蠔油蔬菜料理

洋蔥牛肉咖哩餃

洋蔥牛肉可以用其他餡料替換。這是一款難度比較高的點心，相當地挑戰細心及技巧。這一份材料可以做48個，或者是個子大一點的36個

食材：芝麻、全蛋、洋蔥中型、牛肉末、韓國中筋麵粉、咖哩粉、Canola oil 不可取代、醬油、奶粉、塩、糖、Sugar 糖、小蘇打粉、蠔油、鹽、香菇粉、少許高湯、水、太白粉

少油煙料理:茄子鑲肉-電鍋版

有一段時間沒煮茄子了，逛市場時看到很多攤商賣茄子，而且是7條50元還真便宜品質也不差。想說住校的小牛今天會回家就買了吧！7條兩個人...

食材：茄子、豬絞肉、油蔥醬、薑末、鹽、素蠔油、辣椒、細砂糖、蒜頭、醬油、香油、太白粉

干锅高丽菜

饿了，冰箱里还剩高丽菜。那就煮个超下饭的干锅高丽菜吧！

食材：高丽菜、小虾米、蒜蓉、酱油、姜末、蚝油、干辣椒、糖、胡椒粉、乌醋

泰式塔香豬絞肉冬粉【銅板料理】

想吃「打拋肉」又想吃「螞蟻上樹」，干脆結合成一道，好貪心啊！春夏交替沒什麼食慾時，非常需要香辣來醒胃！FB: https://ww...

食材：豬絞肉（粗絞）、四季豆、酒、小番茄、醬油、高湯、九層塔葉、泰式蠔油/老抽、泰式蠔油、蒜（末）、魚露、紅蔥頭、糖、紅辣椒（斜片）、油、粉絲

我家传统酿茄子

小时候妈妈很常煮这道茄子，好吃又好配饭👍

食材：茄子、猪肉、盐、玉米粉、蚝油、酱油、水

封肉

簡單的料理，封肉~ 卻讓人愛上它~

食材：腳庫、白蘿蔔、紅蘿蔔、豆皮、醬油、蠔油、米酒、蔥、青蒜、蒜頭、馬鈴薯

蠔油蛋炒高麗菜~~香香好配菜!!

餐桌上的香香配菜~~蠔油蛋炒高麗菜!!! 好香好好吃唷:) 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitch...

食材：高麗菜、蠔油、雞蛋、鹽

烤箱鸡翅

这是一道简单易制、无比美妙、回味无穷的驭夫驯子之硬菜，谁不喜欢鸡翅呢？！它的最大优点在于健康，且使太太们免于大量油烟的蹂躏。在冰箱...

食材：鸡翅、紫洋葱、青葱、大蒜、姜粉、生抽、蚝油、料酒、老抽、蕃茄酱、白糖、黑胡椒粉、盐、味精

燉辣牛肉

濃郁的香味加上辣辣的口味 是一道超級下飯、營養滿分的燉牛肉啊！

食材：牛腩、牛筋頭、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、大蒜、薑、辣椒、五香粉、胡椒鹽、香菇素蠔油、醬油、米酒

奶香蔥燒雞佐馬鈴薯

濃郁的奶香蔥燒雞再加上鬆到入口即化的台灣馬鈴薯，忍不住想要一碗接著一碗！

食材：橄欖油、奶油、土雞腿、醬油、土雞翅、冰糖、台灣本土馬鈴薯、蠔油、蔥、洋蔥、蒜頭

宮保皮蛋

食材：皮蛋、宮保、蔥段、小辣椒、蒜末、蒜味花生、糖、味精、雞粉、蠔油、洋蔥、黏師傅、水、鹽巴、海霸王辣醬

超下飯!!洋蔥蒸嫩雞~

最近洋蔥大盛產! 台灣產的洋蔥更甜更多汁!~蒸完後滑順鹹甜雞丁好好吃!留下的汁汁超下飯的!

食材：去骨雞腿、中型洋蔥、香菇素蠔油/ 太白粉 各、米酒

古早味蔬菜餅

食材：韭菜、高麗菜、鹽巴、全蛋、白胡椒、蠔油、高筋麵粉、水、辣醬

沙茶豬肉什錦燴飯♡

食材：肉片、高麗菜絲、沙茶醬、三色蔬菜（紅蘿蔔玉米豌豆）、高湯、黑木耳絲、醬油、金針菇、蠔油、太白粉、胡椒粉、白飯、辣椒、蒜末

安東燉雞-手繪食譜

安東燉雞是韓國南部安東地區以甜辣著名的家庭料理，不吃辣的人也可不加辣椒，冬粉沾上甜甜鹹鹹的醬汁滑順好吃，請務必試試看。 我的新書...

食材：雞腿切塊、韓國或寬冬粉、料理米酒、青葱、蠔油、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、蜂蜜、馬鈴薯、薑末、蒜末、辣椒(紅、綠、乾皆可)、黑麻油、白芝麻、水

豆瓣花雕雞

醬汁濃郁，是很下飯的主菜！而且有肉有蔬菜，營養均衡～通常第一餐都吃不完，第二餐我就直接在這道菜裡加入喜歡的菇類、綠色蔬菜、麵條或冬...

食材：去骨雞腿、醬油、杏鮑菇、蠔油、青蒜、花雕酒、芹菜、五香粉、紅甜椒、肉桂粉、黃甜椒、蒜頭、橄欖油、木薯粉、辣豆瓣醬、薑

只要水分比例對,人人都能做好炒米粉

重點標示好讀版:https://goo.gl/rajVfQ 炒米粉是一道很簡單的料理,外面的炒米粉料真的都非常少,自己做真的簡單且...

食材：米粉、水、紅蔥頭、油、櫻花蝦、醬油、乾香菇、蠔油、豬肉絲、米酒、高麗菜、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、鹽、蒜頭碎、芹菜、辣椒