#鮮蝦盅附考克醬 趙嘉貞 食材:A草蝦、鹽、水、檸檬汁、調味蔬菜 : 洋蔥、雞蛋、胡蘿蔔、檸檬、番茄醬、西芹菜、結球萵苣、辣根醬、調味香料:月桂葉、法式芥末醬、百里香、蛋黃、黑或白胡椒粒 6 讚 15 分
低醣料理 <沙拉> 牛肉蘆筍捲 生活美食家Nancy老師/NC5 簡單好吃的牛肉滷筍捲, 15分鐘簡單上菜, 蛋白質跟蔬菜都吃好吃滿. 再搭配地瓜或南瓜, 就是完美的一餐. 這也可以當開胃小點或... 食材:火鍋牛肉片、蘆筍、海鹽、黑胡椒、辣根Horseradish、法國芥末醬、橄欖油 47 讚 15 分
泰式椰汁雞 ต้มข่าไก่ 灶頭鑊尾 ต้มข่า,意思是南薑燉湯。ต้มข่าไก่可以說是最簡單的泰式料理,只要把所有材料放入椰漿燉煮即可。 食材:椰子、雞胸肉、南薑、椰子水、香茅、檸檬汁、椰子肉、香菜葉、砂糖、秀珍菇/蘑菇、香菜根、魚露、椰奶、檸檬葉、辣椒(辣度)、辣椒(配色) 33 讚
沸騰牛肉 珊珊的學習日記 椒麻香氣十足,非常下飯 食材:上牛肉,切薄片、美生菜、乾辣椒,剪段並去籽、芹菜根,拍過,切斜段2公分、花椒粒、蒜苗,切斜段2cm、辣豆瓣醬、生蔥,切斜段2cm、甜麵醬、蒜頭,切片、米酒、中薑,切粗絲、糖、雞蛋、鹽、香菜,切段、味精、太白粉、香油、白胡椒 6 讚
大成功!黑啤酒蘇打麵包+燻鮭魚抹醬 薇薇媽咪 活了19年,直到生完小孩才發現自己對做菜、烘焙原來很有興趣,做過派、餅乾、各種異國料理後,某天看到保羅教你做麵包節目裡教學這種麵包... 食材:中筋麵粉、全麥麵粉、燻鮭魚、鹽、法式鮮奶油、小蘇打、奶油乳酪、紅糖、新鮮蒔蘿、黑啤酒、檸檬皮、白脫牛奶or酸奶、檸檬汁、橄欖油、辣根醬、洋蔥 30 讚 60 分
魚香肉絲 茱莉安娜的幸福廚房 魚香肉絲是道常見的傳統川菜快炒料理,而整道菜裡並沒有魚。 「魚香味」主要來自泡紅辣椒、泡薑及豆瓣醬的味道調和出來的,是四川民間特... 食材:小里肌、黑木耳、鹽、竹筍、米酒、白糖、太白粉、白胡椒粉、郫縣豆瓣醬、水、米酒(紹興酒更好)、薑末、醬油、蒜末、鎮江醋、蔥、泡椒泡薑水、泡紅辣椒(怕辣可少加1根)、泡薑 100 讚
涼拌甜菜根之二--簡單不失手 小牛的媽媽 天氣愈來愈熱,廚房真的愈來愈待不住,所以涼拌菜真是主婦的好朋友啊!! 今天就來涼拌甜菜根吧!這次的做法更簡易了,沒辦法太熱了。(嗯... 食材:甜菜根、洋蔥、辣椒、辣豆瓣醬(或不辣的豆瓣醬)、鹽 1 一起做 82 讚
紅燒牛肉麵 廚房女漢子Rita's 無論用牛腩或牛腱,都能在家裡煮出湯好、味濃、肉大塊的好吃紅燒牛肉麵喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f... 食材:自己喜歡的白麵條、清江菜、牛腱、蔥花、蒜頭、白蘿蔔2根、薑、紅蘿蔔1根、蔥、小洋蔥4顆、市售牛肉滷包、辣豆瓣醬、米酒、醬油、水、棕櫚糖或冰糖、白胡椒粉 10 一起做 2,179 讚 180 分
這不是麻婆豆腐《麻辣豆腐秋葵肉末》 拉丁人妻在美國💃🏾 秋葵富含高鈣高纖顧胃,突發其想跟著麻婆豆腐一起煮,不用勾芡,又有蔬菜營養,重點是出乎意料的好吃,大家有興趣可以試試看吧! 食材:秋葵切塊(約5-6根)、板豆腐、絞肉、白胡椒粉(均勻撒)、辣豆瓣醬/麻婆豆腐醬(看鹹度)、太白粉、糖、香油、米酒 1 一起做 89 讚