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螺旋麵包（巧克力卡士達）
心心 Xinxin台式麵包的造型從小看習慣了，不曾想過是怎麼做出來的，反而現在走上烘焙之路，回頭去看才發現這些造型都是別出心裁！田螺麵包就是一個很用...
食材：高筋麵粉、水、巧克力卡士達醬、雞蛋、糖、無鹽奶油、酵母、鹽
螺旋麵包
12 道食譜進階搜尋：
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洋蔥/起司螺旋麵包
雙胞胎留學去!加入炒香的洋蔥丁，或是起司的麵包，總是香氣十足，讓人欲罷不能!這款麵包吃起來有法式麵包的口感，吃之前再回烤一下，就能享受外酥內Q、...
食材：高筋麵粉、奶粉、水、亞麻仁籽、奶油、楓糖、鹽、洋蔥(切丁)、起司片、植物油、速發酵母粉、全蛋液、冰水、蛋、冷水
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螺旋鮮奶油麵包
俏媽艾瑪 x NA星人秋天了不知道怎麼了，像懷孕一樣，常常很想吃某樣東西，像是小時候的古早味『螺旋麵包』就是讓我念茲在茲。家中附近的麵包店沒有賣，只好自...
食材：高筋麵粉、全蛋、鮮奶油、溫水、細砂糖、速發酵母、白芝麻、鹽、無鹽奶油
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塞爾維亞螺旋麵包
野犬麵包是塞爾維亞的主糧，既多樣又好吃。在當地，麵包除了是主食外，如果主人奉上麵包和鹽，那是最高規格的待客之道。而且「一麵泯恩仇」，只...
食材：高筋麵粉、乾燥速發酵母、中種麵糰、牛奶、奶油、蛋液、白芝麻、雞蛋、鹽、糖、蜂蜜
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【古早味】螺旋麵包
玩麵粉的日子小時候很常買的一款麵包，但是現在卻很難買得到，所以只好自己動手做。
食材：高筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、蛋液、巧克力卡士達
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雙色螺旋麵包 *低溫發酵*
芯心點 Bakesmee說到台式麵包，螺旋絕對佔有一席之地。再次在外表上下了一點功夫，在揉麵時加了一點可可粉增添香氣也增添賣像。 卡士達醬做法： http...
食材：高筋麵粉、奶粉、蛋黃、糖、低筋麵粉、鹽、玉米粉、牛奶、速發酵母、蜂蜜／砂糖、無鹽奶油、香草籽／精（可加可不加）
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簡易熱狗麵包- 螺旋型
飄香筆記加了蓮藕粉的麵包口感比較扎實, 卻不乾硬, 一口咬下透著濃濃的豆漿香和自然的甜味, 放涼後ㄧ樣好吃. *此配方可做12個麵包 *...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、熟的熱狗（切一半）、蓮藕粉 (也可不加)、雞蛋、鹽、水、楓糖、市售無糖豆漿、蔬菜油/無鹽奶油
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果醬螺旋捲麵包 ~附『實作影片』~
達斯米克廚房食材當中添加自製果醬， 可以減少糖使用的份量， 又能使麵包帶些許水果的風味; 果醬的運用變化很多， 利用當季水果多製作一些並且妥...
食材：高筋麵粉、速發、細砂糖、塩、紅肉李果醬、蛋 1個 （剩餘蛋液備用）、冰水、無塩奶油
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可愛海螺造型的螺旋麵包❤!!!
GBon Appetit可愛海螺造型的螺旋麵包❤! 喜愛這外形可愛,似海洋風的海螺貝殼-螺旋麵包,烘烤出來後,形狀好可愛呢! 早餐點心裡,能依各人喜好...
食材：自製蜜紅豆、自製卡士達醬、肉鬆、馬鈴薯蛋沙拉、厚紙板捲筒、錫箔紙、蛋液、黑芝麻、白芝麻、原味南瓜籽、杏仁片、高筋麵粉、白砂糖、鹽、無鹽軟化奶油、水或牛奶、乾酵母粉
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無油。果醬螺旋麵包〞
梁小蝶今天分享個無油麵包的配方給大家， 作法一樣是最簡單的直接法， 成品沒有想像中那麼乾澀，倒是十分可口~ 但整形過程稍微有些麻煩， 手...
食材：高筋麵粉、蛋、水、砂糖、速發酵母粉、鹽、果醬
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水波爐-螺旋麵包
Ricky Huang用Sharp水波爐作好吃的螺旋麵包
食材：1.高筋麵粉、2.砂糖、3.鹽、4.乾酵母、5.牛奶(室溫)、6.蛋、7.奶油、8.蛋液_打散的蛋、9.蛋液_鹽
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烘王A+料理簿：螺旋奶油麵包
瑪莉的料理世界還沒購入麵包機之前很愛吃麵包的我 這款《螺旋奶油麵包》曾經是我很愛的麵包 有了麵包機之後不再光顧麵包店了 卻有點想念起這一款麵包來...
食材：(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋、(5)冰水、(6)酵母粉、無鹽奶油(後放)、內餡
