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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
貴竹筍炒肉末（豆油伯辣豆瓣醬食譜）
台灣源味本舖有人跟小編一樣愛吃竹筍嗎？想吃竹筍的時候，試試這道貴竹筍炒肉末吧！非常下飯喔！上烹飪課時師傅提到竹筍由於纖維較多，比較不好消化，偶...
食材：桂竹筍、薑、蒜頭、青蔥、辣椒、豬絞肉、豆油伯缸底醬油、豆油伯辣豆瓣醬、香油、白胡椒粉、太白粉水、豆油伯冷壓初榨橄欖油
豆油伯缸底醬油
50 道食譜進階搜尋：
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五花滷肉（豆油伯純釀醬油食譜）
豆油伯一般滷肉要入味入色，通常建議煮滾滷好之後，放隔夜再吃，會比較入味入色。來看看如果想快煮快吃，怎麼煮才能快速做出入味的滷肉
食材：五花肉、米酒、水、紹興酒、大蒜、蔥、豆油伯缸底醬油
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日式照燒雞腿排（豆油伯醬油食譜）
台灣源味本舖同樣是雞肉料理，之前駱進漢師傅介紹過檸檬醬燒雞、李德全師傅介紹過椒麻雞，這次來看邱寶郎師傅師傅介紹的日式照燒雞～原來在家裡就可以自...
食材：大雞腿、薑、蒜頭、洋蔥、米酒、豆油伯蘋果淳、豆油伯缸底醬油、水、熟白芝麻
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八寶肉醬（豆油伯辣豆瓣醬食譜）
台灣源味本舖外面吃到的八寶肉醬通常因為一直熬煮，所以吃的料通常都已經不完整，只看的到醬汁。自己做八寶肉醬除了用料可以比較豪華，也可以保留醬汁裡...
食材：豬絞肉、豆干、雞胸肉、蝦仁、豆仁、紅蘿蔔、竹筍、里肌肉、蒜頭、辣椒、豆油伯辣豆瓣、香油、豆油伯缸底醬油、水、沙糖、豆油伯冷壓初榨橄欖油
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洋蔥炒霜降豬（豆油伯豆豉食譜）
台灣源味本舖豆豉除了拿來蒸魚，用在炒菜炒肉上也很好用喔！
食材：霜降豬、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、蘆筍、蒜頭、辣椒、豆油伯缸底醬油、米酒、豆油伯黑豆鼓、黑胡椒、橄欖油
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回鍋肉（豆油伯辣豆瓣醬食譜）
豆油伯回鍋肉怎麼做最簡單？不需要甜麵醬、不需要雞粉、不需要高湯，只要使用豆油伯純釀醬油、辣豆瓣醬，就能做出入味好吃的回鍋肉喔！
食材：五花肉、木耳、蔥、辣椒、蒜頭、豆干、豆油伯缸底醬油、豆油伯辣豆瓣醬
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20分鐘完成軟嫩控肉
Penny's House用豆油伯的醬油煮出來的控肉真的好香又好看！醬色剛剛好～ 而且超軟嫩，一咬就化開～ 因為控肉最大的配角就是醬油，我覺得一定要篩選...
食材：帶皮豬五花、薑片、蒜瓣、八角、蔥段、豆油伯純釀缸底醬油、水、五香粉、胡椒粉、米酒、冰糖
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梅醬中卷蝦（2021老梅膏老梅果醬食譜）
台灣源味本舖老梅膏、老梅果醬使用了釀了十年的老梅做成，味道跟海鮮非常的搭喔！另外你知道蝦子用煎的比用川燙更能保留住鮮味嗎？一起來看看～
食材：中卷、蝦、蘿蔓綜合生菜、洋蔥、老梅膏、老梅醬、冷壓初榨橄欖油、豆油伯缸底醬油（或金豆醬油）、水、黑胡椒
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豆腐釀肉（豆油伯醬油食譜）
台灣源味本舖做釀肉的方法，除了應用在這道菜色上，平常在家裡自己包水餃準備水餃餡料，或是做紅燒獅子頭，都可以用同樣的方法製作喔！來看這道使用純釀...
食材：冷藏板豆腐、蒜頭、芹菜、香菜根、蔥、豬絞肉、蛋、小白菜、豆油伯缸底醬油、黑胡椒粉、豆油伯金豆豉、香油、橄欖油
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冬粉香菇肉捲（麻辣醬食譜）
台灣源味本舖這道菜屬於宴會菜，所以處理起來會稍微比較費工，但也不難，可以在家裡嘗試看看喔！
食材：冬粉、金針菇、五花肉、蒜頭、芹菜、蔥、蝦米、辣椒、花椰菜、駱藝不絕天香麻辣醬、豆油伯缸底醬油、紹興酒、卡薩斯花都冷壓初榨橄欖油
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三杯鮑菇雞（豆油伯醬油食譜）
台灣源味本舖平常在家裡做三杯雞，都會弄的全身油膩膩的，來看龍師傅教您怎麼用最清爽的方式做三杯雞～
食材：去骨雞腿、杏鮑菇、洋蔥、老薑、蒜末、辣椒、九層塔葉、豆油伯缸底醬油、豆油伯蘋果淳、米酒、黑麻油
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冬粉香菇肉捲（駱藝不絕天香麻辣醬食譜）
台灣源味本舖這道菜屬於宴會菜，所以處理起來會稍微比較費工，但也不難，可以在家裡嘗試看看喔！
食材：冬粉、金針菇、五花肉、蒜頭、芹菜、蔥、蝦米、辣椒、花椰菜、駱藝不絕天香麻辣醬、豆油伯缸底醬油、紹興酒、卡薩斯花都冷壓初榨橄欖油
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焗烤三菇六婆（豆油伯醬油食譜）
台灣源味本舖這道焗烤菜不用烤箱，使用不沾平底鍋就可烹飪，你可以想像蔥跟起司一起料理的感覺嗎？很難想像吧！
食材：蘑菇、香菇、雞腿、杏鮑菇、蔥、香菜、辣椒、蒜頭、雙色披薩起司、花椰菜、豆油伯缸底醬油、黑胡椒粉、義大利香料
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魷魚螺肉蒜（豆油伯純釀醬油食譜）
台灣源味本舖這道菜非常有總舖師辦桌的架勢喔！來看看怎麼做～
食材：魷魚、沙拉筍、螺肉、芹菜、蒜苗、乾香菇、蒜頭、水、豆油伯缸底醬油、歐娜有機橄欖油、紹興酒、胡椒粉
