配蔬菜提升口感香氣~ 義大利麵GI值比白飯低 很適合減肥吃 清炒類...

食材：義大利麵、雞胸肉、玫瑰鹽、玉米筍、黑胡椒粒、綠蘆筍、橄欖油、蒜頭、朝天椒

我的家常菜～蜜汁四季豆

我的家常菜～蜜汁四季豆。

食材：四季豆、泰山玄米油、雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、芹菜、玉女蕃茄、老薑、台酒米酒、玉桂葉、塩、康寶鮮味炒手、麵粉醬、小磨坊黑胡椒粒

醬香竹筍炒豬肉

這是一道家常料理， 用小磨坊蔥風味油， 紅蔥頭香可以讓豬肉香氣更加提升， 醬香帶出竹筍的鮮甜， 再加上青蔥的香甜， 雖然是道家常菜...

食材：竹筍（約1.5個）、三層肉、青蔥、辣椒、醬油、糖、鹽巴、小磨坊蔥風味油、米酒、大蒜末

干貝醬炒米粉

沒有干貝醬也可用XO醬 都沒有也可不加

食材：米粉、高麗菜絲、醬油、紅蘿蔔絲、鹽巴、木耳絲、胡椒粉、乾香菇、醬油膏、蝦米、干貝醬（XO醬）、香菜、青菜、豬肉絲

辣炒梅花豬義大利麵

食材：豬梅花肉片、鴻喜菇、韓式辣炒醬、洋蔥、黑胡椒粉、大蒜、鹽、義大利麵、芝麻油、水、起司絲、九層塔

[簡易食譜]全素-黑胡椒醬拌炒杏鮑菇

材 料：杏鮑菇、小黃瓜、紅蘿蔔 適量。 調味料：全素台塑黑胡椒醬200g（依個人喜好增減）。

食材：杏鮑菇、小黃瓜、紅蘿蔔、全素台塑黑胡椒醬

沙茶醬炒豬肉

家常重口味佳餚

食材：三層肉、蒜末、烏醋、蔥段、醬油、薑片、沙茶醬、米酒、砂糖、雞粉

醬炒海瓜子

食材：熟海瓜子、薑絲、醬油膏、葱白、鹽、葱綠、糖、蒜末、水、辣椒、米酒、芹菜管、胡椒粉、香油

お弁当-191022-四季豆醬炒雙蛋

四季豆醬炒雙蛋 水煮白肉 烤玉米筍 烤千張蝦餃

食材：四季豆、皮蛋、蛋、醬油膏、豆瓣醬

洋蔥燒雞

食材：去骨雞腿肉、大蒜、米酒、薑、萬用熱炒醬、醬油、洋蔥、白胡椒粉、素蠔油、青蔥、二砂糖、香油、水、白胡椒、烏醋

醬炒雞丁大黃瓜

同事教我的食譜，簡易方便又下飯，我家老爺不喜歡肉太小塊～常常煮飯很兩難。明明切小一點更易入味的說⋯

食材：雞胸肉、大黃瓜、大蒜、醬油、鹽、地瓜粉

咖哩炒烏龍麵 / 牛頭牌咖哩炒醬

今天這道是吃完火鍋後的剩菜出清料理。 剩下少許的青江菜、火鍋片、紅蘿蔔 及菇們，利用牛頭牌咖哩炒醬來統合在一起，加上水滾散開就能...

食材：肉片、青江菜、醬油、鴻喜菇、米酒、雪白菇、白胡椒粉、紅蘿蔔片、油、熟凍烏龍麵、牛頭牌咖哩炒醬

我的家常菜～蜜汁米血糕

我的家常菜～蜜汁米血糕。

食材：米血糕（切小塊）、泰山玄米油、雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、芹菜、玉女蕃茄、老薑、台酒米酒、玉桂葉、塩、康寶鮮味炒手、麵粉醬、小磨坊黑胡椒粒

醬爆肉末炒四季豆

肉末煸香添加蠔油炒均勻上色後再和四季豆丁一起翻炒，加上一瓶蓋紹興酒提味，讓四季豆吃起來來更脆口和香甜，也不膩口。

食材：四季豆、豬絞肉、蒜頭、薑片、蔥、紅辣椒、香菇素蠔油、二砂糖、紹興酒、雞粉

XO醬青椒炒牛排

假日配酒菜，熱呼呼夏日配上冰涼啤酒的會一口一口停不下來餐酒菜，利用XO小管醬拌炒青辣椒和雪白晶靈菇，用不同層次的香辣，讓人口水直流喔

食材：美國翼板霜降牛排、有機雪白晶靈菇、糖、有機綠辣椒、鹽、蒜片、黑胡椒、XO醬小管醬、蒜粉

蒜風紅蘿蔔炒蛋

紅蘿蔔煮湯小朋友不愛，把剩下的紅蘿蔔炒蛋加上S&B 生蒜泥醬，風味更上一層😋 一上桌拍照，兩隻老虎🐯虎視眈眈一直問好了沒？...

食材：紅蘿蔔刨細絲、雞蛋、S&B 生蒜泥醬、水、鹽、蔥花、鮮味炒手