杏仁抹茶雪球 [烘焙展西式食譜] 罐頭 跟大家分享一個我從國中剛開始愛上烘焙就學會做的一種餅乾,十年來,這依舊是我最愛的餅乾之一,做起來非常簡單,很適合烘焙新手來嘗試唷 ... 食材:無鹽奶油、糖粉(過篩)、蛋黃、抹茶粉(過篩)、玉米粉(過篩)、低筋麵粉(過篩)、杏仁、蛋白 2 一起做 245 讚 60 分
🍋檸檬多多糖霜蛋糕🍋(6吋) 心手作 檸檬蛋糕使用了高比例的麵粉及奶油,口感較為紮實,與柔軟輕盈的戚風蛋糕大為不同,厚實的蛋糕體及口感與磅蛋糕較為類似,添加了現榨的新鮮... 食材:無鹽奶油、養樂多、冷開水、檸檬皮削、細砂糖、檸檬汁、全蛋、糖粉(過篩)、香草精、低筋麵粉、鹽 7 一起做 1,008 讚
五行發糕 蝴蝶蝴蝶 五行發糕,自己做簡單上手也格外有誠意,用於敬神拜拜,年節喜慶,感覺運勢整個大旺歐! 食材:再來米粉、低筋麵粉、草莓粉、冷水、綠茶粉、無鋁泡打粉、黑糖粉(過篩)、白細砂糖、黑芝麻粉,無糖 5 一起做 422 讚 30 分
🍋老奶奶檸檬蛋糕🍋(6吋、全蛋打發) 心手作 食譜參考:俏媽咪潔思米的老奶奶檸檬蛋糕。 食材:無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮削、純糖粉(過篩)、鹽、全蛋、細砂糖、蘭姆酒or香草精(可省略)、低筋麵粉 321 一起做 1.1 萬 讚
杏仁餅乾 煮吃是七陶 入口即化的杏仁餅乾,又香又鬆,滿滿的雞蛋香,伴隨著杏仁的堅果香,忍不住一片又一片~~ 食材:中型雞蛋、蛋黃、糖粉、無鹽奶油、杏仁片、低筋麵粉(過篩)、烤盤28*28公分 1 一起做 1,154 讚 45 分
客家擂茶風味餅乾 Mini Huang(黃美惠) 這款餅乾採用北埔客家擂茶粉,富含天然的穀香和濃郁的茶香,兼具養身與美味,值得品味喔! 食材:(A)無鹽奶油、糖粉(過篩)、全蛋液、低筋麵粉、擂茶粉、抹茶粉、杏仁粉、蔓越莓乾、開心果、燕麥片、巧克力豆、(B)無鹽奶油、無糖可可粉 72 讚 90 分
朱古力杯子蛋糕 EAT AT HOME 食·家 星期二便情人節,想湊一湊熱鬧,做一個有「節日」氣氛的食譜。今年情人節在平日,放工後該沒有太多時間準備晚餐吧,所以從簡易的方向出發,... 食材:低筋麵粉,過篩 (用茶隔便可)、可可粉四湯匙、糖粉、梳打粉、車厘子、糖、牛奶、牛油(已溶)、鹽 108 讚 30 分
🍊香橙糖霜蛋糕🍊 心手作 這款香橙糖霜蛋糕,使用了高比例的麵粉,口感較為紮實,與柔軟輕盈的戚風蛋糕大為不同,厚實的蛋糕體及口感與磅蛋糕較為類似,添加了現榨的... 食材:無鹽奶油、現榨柳橙汁、柳橙皮削、細砂糖、全蛋、糖粉(過篩)、香草精、低筋麵粉、鹽 8 一起做 685 讚