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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次吃到真正道地的貝果,是在蒙特婁Montreal參加研討會的時候。表面沾附滿滿的芝麻,口感十分紮實硬脆有嚼勁,越嚼越香,和一般...
食材:荔枝酒 (煮沸酒精揮發後)、桂圓乾、水、黃砂糖、高筋麵粉、鹽、速發酵母粉
這是一款加強奶香味的飲品,比起單純加冰塊更溫和一些。 完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2...
食材:冰塊、鮮奶、貝禮詩櫻花白桃奶酒
今天May 姐要來分享水波蛋的煮法,用這個方法煮的水波蛋很嫩很漂亮喔。我們搭酪梨、蕃茄以及豆腐再加上一些生菜、堅果就是高纖高蛋白的...
食材:嫩豆腐、酪梨、冷壓初榨橄欖油、牛蕃茄、巴薩米克醋、蛋、海鹽、貝比生菜、粗粒黑胡椒、羅勒葉、赤藻糖、堅果、巴西里葉碎
無油無糖的貝果,口感軟Q有嚼勁,搭配燻鮭魚奶油起士是個令人無法忘懷的味道。大學期間我們到蒙特婁參加人生第一次研討會的時候,在開幕式...
食材:高筋麵粉、鹽、水、速發酵母粉、蜂蜜
健康燕麥和堅果是這款巧克力燕麥堅果餅乾的主要成分,提供豐富的蛋白質,纖維和健康脂肪。堅果還增加了口感,並提供了多種維生素和礦物質。...
食材:無鹽發酵奶油、細砂、低筋麵粉、可可粉、鹽、即食燕麥、堅果 腰果、巧克力豆 或碎塊、貝詩禮咖啡奶酒、蛋
這道食譜可做成湯品也可做成燉飯,是根據日本高橋弘醫師的救命蔬菜湯來製作的! https://www.books.com.tw/pr...
食材:高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、貝貝南瓜、杏鮑菇(或其它菇類)
食材:高筋麵粉、糖、奶油乳酪、鹽、蛋白(會讓貝果成亮面)、南瓜泥、起司粉(裝飾,可不用)、冰牛奶、乾酵母粉、奶油
韓式泡菜罐底有很多湯汁 來炒個 綜合蔬菜
食材:有機黃豆天貝、甜豆莢、紅椒椒、杏鮑菇、橙色小番茄、韓式素泡菜
青醬 天貝意大利麵 買了一瓶 漁菜共生的青醬 簡單的晚餐 沒有海鮮也很有看頭 黃豆天貝, 黑豆天貝, 新鮮香菇,一小根青椒,
食材:意大利麵、新鮮香菇、青椒、有機黃豆天貝、有機黑豆天貝、青醬
韓式拌飯 自己發的有機黑豆芽 有機黃豆天貝 杏鮑菇 紅蘿蔔 空心菜 黃甜椒 蔬食韓式泡菜 荷包蛋 精彩亮相 真不錯吃喔
食材:有機黑豆芽、有機黃豆天貝、杏鮑菇、黃甜椒、紅蘿蔔、荷包蛋、韓式蔬食泡菜、空心菜 (綠色菜都可)、韓式辣椒醬、味淋、番茄醬、醬油
呂昇達老師配方
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、水、室溫無鹽奶油、速發酵母
完成品6個,口感剛出爐時外皮微脆、內紮實微硬Q,放涼後外皮微脆帶Q、內紮實偏軟有彈性。 個人喜歡放涼後的口感,麵香有Q。 🔸免手揉...
食材:高筋麵粉、砂糖、水、鹽巴、紅糖(助上色)、速發酵母、鮮奶、鮮奶(刷表皮)、冰水
在這寒冷的天氣裡,享受一份溫暖的沙拉是最棒的。我去全聯買了一盒綜合菇類,用烤箱把菇類烤香,再加上新鮮的生菜,淋上芝麻做成香濃的沙拉...
食材:熟雞胸肉、綜合菇類、芝麻醬、橄欖油、醬油、海鹽、香油、貝比生菜、羅漢果醣、蘿蔓生菜、芝麻磨碎、蘑菇、米醋、蔥花、水、鹽
食材很簡單 操作也不會很難 剛烤好外脆內軟 很好吃 女兒很愛
食材:高筋麵粉、鮮奶、水、酵母、砂糖、細砂糖、蜂蜜、鹽、鮮奶油、無鹽奶油
自帶鹹味的奶油乳酪與酸甜桑葚果醬的中和,讓一早醒來到底要吃鹹的還是甜的早餐問題,不再是問題! 甜鹹一次擁有,讓你輕鬆解決早餐的選擇...
食材:原味貝果、奶油乳酪、桑葚果醬
完整內容👉https://youtu.be/-hgGFCn30Z0
食材:蝦、扇貝貝柱、菇類、奶油、酒、鹽、胡椒
因為買了煙燻火腿和salami,想搭配麵包吃,決定來挑戰一次bagel!一口氣做了三種口味的bagel!做成bagel後在把它們做...
食材:高筋麵粉、酵母粉、煙燻火腿肉、砂糖、雞蛋、Salami、奶油、起司、福源花生醬、水、鹽、乳酪醬、奇異果、義大利香料、蔓越莓果乾、可可粉、巧克力碎片
自從吃過知名咖啡店的藍莓貝果後就深深愛上那外脆內軟的口感❣ 食譜份量來源 : 海頓媽媽 操作步驟為個人經驗及做法
食材:藍莓、水、高筋麵粉、鹽、酵母、蜂蜜