麻辣豬血旺豆腐 灶頭鑊尾 每到秋冬就饞這一口!! 麻辣鮮香燙的冒血旺,看看我是怎麼做的吧! 🌶️相關食譜:「四川麻辣紅油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)... 食材:板豆腐/臭豆腐、豬血/水血、蔥、青菜、薑、麻辣鍋底醬、粉條、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、八角、醬油、香菜、花椒、米酒、乾辣椒、香油、月桂葉、砂糖、雞粉、白胡椒粉、豬高湯 7 讚 30 分
迷你麻辣鍋 灶頭鑊尾 今天分享簡單快速製作麻辣鍋的方法,下次你要饞冒菜了,就自個兒在家做吧! 🌶️相關食譜:「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「麻辣鍋底醬(減... 食材:豬火鍋肉片、火鍋豆腐、蔥、火腿腸、薑、火鍋餃、蒜頭、丸子、麻辣醬、鵪鶉蛋、辣豆瓣醬、金針菇、醬油、方便麵、鹽、小青菜、砂糖、花椒粉、高湯、清水 10 讚 30 分
一鍋到底家常菜︱泡菜咖哩湯麵 瑞塔的廚房日記 一鍋到底系列!!超級簡單! 泡菜和咖哩本身都是重口味的食材,因此不太會失敗~~ 食材:豬肉片、青菜、日式醬油、板豆腐(可省)、咖哩粉or塊、泡菜(含湯汁)、砂糖(可省)、紅蘿蔔(可省)、高湯、喜歡的火鍋料 13 讚 30 分
韓式泡菜豆腐湯 菲。Phyllis! 以韓式泡菜為主要調味的豆腐湯,放入各式各樣的蔬菜和肉類,一鍋就可以抵一桌,簡單、下飯、又美味~ 食材:香油、蒜末、肉片、韓式泡菜、昆布柴魚高湯、韓國辣醬、青菜 (切段)、豆芽菜、豆腐 (切小塊)、菇菇、蒜苗或韭菜(切段)、小型蛤蜊 (先吐沙處理) 3 一起做 220 讚 15 分
壽喜燒鍋 陳太太的菜菜味 壽喜燒的作法, 跟石頭火鍋程序有點像, (先炒再煮) 但湯汁不多, 比較像是滷菜, 因此不用另外沾醬汁, 日本的壽喜燒湯汁較鹹, ... 食材:梅花豬火鍋肉片、牛小排火鍋肉片、小磨坊照燒雞腿醬、娃娃白菜、柴魚高湯、洋蔥、米酒、鮮香菇、鴻禧菇、蒟蒻絲、蔥白、青菜、豆腐、雞蛋、紅蘿蔔、沙拉油 1 一起做 168 讚 20 分
麻辣鍋(三步驟變出美味鍋底) Claire尖寶媽幸福料理時光 只要三步驟,就可以輕鬆完成麻辣鍋湯底喔!做法超級簡單!準備好用麻辣鍋來迎接涼涼濕濕的梅雨季節吧! 食材:板豆腐、火鍋料、沙拉油、青菜、蒜瓣、花椒粒、辣椒、辣椒粉、五香粉、辣豆瓣醬、龜甲萬甘醇醬油、冰糖、鹽、康寶排骨湯塊、水、蔥段 637 讚 30 分
相撲火鍋ちゃんこなべ 貓兒食堂 相撲火鍋是日本鍋料理的一種,原本是為了培養相撲力士的相撲體格而開發出的料理,在日本是由位階較低的力士負責烹煮伙食。在相撲比賽中,雙... 食材:雞肉丸子、大白菜、高湯、五花肉片、白味噌、洋蔥、清酒、紅蘿蔔、和風醬油、鴻禧菇、味醂、白靈菇、鹽、金針菇、板豆腐、青菜 334 讚
【地瓜葉豆腐湯】湯汁中有青菜的清甜味 Marven小姐不麻煩 沒什麼秘訣的一道清湯 在小麵攤吃碗意麵時總要配上一碗 今天就來自己料理吧! 【輕盈爽口】☆☆☆ 【麻煩】☆ 食材:地瓜葉、豆腐、蒜、薑、香油 374 讚