起士料理

巧克力乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、低筋麵粉（因為找不到玉米粉）、威化餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、苦甜巧克力、可可粉、雞蛋、細砂糖

🍓🫐水果乳酪沙律🥗

天氣越來越悶熱🔥，下午茶給孩子安排個🍎🫐🍓水果沙律非常受歡迎👏👏👏，水果種類可以按照自己喜歡的或是家裏有的就可以啦，非常方便😉 ...

食材：蘋果🍎、楊桃、藍莓🫐、草莓🍓、青提子🍇、早餐穀物片、乳酪、芝士片

❤️鮮蝦起司馬鈴薯盅❤️

馬鈴薯🥔+起司🧀️=萬年不敗搭配😍 今天的薯泥裡面多加了毛豆，不僅顏色漂亮，也增加了優質蛋白質的攝取❤️ 做起來也很方便❤️ ...

食材：白玉馬鈴薯🥔、去殼蝦仁🍤、蒜味胡椒🧂、低脂起司片🧀️、鹽🧂、毛豆仁🍵

檸檬乳酪蛋糕

食材：無鹽奶油、威化餅、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、檸檬、吉利丁片、無糖優格

起司奶油馬鈴薯濃湯

奶香濃濃～濃郁的起司混著奶的順滑，配上燉煮後馬鈴薯香氣，好吃的舌頭都能吞下去！簡單、美味、溫暖你的心～ 配方裡的起司和奶油量我沒量...

食材：牛奶、水、青豆、馬鈴薯、火腿、玉米粒、培根、切達起司、洋菇、奶油、紅蘿蔔丁、市售起司or奶油or玉米濃湯粉、洋蔥丁、蛋🥚、粗黑胡椒粒、檸檬酸鈉、奶泡器or攪拌器、馬鈴薯或蓮藕粉

清爽簡單，多層次口感的紅茶水梨乳酪蛋糕

中秋，是水梨採收的季節，小圓姐姐服務的雙連社區新興梨、甘露梨陸續採收完畢，雙連社區種植水梨大概有60年歷史，現在約有20-30位返...

食材：參考份量、消化餅(也可以用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、砂糖、全蛋(大約是1顆雞蛋)、鮮奶油、優格、玉米粉、紅茶包(1包)、水梨(切成薄片)、蘭姆酒、葡萄乾(可以用蔓越莓替代)

墨西哥捲餅

食材：小黃瓜、牛蕃茄、西生菜、紅甜椒黃甜椒、舒肥雞胸肉、墨西哥餅皮、蕃茄醬、胡麻醬、沙拉醬、光泉起司塊

焗烤奶油高麗菜花椰菜

剛好買了焗烤用的起司 就用手邊的蔬菜做了一道簡單好吃的宵夜

食材：焗烤起司、高麗菜、花椰菜、蒜頭、蔥、奶油、牛奶

快手吐司pizza

這是小朋友們的最愛！有時候就想來一兩塊pizza解解饞，卻不想出門或者叫外賣。如果家裡有一些現成的東西，馬上就可以自己做來吃了! ...

食材：吐司麵包、三明治起司、橄欖油、現成義大利麵紅醬、帕瑪森起司粉、義式臘腸（辣腸）、奧勒岡香料粉

松露菌菇炊飯

松露菌菇炊飯 這道用料超實在， 每一口都吃得到滿滿的什菇， 除了濃郁的松露香氣之外！ 旁邊也可以加豐富的季節蔬菜，在家就能享用餐廳...

食材：米、洋蔥、義大利香料、薑絲、昆布高湯、美白菇、松露醬、鴻喜菇、橄欖油、乾香菇、新鮮香菇、雙色乳酪絲

羊肚菌鑲蝦滑佐羊奶義大利麵

羊肚菌素有菌菇皇后的美名，其口感鮮美，鑲入蝦滑後，更能增添鮮甜口感。 在將羊肚菌鑲料蒸熟以後，中式料理時可能搭配乾燒等料理方式來提...

食材：羊肚菌、蝦滑、義大利麵、公丁香(可省略)、鹽、低筋麵粉、Pecorino羊奶乾酪絲、羊奶乳酪醬(或白醬)、蘆筍、紅酒醋醬(可省略)

氣炸蔥抓餅

食材：蔥抓餅、雞蛋、起司

起士蕃茄蛋通心粉

用濃湯也可以快速煮一碗低熱量的通心粉。

食材：通心粉、雞蛋、番茄、起司濃湯包、胡椒粉

巫師杯子蛋糕

最近被網路上的萬聖節巫師蛋糕燒到，就用戚風蛋糕體加上巧克力口味的內餡來做，蛋糕柔軟，內餡也好吃不膩！蛋糕本身因為會擠上內餡，並不追...

食材：蛋、榛果油、鮮奶油、牛奶、馬斯卡彭起司、細砂糖、苦甜巧克力、椰糖、低筋麵粉、可可粉

咖哩起司脆棒

濃濃咖哩香，口感酥脆香濃，讓嘴饞的你一口接一口咬個不停。一吃就停不下來的咖哩起士脆棒餅乾作法簡單又好吃，大人、小孩的秒殺的零嘴~

食材：S&B特製咖哩粉、低筋麵粉、帕瑪森起司粉、無鹽奶油、香草糖、牛奶、泡打粉、黑芝麻、海鹽

Burrata Parma ham沙拉

10分鐘就做好的簡單晚餐或前菜

食材：Burrata cheese、火箭菜/ 芝麻菜、車厘茄/小番茄、Parma ham、藍莓、無花果、橄欖油、鹽、蜜糖、意大利黑醋醬、黑胡椒

減醣食譜|焗烤地瓜抹茶吐司

抹茶紅豆吐司單吃就很有味道，咀嚼中可以同時吃到小麥乳酪香與陣陣抹茶香和穿梭其中的紅豆粒，氣炸或烘烤後外皮酥脆狀態更美味，吐司邊完全...

食材：米林香|抹茶紅豆流淚吐司|控醣、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、起司片、地瓜、核桃、牛奶、胡椒粉