起士醬

焗烤馬鈴薯

身為一個馬鈴薯控 焗烤馬鈴薯是我的最愛 馬鈴薯的部分 也可以做成馬鈴薯泥之後 再來鋪材料也是種不錯的吃法哦～ 這是我的粉絲專頁...

食材：馬鈴薯、起司絲、義式香料、胡椒粉、沙拉醬

鯛魚燒三明治～鬆餅機

一樣出動小V，一貫就是要給它用好用滿的概念...😆 手邊臨時沒什麼甜餡料可以夾，乾脆就做成三明治來夾炸雞生菜，本來還要放起司片，...

食材：鬆餅粉、蛋、牛奶、熟雞腿肉或肉片、番茄片、生菜、起司片、沙拉醬(可略)

客家鹹豬肉披薩

利用客家特殊風味的鹹豬肉，配上西式披薩，風味絕佳，美味好吃。

食材：薄皮披薩麵皮、洋蔥、彩椒、小黃瓜、洋菇、蕃茄披薩醬、起司絲、起司粉、新鮮羅勒葉

酪梨水牛起司配烤紅椒佐青檸油醋醬

食材：紅椒、酪梨、青檸檬、水牛起司、松子、羅勒、橄欖油、鹽和胡椒

黑松露芝士烤燒賣

簡易容易又方便又好吃

食材：燒賣、芝士片、黑松露醬、味鹽

焗烤洋菇鹹塔

通常塔都是吃甜塔的.偶爾變換一下口味,吃吃鹹式小塔,別一番風味.

食材：洋菇、豬絞肉、洋蔥、熟塔皮、雙色起司、普格番茄蘿勒大蒜義大利麵醬

焗烤雙饗：迷你披薩+義式烘蛋

宴會料理輕鬆端上桌！用水餃皮搭上麵醬配料做披薩，烘蛋材料簡單切一切炒一炒，接下來通通交給烤箱就好～起司豐厚的風味只要抓準比例，就可...

食材：蛋(大)、鮮奶油、洋蔥、鹽、蒜頭、水餃皮、黑胡椒、紅椒、CLASSICO義式臘腸麵醬、青花筍、卡夫原味起司片、蘑菇、德國脆皮腸、雞胸肉、沙拉油、卡夫起司粉

mini迷你手工牛肉漢堡❤️

午後的美式點心❤️ 很適合拿來郊遊野餐 全手工製作，連漢堡麵包醬汁都親自烹煮～ 一道精緻又可口的外帶點心 濃濃的起司&...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、糖粉、牛絞肉2比例2:1、鹽巴、豬絞肉1比例2:1、洋菇、鮮奶、牛奶洋蔥（切末）、牛番茄、無鹽奶油(室溫）、蒜末、香波綠萵苣（全聯福利中心）、培根、雞蛋、胡椒粉、無鹽或有鹽奶油、芝司樂起司片（乾酪）、白芝麻、黑胡椒研磨罐、黃色起司片（乾酪）、雞粉、鮮奶油、蕃茄醬、乳酪絲（切丁）、亨氏番茄醬、黃芥末醬、義式香草粉、乳酪絲、帕瑪乳酪粉、威士忌酒

紐約重乳酪蛋糕佐覆盆子淋醬（7吋）

為了讓乳酪蛋糕的香味更濃郁，還特別加入酸奶來調合，讓這款乳酪蛋糕吃起來更綿密、爽口且容易消化。

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、新鮮覆盆子、酸奶（sour cream)、動物性鮮奶油、開水、全蛋、玉米澱粉、香草精、檸檬汁

草莓生乳酪蛋糕

❤️情人節蛋糕免烤箱自己做❤️ 生乳酪中加入自己熬煮的新鮮草莓果醬，每一口都充滿著草莓香氣。草莓控一定不能錯過喔！

食材：6吋慕斯框、新鮮草莓、消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片、草莓果醬(自製or市售)、動物性鮮奶油

清爽歐風生菜沙拉

最近天氣逐漸變炎熱，你是否也感到中午食慾不振呢? 讓我們利用手邊常見食材，只要花少許時間，就做出清爽美味的歐風生菜沙拉囉!

食材：美生菜、火腿、起司、吐司片、義式油醋醬、起司粉、堅果

豌豆印度乳酪 Marta Paneer

最正宗豌豆印度乳酪，15分鐘搞定。 ＊影片：https://youtu.be/02ucjDSKUYc ＊簡單易做印度乳酪製作影片：...

食材：印度乳酪、蔬菜油、水、印度安娜洋蔥堅果醬、鹽、豌豆（又名青豆仁）、香菜

松露起司松本茸野菇燉飯

用乾煎過的松本茸帶出白松露內斂又含蓄的香氣；就算沒有這兩樣食材，滿滿的菇菇們還是能獨當一面稱霸整盤燉飯！ 更多美麗的餐桌風景 I...

食材：松露醬、糙米、高湯、洋蔥、蒜仁、菇、奶油、蒜粉、起司粉、義式香料粉、研磨胡椒粒、鹽、蔥絲、起司脆片

用乳酪簡單煮奶醬義大利麵

煮白醬需要奶油，麵粉跟牛奶，但是煮不好，又膩的太過，用超市買的到的乳酪來煮白醬，方便好吃又省時

食材：義大利麵、培根、黑胡椒、牛蕃茄、鹽巴、綠花椰菜、鮮味精、乳酪、水、蒜片、香菜或蔥株、美白菇、洋蔥

麻辣黑木耳起司炒蛋．柯媽媽の植物燕窩

鬆鬆軟軟的蛋，幾乎每個人都愛吃，在烹調雞蛋料理時，只要加入些許鮮奶與乳酪絲，便可以讓炒蛋在入口時的口感更加地滑嫩與牽絲，此時若再搭...

食材：雞蛋、鮮奶、乳酪絲、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、七味粉

珍貴白松露麵

第一次煮白松露麵 應該跟義大利麵作法差不多吧

食材：白松露麵條、起司白醬、彩椒、蒜頭、蘆筍、洋蔥、蘑菇、鹽巴、沙拉油、鮮奶

懶沙拉-鮪魚雞蛋生菜沙拉

食材：綜合生菜、鮪魚罐頭、水煮蛋、起司粉、義大利油醋沙拉醬、檸檬汁、紅酒醋、小黃瓜