木耳蒟蒻佐蜜棗生菜沙律
Komama象徵「年年好」的蜜棗，是許多民眾過節必買水果，以每100g蜜棗的營養價值來說，維生素C就有37.2mg、葉酸6.6μg、鉀174m...
食材：蜜棗、黑木耳QQ圓(抹茶口味)、萵苣、蔓越莓果乾、梅子醋、白開水、檸檬汁、白芝麻
蜜棗
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「蜜棗」的零失敗食譜
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花雕蜜棗
鄭燦華黑棗性溫、味甘，益氣補血，健脾胃富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用，是東方人最愛的滋補食療聖品，拿它做成小零嘴，每天吃個兩...
食材：黑棗、酒、冰糖
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藜麥蜜棗核桃麵包
堯媽咪小廚房以鮮奶麵包的麵糰為基底，加入少許藜麥粉，麵包會變得更有彈性，加州蜜棗濕潤的口感，則讓麵包吃起來更加鬆軟！
食材：高筋麵粉、紅藜粉、鮮奶、雞蛋、糖、鹽、奶油、酵母、加州蜜棗乾、核桃
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蘋果梨三棗茶
潮媽教煮蘋果梨三棗茶不但補血，更能令面色紅潤，手腳冰冷的人士也可飲作暖身，除了補血外，三棗茶可紓緩轉季引起的氣管敏感！而且材料和做法都很簡...
食材：蘋果、梨、紅棗、南棗、蜜棗、水
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粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯
潮媽教煮今天想介紹一款春天湯水，粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯，可以去濕去骨火、利水消腫、清熱解毒 ，很多人都知道這個湯的煲法，但其中有一個小秘訣，...
食材：粉葛、赤小豆、扁豆、甘筍、瘦肉、果皮、蜜棗、水
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【煲湯】西洋菜玉米湯
麵包碎碎念西洋菜，又名水芹菜，台灣較少見，性寒，香港人多用來搭配其他食材煲老火湯。西洋菜久煮後寒性消失轉為涼性，煮起湯來甘甘甜甜很好喝，具有...
食材：西洋菜、玉米、紅蘿蔔、豬後腿肉、蜜棗、陳皮、鹽
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老黃瓜赤小豆豬骨湯
潮媽教煮老黃瓜是老的青瓜，青瓜一直生長，未被摘下來，就會枯黃及皺皮，因為又老又黃，所以有老黃瓜這名，好的老黃瓜愈老愈多皺紋愈好。今天會分享...
食材：老黃瓜、甘筍、赤小豆、扁豆、蜜棗、陳皮、豬骨、水
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春天去濕素湯(粟米馬蹄赤小豆湯)
潮媽教煮上星期已經立春，天氣變得非常潮濕，又有點熱，身體濕重，易水腫和食慾差，所以我想分享一個健脾去濕，又可以清熱、生津止渴的素湯，做法和...
食材：粟米、赤小豆、扁豆、馬蹄、腰果、陳皮、蜜棗、水
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【煲湯】青紅蘿蔔豬𦟌湯
麵包碎碎念青蘿蔔，台灣較少見，南門市場買得到，搭配紅蘿蔔煲湯，甘甘甜甜很滋潤。
食材：青蘿蔔(小)、紅蘿蔔 (大)、蜜棗、南杏、北杏、豬後腿肉
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蓮藕赤小豆豬𦟌湯
潮媽教煮最近不時落雨，天氣又熱又潮濕，是時候煲去濕湯，今次分享的是蓮藕赤小豆豬𦟌湯，這湯可以去濕健脾，益氣養血！這個湯很鮮甜，很好喝，材料...
食材：蓮藕、赤小豆、扁豆、淮山、甘筍、粟米、栗子、蜜棗、豬𦟌、水
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節瓜章魚祛濕祛疲勞湯
abei craft節瓜有預防感冒，清熱潤肺，潤澤肌膚 花生眉豆可健脾祛濕 章魚可滋陰補血 茨實具有補脾止瀉、袪濕止帶、收斂止汗等作用，適用於脾虛久瀉...
食材：節瓜、瘦肉、章魚、花生眉豆、茨實、蠔豉、蜜棗（小）、果皮
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【牛鰍魚竹芋淮山湯】
Danny Carmen【牛鰍魚竹芋淮山湯】營養豐富 健脾益氣的好湯 ! 不能錯過唷 ! 今次與大家分享這個 牛鰍魚竹芋淮山湯， 牛鰍魚營養豐富又養顏,...
食材：牛鰍魚、豬展、淮山、竹芋、芡實、果皮、蜜棗、薑
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「蜜棗」的零失敗食譜
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章魚蓮藕綠豆湯
潮媽教煮今天來煲蓮藕章魚綠豆湯，這款湯水可以補氣益血，健脾開胃，而且非常好喝，章魚的鹹香味非常濃郁，是我最愛的老火湯之一，每次煲都喝一大碗...
食材：蓮藕、章魚乾、綠豆、豬骨、果皮、蜜棗、水
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節瓜冬菇眉豆花生素湯
潮媽教煮最近經常下雨，又熱又潮濕，令人感覺很疲累，所以今日來煲個時令靚湯，針對春夏時節的「濕氣」，這個湯可健脾袪濕，利水消腫，而且好喝又好...
食材：冬菇、花生、眉豆、乾瑤柱、大腰果、陳皮、節瓜、水、蜜棗（可加可不加）
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湯水篇｜竹蔗茅根蘋果飲 生津止渴 附影片
蝸煮效用 : 清熱，下火、煩熱、利尿、小便不利、涼血、止血、口渴、膀胱炎、尿道炎、肺熱、胃熱、水腫 不宜以下人士 : 虛弱、孕婦、脾胃虛寒
食材：竹蔗、茅根、蘋果、蜜棗、清水
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紅菜頭玉米甘筍豬尾骨湯
潮媽教煮今天要想跟大家分享這個紅運當頭湯，相信大家這個新年跟家人團圓相聚，一定吃了不少美食，吃得太多，覺得飽飽滯滯，不妨煲這湯清清腸胃，這...
食材：紅菜頭、甘筍、玉米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬尾骨、水
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黑豆木耳蜜棗甜湯
鄭恬黑豆含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質。現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，照醫學的理論，補腎很重要。黑木耳...
食材：乾木耳、台南3號黑豆、蜜棗、冰糖、水
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五指毛桃牛大力土茯苓湯
潮媽教煮今天想分享一款春天湯水，五指毛桃牛大力土茯苓湯，春天潮濕，最好就是喝這湯，這個湯補肺益氣、清熱袪濕，又可以增强抵抗力，而且這湯加了...
食材：五指毛桃、乾牛大力、新鮮土茯苓、海底椰、陳皮、蜜棗、甘筍、栗子、腰果
