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韓式蘋果蔥泡菜
灶頭鑊尾姊妹自家種的蔥收成了， 一次拿來好幾斤😂 把蔥沖洗乾淨、撕去老皮，就可以準備製作酸甜香辣的韓式蔥泡菜！ 👉更多泡菜作法，請於我的...
食材：青蔥、洋蔥、韓式粗辣椒粉、蘋果、魚露、蒜泥、砂糖、熟白芝麻、蘋果醋、粗辣椒片、醬油、香油、味精
辣椒醬料理
2,305 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒醬料理」的零失敗食譜
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泡菜鍋 김치찌개
EAT AT HOME 食·家Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 韓式定食...
食材：陳年（或普通泡菜）泡菜、豬腩片、醬油、硬豆腐、韓式辣椒片、京葱、韓式辣椒醬、韓式上湯或普通上湯、蒜末、黑胡椒碎
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簡易辣肉醬
shinerl沒胃口時，來點辣辣的拌飯肉醬 簡單好操作
食材：豬絞肉、蒜頭、青蔥、清水或高湯、辣椒醬、醬油、米酒、太白粉水
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韓式煎餅
雙胞胎留學去!好吃又簡單的韓式煎餅, 在家自己做! 蔬菜多多好健康:)
食材：中筋麵粉、水、鹽、韓式辣椒醬、胡蘿蔔(切絲)、蔥(切絲)、高麗菜(切絲)
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泡菜豬肉捲
168懶人料理LazyRenee天冷的時候特別想吃泡菜..這道菜其實很簡單，就給它捲一捲，煎一煎，裹上醬汁，就完成了～沒什麼技術活！
食材：豬里肌肉片、泡菜、醬油、蔥、蠔油、起司、韓式辣椒醬 (或泡菜汁)、冰糖、水
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辣椒竹筍炒肉絲
Sally Liu 莎莉的小餐桌竹筍炒肉絲是簡單又百吃不膩的家庭料理，喜歡重口味的人可多加一點辣椒🌶️絲下去炒，椒香又火辣真的很過癮喔！😋
食材：竹筍切絲（熟的）、豬肉切絲（醃一下）、米酒、辣椒切絲（怕辣去籽）、醬油、蒜末、太白粉、香油、砂糖
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辣椒粉豬肉炒麵
零與壹的料理實驗世界吃多沙茶,改吃辣辣的炒麵,唰嘴.
食材：金湖梅山製麵廠乾甜麵、全聯里肌火鍋肉片、鹽、蒜未、味精、空心菜、必勝客辣椒粉
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蝦皮蒜香四季豆
下班做料理適合下酒或帶便當的便當菜
食材：四季豆、蝦皮、蒜末、辣椒、胡椒粉
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（韓式）涼拌明太魚干 북어포무침
lulu上次煮了明太魚干湯，還剩下一些魚干，於是就把它拿來做小菜，食材、作法都很簡單，來跟大家分享一下。
食材：明太魚干、蔥花、糖漿、辣椒醬、醬油、食醋、酒、蒜泥、薑泥、韓式芝麻油、白芝麻粒
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可樂辣味雞翅
野犬酥酥香香的雞翅是萬人迷，甜中帶鹹辣的烤雞翅更是聚會或派對上少不了的一道開胃前菜。作法比上炸雞翅簡單方便又不容易失敗，也可以事先做好...
食材：雞翅、橄欖油、可口可樂、醬油、砂糖、鹽、黑胡椒、番茄糊、蒜泥、紅辣椒醬、西班牙紅椒粉、鹽
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避風塘炒蝦
鮮浪 ♛饕の廚香氣四溢的避風塘炒蝦，結合酥香洋芋片與蒜香辣味，外酥內嫩、層次豐富，讓人一口接一口停不下來，簡單家常步驟，輕鬆打造港式人氣料理風味。
食材：蝦子、洋芋片、蔥、薑、蒜、乾辣椒、食用油
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蔥爆沙茶牛肉
住德州的咪媽來介紹沙茶由來好了！而是台灣餐桌上不可或缺的靈魂調味！你知道台灣人熱愛的沙茶醬口味逐漸演變。台灣的沙茶加了蝦米、花生、蒜頭和香料，...
食材：蔥段、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、沙茶、香油、蛋白、糖
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醬爆魚丸
灶頭鑊尾家常小炒下飯菜，5分鐘搞定！再炒一個小青菜，總共10分鐘就可以開飯啦！
食材：魚丸、青蔥、辣椒、蒜末、老抽/紅燒醬油、醬油、米酒
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回鍋肉
揀菜太太使用家中雪櫃的醬料烹調 沒有豆瓣醬，於是用了普寧豆醬+韓式辣醬 結果味道也不錯😋 老公喜歡豆腐製品，所以採購來的兩塊豆乾全都放了下...
食材：五花肉、椰菜、豆乾、青椒、薑、蒜頭、普寧豆醬、韓式辣醬、辣椒
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波登精選食譜：令人食指大動的韓式炸雞
時報出版第一編輯部安東尼．波登出版的最新精選食譜《食指大動》收錄了他只與朋友和家人分享的美味與回憶。 安東尼．波登：主廚．作家．專業美食玩家/《波...
食材：辣椒油、猶太鹽、雞腿肉，大腿肉與雞腿分離、研磨的韓國辣椒粉、花生油或大豆油，油炸用、韓國辣椒醬、馬鈴薯粉或木薯粉、蒜頭、韓式醃蘿蔔、純楓糖漿、油炸用溫度計或煮糖溫度計、醬油、墊了報紙的烤盤、魚露、冷卻架，各與烤盤尺寸相近、韓國清酒、食物調理機或手持式攪拌器、Frank's辣椒醬、味精（非必要，但建議使用）
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剝皮辣椒雞湯
71_cook清甜好喝，配飯或加冬粉都好吃！ 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag
食材：剝皮辣椒、無骨雞腿排、薑、菇類、蛤蠣、米酒、鹽、鮮味炒手
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金沙高麗菜
松子脆口清甜的高麗菜與鹹香的鹹蛋完美結合，快速上桌簡單方便。
食材：高麗菜、鹹蛋、紅蘿蔔、蒜頭、蝦米、辣椒（可省略）、鹽、青蔥
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台式蘿蔔泡菜/素
Helen（海倫小姐）白蘿蔔盛產的季節，來作泡菜最棒了。作好放在罐中冰在冰箱，想吃隨時都可以吃。
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜、白糖、糯米醋、辣椒、冰梅
