大阪燒 Nicole Cheng 以前在日本吃過一次,自己弄卻是第1次,落醬都唔知應該係有料個邊定係冇料個邊,最終放了在冇料個邊,不過影完好似怪怪的,尤其係冇柴魚片... 食材:雞蛋、麵粉、高麗菜、培根、蟹柳、大阪醬 106 讚
龍蝦汁泡飯 RecipesKing 現在到處都能吃到泡飯,這個龍蝦汁泡飯的精粹在於鰹魚粉,頓時提升了味道的層次。 http://www.unileverfoodso... 食材:中蝦仁 (汆燙)、蟹柳 (汆燙)、魚柳 (切粒) (汆燙)、白飯、草菇、甘荀片、翠玉瓜 (切粒)、蔥花、康寶龍蝦汁粉、康寶鰹魚粉 1kg、麻油 44 讚 45 分
海鮮焗蛋 Nicole Cheng 其實原本我是想弄蛋批,可是呢又要擀面皮,又要預先焗派皮。我只是一個人吃,這樣不就很麻煩,所以就改了一改,用碗子代替派皮。食材的新鮮... 食材:雞蛋、牛奶/忌廉、三文魚排、蟹柳、片狀芝士、蔥 86 讚
檸蜜海鮮釀雞翼 Nicole Cheng 釀雞翼是很正常的東西,可是雞翼加魚!?還要加蟹柳!?聽起來真怪,可是煮完後其實除了淡淡肉,完全沒腥味,一次可以吃到雞肉,魚還有蟹柳... 食材:去骨雞翼、蟹柳、白魚、芝麻、醬、蜜糖、檸檬、水、醬油、生粉 49 讚
奶油菠菜汁燴寬扁麵 Eddie Cheung 奶油菠菜汁燴寬扁麵受很多西式餐廳的廚師推薦,因為省時而且美味。 食材:義大利扁寬麵 (已煮過)、蟹柳、甜椒、紅蔥末、洋蔥碎、康寶菠菜香草醬(已調好)、白酒、黑胡椒粉適量、巴西利適量 59 讚 20 分
[懶一人] 十分鐘蟹肉沙拉 Ringo Chu 初接觸這道菜, 是在日式連鎖壽司店 稱為"蟹子沙拉", 蟹子意旨飛魚子, 拌入黃瓜和人造蟹柳 重點在沙拉醬一定一定要用Kewpi... 食材:黃瓜、人造蟹柳、KewpieBB蛋黃醬、鹽 84 讚