起士料理

藍莓優格乳酪蛋糕 免烤箱簡單上手！

最適合夏天的優格乳酪蛋糕，免烤箱做好放冰箱，輕盈濕潤酸甜好滋味！

食材：奶油乳酪、無糖優格、鮮奶油、無鹽奶油、糖、吉利丁、消化餅、藍莓果醬

泡麵芝士球

喜歡吃泡麵，也喜歡吃起司，泡麵已經夠邪惡了再加上乳酪絲！真是太好吃啦！咬一口下去還會拉絲唷！

食材：統一麵肉燥風味、起司片、乳酪絲

清炒海鮮義大利麵｜加入一個秘訣讓味道更好

食材：義大利麵條、蝦仁、魷魚、蒜頭、辣椒、乳酪絲、鮮味炒手、黑胡椒、鹽

波特酒禽肝醬夾心球 芒果優格杯

炎炎夏日，肝醬冷盤再一款~ 正逢芒果季，這次運用肝醬與芒果作為開胃菜，並妝點可食用的花卉。 運用一點巧思，馬鈴薯就能讓冷盤菜成為星...

食材：馬鈴薯、鹽、肝醬、水果優格、芒果、羅勒花、乳酪絲

港式茶餐廳美食： 公司麵包

多層鬆脆口感

食材：麵包、芝士片、蕃茄、生菜、火腿、午餐肉、雞蛋、沙拉醬

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉/玉米粉、萊姆酒（可不加）

地瓜布丁（無吉利丁）

地瓜新吃法，家裡有鍋就能做，口感細膩絲滑，讓人一口一口根本停不下來，做法還超簡單，你一定要試試哦😊 ⏰烹飪時間：10分鐘（不含冷...

食材：地瓜泥、白糖、玉米澱粉、牛奶、椰蓉或起司粉（灑表面）

阿里山小火車飯糰

🛒新東陽精緻豬肉鬆 https://pse.is/6tubgx 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.com.tw...

食材：新東陽豬肉鬆、新東陽三明治火腿、新東陽德式香腸、熟花椰菜、海苔、熟秋葵、白飯、藜麥、美乃滋、鹽、味醂、蛋白、起司、雞蛋

生酮版瀑布起司泥

改良自瀑布起司馬鈴薯泥，是目前夜市平價牛排最熱門的配菜。雖然生酮飲食不能吃馬鈴薯泥，但改成毛豆起司泥一樣美味可口。並且毛豆的蛋白質...

食材：毛豆、柴魚高湯包、鹽、黑胡椒粉、無醣馬自瑞拉起司條、起司奶油

紅醬肉丸子義大利麵

煎得恰恰又吸附紅醬醬汁的肉丸子，搭配彈牙的義大利麵，是大人小孩都愛的口味～

食材：豬絞肉、洋蔥末、義大利麵、雞蛋、蕃茄丁、鹽、蕃茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、蒜末、玉米筍、蘑菇、起士絲

費城起司牛肉

不是太正統的philly cheesesteak 不過有洋蔥, 蘑菇, 牛肉, 起司就可以算是吧🙈 以為洋蔥要炒到焦糖化很難 結果...

食材：牛肩里肌牛肉片、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒、乳酪絲

乳酪蛋糕

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、餅乾粉、奶油

山羊起司番茄沙拉佐巴薩米可醋

五分鐘上桌的驚喜前菜！除了莫札瑞拉，體驗新鮮番茄香氣與山羊乳酪口感的完美合奏！

食材：牛番茄 🍅、軟質山羊乳酪 🧀️、巴薩米可醋、初榨橄欖油、新鮮羅勒 🍃

起司炸鸡排

酥脆香辣的外皮，加上软嫩多汁的鸡肉再加上起司和火腿绝对让你欲罢不得！！！

食材：鸡胸肉、马苏里拉奶酪、Butter milk、火腿、青葱、面粉、油、香茅、玉米粉、辣椒粉、大蒜粉、盐、糖、白胡椒粉、洋葱粉、泡打粉、小苏打、黄姜粉、黑胡椒粉、咖喱粉

現打青醬貝殼麵/ 清冰箱

現打現煮的青醬，香氣濃郁好吃，過年冰箱有太多青蔬，吃膩中式來點不一樣順清冰箱。

食材：貝殼義大利麵、高達起司、九層塔葉、水煮鮪魚罐頭、蒜瓣、牛蕃茄、無調味堅果、黑胡椒粒、冷壓初榨橄欖油

鱈魚起司寶寶粥

食材：鱈魚、高麗菜葉、胡蘿蔔絲、地瓜丁、熟軟飯

酥皮蕃薯年糕

香味四溢

食材：年糕、乳酪絲、蛋、蕃薯、冷凍酥皮