節節高升酸筍排骨 浦維老師的料理廚房 年夜飯來道酸筍炖排骨,美味筍子冬天少,所以都會利用醃漬的桶筍入菜 酸酸脆脆的口感,煲湯、燉煮、拌炒,都好吃 今天用來燉排骨,好吃下... 食材:排骨、酸筍、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、米酒、胡椒粉、香油、勾芡水 5 讚
梅菜酸筍排骨湯 灶頭鑊尾 酸辣夠味的湯頭特別開胃解膩,燉好的排骨又嫩又香甜,一碗湯能配兩碗飯! 🤤相關食譜:「酸菜排骨湯」、「酸蘿蔔排骨湯」、「酸菜肉絲麵... 食材:豬排骨、酸筍/筍干、米酒、梅干菜、砂糖、老薑、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、香油、豬油/植物油、熱水 14 讚 60 分
甜酸雞腿排溫沙拉【李錦記甜酸排骨用醬】 李錦記 煎香的雞腿排,以李錦記甜酸排骨用醬燒煮,充份裹滿美味醬汁,再搭配各種新鮮蔬菜與雞蛋、堅果組合成溫沙拉,富含各種營養,相當清爽開胃 食材:去骨雞腿排、生菜、鹽、番茄、胡椒粉、李錦記甜酸排骨用醬、綠花椰菜、水、玉米筍、水煮蛋、堅果、果乾 (依喜好添加) 5 讚 15 分
酸菜.竹筍.排骨湯 賴珮芳 油油亮亮的酸菜桂筍排骨湯是"Hakka"煮法,沒油還真不好喝 食材:桂竹筍川燙切段、排骨川燙備用、客家醃製酸鹹菜5-6片、雞油皮、薑片、烹大師鰹魚素、鹽 137 讚 30 分
佛跳牆 好奇煮婦 這道料理並不難做,難在要準備的材料太多而缸太小。仔細研究它的食材網羅了天上飛的鳥蛋;地上走的豬排骨、豬肚,豬蹄;海裡游的干貝、鮑魚... 食材:排骨、大白菜、蠔油、芋頭、米酒、醬油、酸脆筍、白胡椒粉、紹興酒、香菇、黑胡椒粉、全蛋液、豬肚、糖、炸豬皮、太白粉、紅棗、蒜頭、地瓜粉、熟栗子、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、蔥、白醋(汆燙豬皮用)、泡香菇水、沙拉油 78 讚
古早味 魷魚螺肉蒜(文末有料理影片分享) 蘇菲的彩色城堡 涼涼的天氣,來上一碗熱熱的古早味 魷魚螺肉蒜,全身都暖起來了! 家裡有宴客時,不妨煮上一道古早味魷魚螺肉蒜,不但簡單又可以驚艷全場... 食材:泡水魷魚、螺肉罐頭、蒜苗、鵪鶉蛋、酸筍、排骨、鹽巴、糖 427 讚 30 分