蝴蝶 料理

青醬鮮蝦蝴蝶麵（輕食/便當）

自製青醬加上無毒蝦的蝦頭製高湯是蝦味實足的義大利麵。

食材：蝦子、蝴蝶麵、洋蔥、鹽、黑胡椒、起司粉、自製青醬

蘆筍白蝦義大利蝴蝶麵

非常簡單可口的一道清炒蝴蝶麵，半小時內就能快速美味上桌。

食材：小番茄、蘆筍、鹽、白蝦、橄欖油、蝴蝶麵、義大利麵香料粉、九層塔、蒜(切末)

菇菇南瓜蝴蝶麵【好菇道營養料理】

把蝴蝶麵煮得軟爛，讓小孩好入口，搭配菇類、南瓜、紅蘿蔔、玉米粒、洋蔥、雞柳、魚柳，讓餐餐均衡營養。 鴻喜菇，護肝食物第一名，但菇類...

食材：蝴蝶麵、南瓜、鴻喜菇、紅蘿蔔、玉米、洋蔥、魚湯、雞柳/魚柳、鹽巴

蝴蝶酥

肯定是一道快速、方便、美味，能招待客人的小點心喔！

食材：方型冷凍酥皮、二號砂糖、烘焙紙

雞丁蔬菜蝴蝶麵

食材：蝴蝶麵1包、雞腿去骨、水、番茄、鹽、西洋芹、四季豆、青椒、蒜頭、紅蔥頭（可省略）、辣椒（可省略）、蔬菜油、醬油、番茄醬

鼠尾草蝦仁白醬義大利蝴蝶麵

新鮮鼠尾草配白醬是絕配，帶有蒜香和檸檬香，可以嘗試的美味！

食材：義大利麵、蝦仁、牛奶、鼠尾草葉子、鼠尾草、蒜頭、洋蔥條、洋蔥、檸檬香茅、鹽、帕瑪森起司粉、義式綜合香料、雞高湯、橄欖油

義式海陸奶油燉飯

這次使用GREENIS料理機，搭配上炒菜刀頭可以輕鬆自動拌炒，製作起來其真的輕鬆不少 再加上蝴蝶棒拌炒起來可以更均勻，也不用擔心會...

食材：洋蔥、奶油、淡菜、蒜頭、雞胸肉、蘑菇、蒜末、檸檬、主鍋、義大利米、黑胡椒、鹽、炒菜刀頭、義大利香料、胡椒、十字刀頭、高湯、起司粉、橄欖油、蝴蝶棒、不鏽鋼蒸鍋組、帕瑪森起司、巴⻄里

蝴蝶酥-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：酥皮、蛋液、砂糖

青醬蝴蝶義大利麵

義大利有超級多種的形狀的麵，聽說這些麵還有祖譜呢～ 而我最喜歡的就是蝴蝶麵了！義大利麵跟台灣義大利麵不一樣的地方就是，這裡的帶有...

食材：Barilla全麥蝴蝶義大利麵、雞胸肉、青醬、橄欖油、番茄、Mozzarellas

過年篇の富貴蝴蝶酥餅

還有一個多星期就過新年了，烤了幾盆法式蝴蝶酥餅為新年增添氣氛，不難做的酥餅，比傳統的還加入了玉桂粉，讓每一口都吃到淡淡的香氣，出爐...

食材：冷凍起酥片（約38×28cm）、融化奶油、砂糖、玉桂粉（可删略）

🦋掉渣蝴蝶酥🦋

這款甜點非常非常酥！！ 千層派皮自己做，從無到有的過程是最有成就感的。 與一般市售的冷凍千層皮差很多喔！ 歡迎大家試試看！ 歡迎大...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油(冰)、細鹽、冰水、白醋(冰)

零失敗♥ 秒殺楓糖蝴蝶酥

不用到香港花時間排隊，就能自製超簡單的蝴蝶酥，讓人一口接一口停不下來，零失敗率！好吃、好玩又有成就感哦！

食材：市售酥皮、白砂糖、鹽巴、肉桂粉（可不加）、楓糖

千層蝴蝶酥

食材：酥皮、糖粉

奶油培根菇菇+蝴蝶麵

全家大小都適合的愛心料理❤❤❤ ☑營養 ☑健康 ☑美味 蝴蝶麵實在很美很夢幻，大人小孩看到都想吃進嘴裡。

食材：培根、洋蔥、鹽巴、玉米筍、月桂葉、鴻喜菇(或其他菇類)、黑胡椒粒、大蒜、義大利綜合香料、橄欖油、無鹽奶油、鮮奶油

新鮮蕃茄。義式茄汁蝴蝶麵

很簡單的重口味料理唷～使用新鮮蕃茄！ 莫札瑞拉起司搭配蕃茄最適合不過了～ 新鮮蕃茄煮出來的醬汁比罐頭的好太多了！ 材料也不用太...

食材：蝴蝶麵、牛番茄、羅馬番茄、新鮮莫札瑞拉乳酪、橄欖油

檸汁酪梨火腿義大利蝴蝶麵

酪梨的清香配上檸檬的酸，很清爽的口感 是變形的Carbonara，沒有用豬頰肉/培根，而是用火腿 備註：這次麵量偏多，建議80 g...

食材：義大利麵、火腿、酪梨、橄欖油、檸檬汁、鹽、蛋黃、黑胡椒、甜菊葉、蒜頭、帕瑪森乳酪粉、南瓜籽、水、鮮奶油

法式蝴蝶酥

香港人氣排隊甜點，在家輕鬆做

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、冰水、鹽、糖