醃水果

果香氣炸豬排〞水果醃漬軟嫩的氣炸烤豬排

梁小蝶

完整圖文食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47637655 豬小里肌是豬肉中脂肪較...

食材：豬小里肌、柚肉和風醬、蘋果、義大利香料

防疫宅料理~~兩種黃瓜涼拌

Justina 賈斯汀娜

因為現在都侷限在去超市或是全聯這種有1922實聯制的地方買菜, 所以買的菜色越來越受侷限, 再加上要依照身分證的單雙號時間去買, ...

食材：小黃瓜、大蒜拍扁切碎、水果醋、(小辣黃瓜)有機雙色蘿蔔、二號砂糖、(小辣黃瓜)鹽巴抓醃蘿蔔用、喜馬拉雅岩鹽、乾辣椒剪成輪圈、韓式白麻油

松露醃漬熱帶水果冰淇淋

GoodFoodYou 料理庫

有時，就會嘴饞想吃冰，但只有吃冰又可惜死了。五分鐘簡單醃漬一下水果，用風味美麗的松露蜂蜜，讓品嘗冰淇淋的心情大改變一下吧！

食材：喜歡的水果切成小丁、松露蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、冰淇淋

🥗鮪魚沙拉(簡單沙拉升級款)

喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦

現代人飲食，蔬菜常常攝取不足，我的朋友也常說早餐沒時間準備！ 其實，真的很簡單！💪💪💪 這是家中常備菜，隨時都可以上菜，只要將蛋白...

食材：萵苣、蘿美、紅、黄彩椒、蕃茄、小黄瓜、玉米粒、鮪魚罐頭、洋蔥、橄欖、培根、橄欖油、醃黄瓜、白煮蛋、水果醋、核果、西生菜、雞胸肉、沙拉醬、果乾、玉米筍、檸檬汁、莫滋瑞拉起士、青花菜、蜂蜜、帕馬森乾酪、黃芥茉醬、煙燻鮭魚

✨✨超簡單高麗泡菜✨✨

蝶（喜歡動手做出有溫度的料理

爽脆可口，略辣，開胃。

食材：梨山高麗菜、鹽（醃製高麗菜至軟化）、水（清洗高麗菜上的鹽分）、蒜頭、辣椒醬、白醋、水果醋、糖

好清爽鮮蔬優格果香蝦球

Shania 影食日嚐

這是我第一次嘗試這樣的做法，其實剛開始有點擔心優格味道會很突兀，但居然有成功💞 沒想到優格和水果入菜真的是不錯的搭配，很適合這個燥...

食材：橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥，擦乾後抓醃)、鹽巴 (蝦子醃料)、水梨(去皮切小丁)、白胡椒粉 (蝦子醃料)、紅甜椒(去籽切小丁)、蛋黃 (蝦子醃料)、黃甜椒(去籽切小丁)、福樂自然零熱帶水果優酪

豆腐乳蒸鯛魚

Chuan-Nu Lien

無刺鯛魚片方便好料理，可是有時它的土味，卻讓人覺得可惜！託朋友購買的水果豆腐乳，是目前我吃過最好吃的，我用它把鯛魚醃入味，再去清蒸...

食材：鯛魚、粟子南瓜、醃料：水果豆腐乳、醃料：米酒、醃料：糖、蔥末

墨西哥辣味雞翅

蘋果家的鮮果百匯

墨西哥辣味雞翅，擺脫傳統油炸或高溫爐烤的方式! 用乾煎逼出多餘的油質，讓喜歡這道料理的人，吃的更加健康喔! 辣勁十足，酸甜好滋...

食材：雞翅、水果生菜、[醃料]白酒、[醃料]鹽、[醬汁]蕃茄醬、[醃料]白胡椒、[醬汁]白醋、[醬汁]白砂糖、[醬汁]TABASCO、[醬汁]墨西哥辣椒粉、[醬汁]紅椒粉

白醬海鮮意大利麵-CLASSICO義麵醬

陸蓮兒

白醬最經典的料理，除了燉飯還有意大利麵。今天製作了海鮮味，滿口的海鮮味和濃郁的起士白醬味，Q彈的意大利麵；濃得好、香得頂瓜瓜！ 這...

食材：CLASSICO四種起士白醬、飛魚卵醃漬品、蛤蜊、意大利麵、百里香、水果蘿蔔-可不用

【大同電鍋料理】水果醋醃蕃茄

Molly Lin

【電鍋料理】水果醋醃蕃茄 清涼消暑的零色素的水果點心

食材：大蕃茄、蘋果醋、水、酸梅、蜂蜜

紐澳良辣雞翅『飛利浦氣炸鍋』

懶廚房

到星期五餐廳必點的餐點，辣中帶點微酸，雞翅帶汁又嫩，翅膀尾端又吃得到酥脆，就連我害怕吃辣的人，都能嗑掉一盤呢！ 其實做法並不難，材...

食材：雞翅、【醃料】、鹽、蒜末、黑胡椒粒、【辣醬】、無鹽奶油、番茄醬、Tabasco辣醬、水果醋、糖、水

千島醬蝦球

Bao Yan

襯托以往的炸蝦球 用薯條當外衣 ，特別酥脆

食材：草蝦、【裹粉】麵粉或(地瓜粉、太白粉)、【裹粉】麵漿(低麵+水)、【裹粉】薯條、【醃料】米酒、【醃料】蛋白、【醃料】鹽、番茄、千島醬或(水果沙拉醬)

李式醃菜心

이운기

夏天吃不下飯~來點開胃小菜吧! 自己動手做~好吃又衛生~ 做菜也能很有趣喔~~

食材：青花菜的梗、紅辣椒、﹝醃料﹞糖、﹝醃料﹞醬油、﹝醃料﹞醋水果醋或白醋水果醋較優、﹝醃料﹞香油