下酒指定菜丁香豆干糯米椒 Shania 影食日嚐 記得第一次吃到媽媽炒的糯米椒,當下真的是驚為天人,我原本以為糯米椒的味道會很怪異不敢吃...,可是沒想到意外的配飯又好吃,脆脆的口... 食材:豆鼓小魚乾辣椒醬、蒜頭(去膜切碎)、蠔油 (調味)、紅辣椒(去籽切段)、米酒 (調味)、五香豆干(切片)、糯米椒(去蒂頭切段) 636 讚 15 分
小魚辣椒醬 辛蒂~幸福料理ing 這個辣椒醬真的是萬用的,一定要做一瓶放冰箱備用的^^ 食材:大辣椒、朝天椒、蒜頭、沙拉油、胡麻油、蔥、豆鼓、小魚乾、鹽、細砂糖、白醋、米酒 5 一起做 192 讚 20 分
豆鼓小魚炒豆乾 R-Ting 假日廚房 簡單又方便,炒一盤抵好幾餐~冷藏後也好吃!日常可作為便當菜、下酒菜、小菜碟⋯超級實用!! 食材:白豆乾、小魚乾(丁香魚)、豆鼓、蔥、辣椒、蒜、醬油、鹽、香油、沙拉油 3 一起做 250 讚 20 分
青辣椒炒小魚乾 林志勳 青辣椒含「辣椒素」,能夠刺激唾液及胃液分泌,使胃腸蠕動加快、增進食慾及幫助消化。也含有豐富的維生素C,是人體不可缺少的重要營養素,... 食材:青辣椒、紅辣椒、小魚乾、豆鼓、蒜頭 2 一起做 295 讚 10 分
豆鼓小魚干燒苦瓜 欣蒂小廚娘 5-6月是苦瓜盛產的季節,喜歡吃苦瓜的人覺得那股回甘的苦味喚醒了味蕾,不論是炒、煮、涼拌,苦瓜都具消火解熱,適合炎熱消暑退火!! 食材:苦瓜、小魚干、辣椒、蒜頭、醬油、香油、米酒(可省略)、豆鼓、開水 2 一起做 1,440 讚 30 分
炒豆鼓辣小 魚乾 chun手作料理食堂 每天早上吃稀飯時都會配著豆鼓小魚乾是家人的最愛,尤其是小小尾魚乾不會太硬又好下飯。也適合當酒加菜配燒酒,裡面也加碎舖鹹鹹好吃。自己... 食材:小魚乾、辣椒、蒜末、碎舖、豆鼓、糖、鹽、特級紅標純米酒 42 讚 10 分
豆鼓炒山蘇("味之素品牌"高鮮味精) chun手作料理食堂 晚餐愉快!好久沒買山蘇來炒,今早去菜市場看到山蘇,雖然是短短的,卻是把硬的梗給切掉,發覺炒後還蠻軟的.加上豆鼓和小魚乾杏仁條香酥又美味. 食材:山蘇、豆鼓、辣椒1小條、蒜末、杏仁條小魚乾、鹽、(味之素)高鮮味精、得意一天五珍寶健康油 77 讚 10 分