醬油膏

萬用醬油膏

食材：糖糖、醋、醬油、蠔油、醬油膏、米酒

黃金豆包拌醬油膏餐~😋

輕鬆吃簡單食，只要食材新鮮，簡單調味真美味~🤤 一方面也能減少不必要的熱量攝取，讓吃素不只健康，更能吃出興趣~所以吃素是一件快樂的...

食材：胡蘿蔔、小番茄、黑木耳、高麗菜、臺灣萵菜、豆包、毛豆、白米飯、小米、南瓜、醬油膏、油、鹽、水

就是要醬｜柴魚醬油、醬油膏

運用現有的材料自製少用醬料的替代品

食材：柴魚片、砂糖、醬油、開水(視喜好濃度增減)、太白粉、冷開水

十分鐘上菜-古早味麻油煎麵線

食材：麵線、蒜頭、麻油、醬油膏

自製醬油膏 & 蒜蓉醬

德國一般超市買得到醬油，但卻買不到醬油膏。因為懶得去亞洲超市，所以萌生了自己做醬油膏的念頭，想不到超級簡單! 不管是哪一國的料理...

食材：醬油、白砂糖、蒜頭、水、醬油膏、在來米粉、蕃茄醬、飲用水、香油

鍋貼

食材：沙拉油、冷凍鍋貼、醬油膏、水

燙地瓜葉

食材：地瓜葉、醬油、醬油膏、油

水餃

食材：冷凍水餃、水（過濾）、醬油膏、鹽巴

焗烤嫩豆腐

食材：嫩豆腐、乳酪絲、醬油膏、蒜苗、香油

泡菜豆腐堡

材料簡單又好吃

食材：板豆腐、泡菜罐頭、雞蛋、蔥花、醬油膏

~黑胡椒雞肉片~

食材：雞胸肉、太白粉、醬油膏、洋蔥、奶油、黑胡椒粉

醬燒茄子

我以前不敢吃茄子🍆，覺得很軟爛，口感我不喜歡！ 長大以後發現，軟爛才好啊！😂😂 茄子本身其實沒有太多味道，滿好用調味讓其很有風味...

食材：茄子、醬油、醬油膏、味霖、鹽巴

豆皮蛋餅

最近在飲控界很流行的豆皮蛋餅， 早餐補充蛋白質的好選擇。

食材：豆包、雞蛋、九層塔、醬油膏、胡椒粉

芹菜炒豆乾

🌈 這道芹菜炒豆乾，是從小時記憶中的家常菜。簡單、清爽，卻下飯又美味。 🔅想換個口味時，我也會加入辣椒絲，炒出屬於大人的辛香版本。

食材：芹菜、豆乾、香菇、蒜頭、醬油、醬油膏、鹽、胡椒

涼拌韭菜

冰鎮過後的韭菜 很適合夏天喔……

食材：韭菜、醬油膏、柴魚片

糖醋排骨

食材：排骨、青椒、醬油、白芝麻、糖、番茄醬、白醋、醬油膏

親子丼

食材：雞腿肉、洋蔥、醬油、雞蛋、醬油膏、味霖、胡椒鹽、水

清蒸鱸魚豆腐蛋/鱸魚湯（鱸魚兩吃）

購買一條鱸魚就可以烹煮出兩道美食，這道菜色香味俱全，鱸魚肉質鮮嫩，豆腐滑順，雞蛋濃郁，營養豐富，富含蛋白質和Omega-3脂肪酸。

食材：鱸魚、板豆腐、米酒、雞蛋、薑、蔥、鹽、醬油膏