韓式炒粉絲 EAT AT HOME 食·家 這個韓式炒粉絲材料非常簡單,基本上放什麼蔬菜肉類也可以,所以雪櫃剩下來的也可成為炒粉絲的材料。 如果要重新買的話我會從顏色開始構思... 食材:乾木耳,在暖水中浸軟,切絲、洋蔥(大約半個,切絲、豉油、韭菜,切段、麻油、紅蘿蔔(大約半條),切絲、酒、各顔色西椒,切絲、鹽、芝麻、糖、乾粉絲,水中浸後在沸水煮至軟身、上湯 1 一起做 796 讚 30 分
【電鍋版】鮮蝦粉絲煲 許愛玉 鮮蝦粉絲煲的美味真的讓人回味,某次觀看到吳秉承師傅介紹電鍋版鮮蝦粉絲煲,今日有空買好食材,準備來做看看,嘗美味。 【參考影音】 ... 食材:鮮蝦、泡軟冬粉、高湯、米酒、咖哩粉、高麗菜絲、胡椒粉、蠔油、洋蔥絲、醬油、香菇絲、香油、薑末、蒜末、蔥段 34 讚 90 分
金玉滿堂- 黃瓜鑲肉湯 飄香筆記 用黃瓜鑲肉煮湯, 喝起來清香鮮甜, 再加上吸飽湯汁的油豆腐包和粉絲, 是除了雞湯外, 年節宴客的湯品好選擇. *歡迎到"飄香筆記... 食材:大黃瓜、豬絞肉 (1/2盒)、醬油、金針菇 (去蒂洗淨)、米酒、鹽、粉絲 (泡軟切段)、白胡椒、油豆腐包、糖、即食榨菜絲 (1包)、薑粉、白胡椒粉、麻油/香油、水、玉米粉 46 讚 45 分
牽絲超軟Q小揉番茄吐司(冷壓力發酵法) Money's mon的雜炊筆記 [相原和義(一吉)]老師的冷壓力發酵”吐司第二發~ 他提倡一個理念讓我覺得非常有意思~ 一般烘焙人都在追求薄膜,注重發酵 ... 食材:12兩吐司模、強力塑膠袋、液體油、速發酵母1%1小匙、溫水(體溫)13%、無鹽番茄原汁57%、高筋麵粉100%、細砂糖15%2大匙、全脂奶粉3大匙、鹽1小匙 276 讚 180 分
蛤蠣瓠瓜豆腐煲 飄香筆記 這道營養滿分又清甜下飯的瓠瓜料理, 淋在白飯上超級好吃, 就算帶便當也風味不減, 是一鍋料理的好選擇! *歡迎到"飄香筆記"部落... 食材:瓠瓜 (去除瓢囊並切小塊)、豆腐 (切小塊)、米酒、蕃茄 (切塊)、醬油、香菇 (泡軟並切成小丁)、鹽、培根 (切絲)、楓糖、蛤蠣肉、白胡椒、青蔥 (切成蔥花)、麻油/香油、薑、大蒜 (拍碎) 81 讚 30 分
簡易油飯 華月 外面賣的油飯料少又貴,其實油飯做法簡單,食材也是家中常見常備料,家人想吃隨時可以上菜。 也可以增減自己喜歡的食材喲。 食材:長糯米、水、乾香菇(泡水切絲)、蝦米(泡軟切小塊)、醬油、五花肉切絲、醬油膏、紅蔥頭(切片)、白胡椒粉、麻油或一般食用油、五香粉、砂糖、鹽巴(隨個人口味增減) 7 一起做 847 讚
葡萄油醋海陸沙拉 柯蘿依Chloe 來道低脂又開胃的沙拉吧!把冰箱裡有的食材水煮過後拌一拌,淋上這道沙拉的靈魂-葡萄油醋醬 葡萄香味很香醇,清爽的油醋醬讓沙拉變得更可... 食材:美生菜、杏鮑菇、100% 天然純釀葡萄醋、玉米筍、亞麻籽油或橄欖油、黃甜椒、海鹽、核桃、胡椒、綠、白花椰菜、義大利香料、雞柳肉、軟絲、蟹味棒 1 一起做 106 讚
ღ法式香綿土司三重奏ღ 甜小芯 『法式香綿土司』一袋4片剛好製作鹹甜兩種口味,2人份量也能有飽足感。只要事前準備好材料,30分鐘輕鬆料理,不論是情人約會,還是姐妹... 食材:法式香綿土司、披薩用乳酪絲、細砂糖、奇異果、果醬、雞蛋、蜂蜜、軟顆粒紅豆、無鹽奶油、鮮奶 492 讚 30 分
瑪莉廚房:活凍軟絲《清燙、快炒》一尾雙吃 瑪莉的料理世界 軟絲含有豐富的蛋白質、熱量極低 還有大量的牛磺酸,肉質Q彈軟嫩容易咀嚼 非常適合給孩子吃 兄弟倆才吃下第一口便誇張地喊著:『哇,... 食材:《清燙五味軟絲》、軟絲(身體)、蔥、薑、米酒、冰塊、水、《五味醬》、薑末、蒜末、蠔油、蕃茄醬、烏醋、細砂糖、香油、《快炒三杯軟絲》、軟絲(頭、翅膀)、小黃瓜、紅蘿蔔、麻油、蠔油、米酒、糖、烏醋、薑片、蒜瓣、九層塔 176 讚