蝦米瓠瓜

清炒瓠瓜(浦瓜)

清甜的滋味真適合炎炎夏季 蝦米可以多個幾隻，香氣更好⋯是因為我家老爺不愛蝦米，放太多會鬼叫⋯

食材：瓠瓜、大蒜、蝦米、鹽

瓠瓜粥

適合1～2人的份量，減少米飯的份量，加入瓠瓜熱量低又能增加飽足感，適合減重的日子

食材：瓠瓜、香菇、鹽巴、蝦米、米酒、絞肉、白胡椒、薑絲、白米、熱水（或高湯）

瓠瓜煎餅

清甜的瓠瓜，與各式食材混合成麵糊，油煎成外酥內軟的餅，相當飽足又美味！

食材：瓠瓜、鹽、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔、蝦米、蔥花、柴魚粉、白胡椒粉、香油

Olivia♥蝦米炒瓠瓜

夏天吃瓜果類蔬菜驅熱消暑，瓠瓜別稱蒲瓜或葫蘆，最常見的吃法就是與蝦米同炒，我的客家媽媽一定會加九層塔，讓整道料理更加鮮香。

食材：大蒜（切片）、蝦米、瓠瓜（去皮去囊切絲）、九層塔葉、鹽巴、米酒、水

浦燒瓠瓜炒麵

夏季的瓠瓜甜美又便宜，50元買3大顆，只用清炒怕大家吃膩，意外發現浦燒醬沾瓠瓜的味道很 好，於是實驗性用來炒麵，沒想到好吃又爽口，...

食材：蒜頭、蝦米、細冰糖、瓠瓜、米酒、胡椒鹽、紅蘿蔔、味醂、辣椒（可不加）、五木營養麵條、金味王醬油、大同蔭油膏、水

瓠仔透抽煎餅

最近是瓠仔的產季， 用蝦米悶炒的家人吃膩了， 中午天氣熱沒啥味口， 來個好吃的煎餅， 大受歡迎 開味又清爽～ 下午煎來當點心也不錯...

食材：瓠瓜、透抽小、鹽、蛋、胡椒、蝦米、香油、蒜頭、蔥、芹菜、中筋麵粉

香菇炒瓠瓜

食材：瓠瓜、香菇、蝦米、蒜頭

蝦米瓠瓜

從小吃到大的,就是這一味

食材：瓠瓜削皮切條、蝦米、鹽、水或高湯

瓠瓜（扁蒲）肉絲炒冬粉

夏天是瓜類的季節 簡單又好吃的料理很下飯喔 材料費：80元

食材：瓠瓜（扁蒲）、肉絲（全聯）、冬粉、蝦米、醬油、酒、胡椒、烹大師、水

蝦米瓠瓜

食材：瓠瓜、蝦米、蒜頭、鹽、水