西洋

匈牙利燉牛肉

燉肉料理，就算是料理新手，只要願意花時間燉煮 完成後品嘗的每一口，都是滿滿的成就 熟悉之後可以依自己喜好去變化

食材：牛肋條、紅蘿蔔、威士忌或白酒、西洋芹、匈牙利紅椒粉、洋蔥、總統牌無鹽奶油、牛番茄、鹽與胡椒、大蒜、月桂葉或義大利香料、洋菇、辣椒(非必需)、蔬菜高湯

酸辣海鮮燉飯

從小到大印象最深刻的玉米濃湯就是康寶濃湯的牌子～因為不需要太多時間就能完成一道料理，所以新手從這入門也是ok的唷！！這個港式酸辣湯...

食材：港式酸辣濃湯、米、魷魚圈、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔

檸檬奶油烤雞套餐

食材：雞腿、鹽、花椰菜、黑胡椒、紅蘿蔔、無鹽奶油、橄欖油、水、低筋麵粉、米、檸檬皮、雞腿粉、煮配菜剩的高湯、洋蔥、培根、檸檬汁、西洋芹、乳酪絲-燉飯用、番茄罐頭、乳酪絲-薄餅用、雞湯粉

饗瘦美味-列日糖漿

來自比利時傳統食譜列日糖漿Sirop de Liège，透過長時間的燉煮，讓時間慢慢萃取，轉換成金色的糖蜜，相信我，等待是值得的 ...

食材：西洋梨(約700g)、蘋果(約300g)、蒜頭、冰糖、醬油、清水、水、月桂葉

烤白花椰菜拌榛果沙拉

本食譜改編自全世界最美的食譜書《耶路撒冷》 （愛米粒出版）。 簡單好吃、低卡又營養的花椰菜沙拉，一點也不繁複的料理，卻有多層次的好...

食材：西洋芹、果乾、蜂蜜、肉桂粉、鹽、黑胡椒、巴薩米克醋、橄欖油、白花椰

義式牛肉羅宋湯

清爽又濃醇的幸福口袋湯品

食材：牛蕃茄、牛腱肉、洋蔥、西洋芹、義式綜合香料

寶寶副食品：蝦球貝殼義大利麵

簡單食材健康滿分一道寶寶副食品 適合11個月的寶寶喔

食材：貝殼麵、西洋芹、草蝦、玉米粒、紅蘿蔔、綠花椰菜、洋蔥、麵粉、玉米粉或麵粉、奶油、水、鹽巴

清燉蔬菜牛尾湯

在這個寒冷的秋末，招待幾位好友來家做客。這道清燉蔬菜的牛尾湯應該讓多元國籍的客人們都誇讚好喝！盛完牛尾蔬菜湯後，再放上幾片滷牛沙朗...

食材：牛尾去皮切小塊、紅蘿蔔切大塊、洋蔥切大塊、蒜頭、番茄、青蔥、西洋芹連葉子、南薑粉、白酒、醬油、八角、月桂葉、胡椒、鹽

藜麥沙拉

來這三年了，最近總愛吃老外的食物，在Costco架上常看到這道菜。有次一位吃素的朋友來家中做客，帶了這道菜，引起我的關注。之後它成...

食材：藜麥、水、西洋新鮮巴西里、烤甜椒、初榨橄欖油、新鮮番茄切丁、紅酒醋（巴薩米可醋）、黑橄欖切片、糖、水煮蛋半生、黑胡椒、酪梨切丁、鹽

卡布奇諾蘑菇濃湯

其實自己做西式濃湯一點都不難、可大量製作分裝、放至冷凍想喝時解凍加熱、風味還是跟現煮的一樣唷 不要再喝粉泡的化學濃湯了

食材：月桂葉、洋蔥、鮮奶、蘑菇、新鮮香菇、西洋芹、奶油、荳蔻粉、雞高湯、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、麵粉（可不加）、魚子醬、法國麵包