醃小黃瓜片

小黃瓜泡菜

一道爽脆口感的開胃料理，酸甜滋味盡在味蕾中！

食材：小黃瓜（薄片）、鹽、糖、白醋

醃小黃瓜

五分鐘打發偷懶料理

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、糖、白醋、香油

記錄§自製醬瓜

醬瓜是白粥好朋友，也可切碎做瓜子肉臊使用，簡單易做又美味~

食材：小黃瓜、醬油、砂糖

懶人料理：酸甜切片清薄醃製小黃瓜

小黃瓜作醃製的涼菜非常適合，除了傳統的鹽醃製加醬油外。用醋跟糖醃製的方法更加爽口跟清甜，是道適合夏日的開胃菜！

食材：小黃瓜、醋、水、糖

✨✨超開胃小黃瓜泡菜✨✨

開胃～涼拌小黃瓜～爽脆可口

食材：小黃瓜、鹽（殺青）、清水（洗淨鹽份）、蒜頭、白醋、辣椒醬、水果醋、糖

自製醃酸黃瓜（無糖）發酵蔬菜

食材：黃瓜、鹽、乳清

醃小黃瓜 ～ 甜醋口感

酸甜口感的小黃瓜搭配炸物、乾麵、下酒菜、野餐、三明治都超適合。 簡單好做又好吃，夏天必備。

食材：小黃瓜、紅砂糖、壽司醋

醃漬小黃瓜🥒

自家製醃漬青瓜，無添加天然健康。製作方便，夏天用來配飯、涼麵配菜都很合適～

食材：小黃瓜（青瓜）🥒、蒜頭、醬油、辣椒、白醋、水、砂糖

開胃小菜-芥末小黃瓜

上次在社團裡看到吳子諺網友， 分享這道夏天開胃的小菜， 簡單又好操作， 三天後就有美味的小菜可以食用了哦!! Ps.. 第一次試做...

食材：小黃瓜、松井芥末粉、鹽巴、白糖

不用醃製的好吃脆瓜

每到夏天「小黃瓜」的季節 總是要來一點 醬瓜香留下當紀念😋 可以配稀飯 可以做瓜仔肉 都很好吃唷👍

食材：小黃瓜、醬油、黑醋、糖

另類自家製醃漬物 ~ 芥末醃小黃瓜

大家平常醃小黃瓜 應該都是用醋 , 鹽 , 糖比較多吧 這次ivy用了很不一樣的材料來醃漬 而且還很不錯吃唷 小姐吃到捨不...

食材：小黃瓜、鹽、糖、芥末、香油

醬油脆瓜

第一次看到阿嬤拿出這個自製醬油脆瓜時， 心裡覺得好厲害， 在家居然也能做出這種東西， 問了做法之後，發現根本就超簡單的啊， 只是老...

食材：小黃瓜、鹽巴、醬油、二砂糖、白醋

【自製愛之味脆瓜】

製作脆瓜並不難，自己做的無添加物且衛生健康，爽脆的口感搭配稀飯最美味了^^

食材：小黃瓜、醬油、糯米醋、米酒、砂糖

嬤之味脆瓜

不管早餐或宵夜，清粥小菜都少不了它。 這味脆瓜的做法是一個阿嬤傳授的，今年是第四年做了。 不知阿嬤之名，暫且名之為嬤之味脆瓜。 以...

食材：小黃瓜、食鹽、醬油、烏醋、冰糖、話梅

零廚藝也能完成的開胃配菜。自製脆瓜

自己做些脆瓜擺在冰箱裡頭 安心衛生又開胃 零廚藝的人也可輕鬆搞定它! 等邁入夏天小黃瓜盛產時，多做一些放在冰箱 銷路一定超級好，趕...

食材：小黃瓜、砂糖、烏醋、醬油

快速醃小黃瓜@美麗人妻Selina Wu

將蒜與薑磨成泥，所以縮短了小黃瓜入味的時間，味道吸收的速度要比切末還要快，也不會有咬到蒜末的口感。以往也醃過幾次小黃瓜，不過老爺從...

食材：小黃瓜、蒜、薑、辣椒、鹽、糖、蘋果醋、香油

甜滋滋醋漬小黃瓜

暖呼呼偏熱時就是涼拌小菜的季節，最常做的就是這一道：醋漬小黃瓜。 因為它作法最簡單也最不可能會失敗，口味也最被接受哦～ . 早安日...

食材：小黃瓜、蘋果醋（含糖）、鹽

<快速料理-醃小黃瓜片>

天氣開始變熱了~在吃的上面 忍不住就想做些冰箱小菜， 冰冰涼涼很下飯，又適合當我的便當菜 (懶人人妻:P) 簡單的醃小黃瓜， 也能...

食材：小黃瓜、鹽、糖、醋